Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-30, 09:19 Autor: Witold Wośtak

Kroszonki i pisanki królują na opolskich stołach, ale są też inne metody zdobienia jaj

47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
To ostatni moment do skrobania kroszonek czy rysowania pisanek przed włożeniem ozdobionych jajek do koszyczka wielkanocnego.
W naszym województwie dominują te dwie metody, choć nie brakuje innych sposobów artystycznego zdobienia jaj.

Rozpocznijmy jednak od pisanek. Dorota Garbiec z Tułowickiego Ośrodka Kultury używa techniki batikowej, gdzie wosk nakłada się na różne kolory skorupki.

- W ten sposób zyskujemy kolorową pisankę. Zaczynamy więc od jajka białego, nakładamy wzór na nie, później barwimy na żółto, nakładamy wzór na jajko żółte i tak w kółko do koloru najciemniejszego, czyli niebieskiego lub czarnego. Wtedy ściągamy wosk i pokazują się wszystkie kolory ukryte wcześniej na pisance.

Innej metody używa na przykład Teresa Sobota z Olszowej, która choć preferuje kroszonki metodą rytowniczą, umie też wytrawiać jajko kwasem.

- Najprościej jest powiedzieć, że trzeba spróbować nanieść ocet na zabarwione wcześniej jajko za pomocą wykałaczki czy nawet patyczka do uszu. Później trzeba chwilę zaczekać, aż ocet zacznie wytrawiać nam farbę. Przykładamy chusteczkę, która wchłania nam resztkę tego octu. Delikatnie przecieramy i powstają wzory, ale one nie są tak precyzyjne.

Dodajmy, jedno jajko z majonezem ma około 150 kalorii.
Dorota Garbiec
Teresa Sobota

Wiadomości z regionu

2024-09-17, godz. 10:44 Przez Brzeg przechodzi fala wezbraniowa. Na razie nie spełniają się czarne scenariusze Sytuacja w Brzegu jest lepsza, niż zakładały wcześniejsze prognozy. Przez miasto przechodzi fala wezbraniowa, jednak nie jest ona tak wysoka jak zakładano… » więcej 2024-09-17, godz. 10:30 Stabilnie na Odrze w Opolu. RZGW wprowadził zakaz wchodzenia na wały [ZDJĘCIA] Przez Opolszczyznę przechodzi fala wezbraniowa na Odrze. Noc w Kędzierzynie-Koźlu oraz Opolu minęła spokojnie. » więcej 2024-09-17, godz. 10:30 "Dementujemy plotki, słuchajmy oficjalnych komunikatów". Wiceprezydent Opola przestrzega przed fake newsami - Nie zamykamy mostów, a placówki oświatowe działają normalnie - mówił na antenie Radia Opole Maciej Wujec, wiceprezydent Opola, który apelował do mieszkańców… » więcej 2024-09-17, godz. 10:30 Podtopiona Nysa. Sąd rejonowy odwołuje rozprawy W związku z powodzią, która nawiedziła Nysę, wszystkie rozprawy w tamtejszym sądzie rejonowym zostały odwołane. W mieście trwa akcja obrony wałów przed… » więcej 2024-09-17, godz. 09:45 Opolskie: stan klęski żywiołowej rozszerzony o kolejne powiaty Stan klęski żywiołowej na Opolszczyźnie został rozszerzony o kolejne powiaty: opolski, krapkowicki, kędzierzyńsko-kozielski i brzeski. Początkowo obejmował… » więcej 2024-09-17, godz. 09:30 Ewakuacja pacjentów paczkowskiego ZOL-u. Brakuje personelu 35 pacjentów Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego w Paczkowie będzie ewakuowanych do innych placówek. Jak przekazał Radiu Opole Artur Kamiński, dyrektor Szpitala… » więcej 2024-09-17, godz. 09:30 Ewakuacja w Brzegu. Trwa walka o oczyszczalnię ścieków Ogłaszamy ewakuację mieszkańców obszaru zagrożonego zalaniem - informują władze miasta. Zakończyło się popołudniowe posiedzenie Zespołu Zarządzania… » więcej 2024-09-17, godz. 09:30 Ewakuacja mieszkańców Lewina Brzeskiego. Wylała Nysa Kłodzka Burmistrz Lewina Brzeskiego informuje, że w związku z przelewaniem się wody na wałach przeciwpowodziowych w miejscowości Lewin Brzeski na wysokości Orlika… » więcej 2024-09-17, godz. 09:26 W Otmuchowie już spokojnie. Rozpoczyna się szacowanie strat Otmuchów rozpoczyna sprzątanie po powodzi. Sytuacja w mieście jest już stabilna i niebawem rozpocznie się szacowanie strat spowodowanych przez tegoroczną… » więcej 2024-09-17, godz. 09:13 Burmistrz Kolbiarz: Nysa została uratowana dzięki pomocy mieszkańców [FILM] Nysa nie jest zagrożona, została uratowana - poinformował burmistrz Kordian Kolbiarz. Jak powiedział, dla miasta była najważniejsza noc w tym stuleciu. » więcej
68697071727374
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »