Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-30, 09:19 Autor: Witold Wośtak

Kroszonki i pisanki królują na opolskich stołach, ale są też inne metody zdobienia jaj

47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
To ostatni moment do skrobania kroszonek czy rysowania pisanek przed włożeniem ozdobionych jajek do koszyczka wielkanocnego.
W naszym województwie dominują te dwie metody, choć nie brakuje innych sposobów artystycznego zdobienia jaj.

Rozpocznijmy jednak od pisanek. Dorota Garbiec z Tułowickiego Ośrodka Kultury używa techniki batikowej, gdzie wosk nakłada się na różne kolory skorupki.

- W ten sposób zyskujemy kolorową pisankę. Zaczynamy więc od jajka białego, nakładamy wzór na nie, później barwimy na żółto, nakładamy wzór na jajko żółte i tak w kółko do koloru najciemniejszego, czyli niebieskiego lub czarnego. Wtedy ściągamy wosk i pokazują się wszystkie kolory ukryte wcześniej na pisance.

Innej metody używa na przykład Teresa Sobota z Olszowej, która choć preferuje kroszonki metodą rytowniczą, umie też wytrawiać jajko kwasem.

- Najprościej jest powiedzieć, że trzeba spróbować nanieść ocet na zabarwione wcześniej jajko za pomocą wykałaczki czy nawet patyczka do uszu. Później trzeba chwilę zaczekać, aż ocet zacznie wytrawiać nam farbę. Przykładamy chusteczkę, która wchłania nam resztkę tego octu. Delikatnie przecieramy i powstają wzory, ale one nie są tak precyzyjne.

Dodajmy, jedno jajko z majonezem ma około 150 kalorii.
Dorota Garbiec
Teresa Sobota

Wiadomości z regionu

2024-05-09, godz. 19:40 Auto w rowie na Strzeleckiej w Opolu, w Baborowie zderzyły się 2 osobówki Do każdej z tych akcji ratowniczych zadysponowano po 3 zastępy strażaków oraz Zespoły Ratownictwa Medycznego. » więcej 2024-05-09, godz. 19:00 Opolskie apteki rozpoczynają pilotażowy program ws. tabletki "dzień po" Opolskie apteki rozpoczynają pilotażowy program antykoncepcji awaryjnej bez limitów. Będzie w nich można zakupić tabletkę „dzień po”. Pierwsze umowy… » więcej 2024-05-09, godz. 18:10 "Chcę pomagać ludziom". Uroczyste czepkowanie na Uniwersytecie Opolskim Studentki i studenci pierwszego roku pielęgniarstwa i położnictwa na Wydziale Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Opolskiego zostali oficjalnie przyjęci do grona adeptów… » więcej 2024-05-09, godz. 17:40 Ciężarówka pełna tytoniu bez akcyzy zatrzymana na A4. Sumy robią wrażenie! Prawie 7 ton tytoniu do palenia, bez polskiej akcyzy zatrzymali opolscy mundurowi Krajowej Administracji Skarbowej. Ładunek przewożony był ciężarówką opolskim… » więcej 2024-05-09, godz. 17:00 Trzecia Droga idzie do eurowyborów. Pierwsze punkty programu Kanalizacja, drogi transportu rolnego i cała potrzebna infrastruktura, by poprawić jakość życia na wsi - to jeden z elementów programu polityków Trzeciej… » więcej 2024-05-09, godz. 16:30 Urwane koło z ciężarówki uderzyło w osobówkę na DK46 Urwane koło z samochodu ciężarowego uderzyło w osobówkę na drodze krajowej nr 46. Do tego zdarzenia doszło dzisiaj (09.05) po godzinie 14:00, na wysokości… » więcej 2024-05-09, godz. 15:40 61. KFPP w Opolu. Miasto przygotowało bogaty program imprez okołofestiwalowych Koncerty, transmisje wieczorów festiwalowych, Kawiarenka z gwiazdami, okolicznościowa wystawa, gry i zabawy dla dzieci i zabawa z DJ-em - tak w skrócie wygląda… » więcej 2024-05-09, godz. 15:30 Warto słuchać Radia Opole. Maturzystom zepsuł się samochód, pomogła wicemarszałek regionu Siła radia okazała się pomocna. W porannym paśmie 'Kto Rano Wstaje' Radia Opole Kacper Śnigórski poinformował o korku na trasie Krapkowice - Opole. Okazało… » więcej 2024-05-09, godz. 14:41 Przygruntowe przymrozki w regionie. Jest ostrzeżenie IMGW Synoptycy ostrzegają przed przymrozkami podczas najbliższej nocy w województwie opolskim. » więcej 2024-05-09, godz. 14:00 Uniwersytet Opolski muzycznie świętuje 20-lecie Polski w Unii [ZDJĘCIA] Uniwersytet Opolski, jako jedna z 8 uczelni w Europie, świętuje 20-lecie Polski w Unii w nietypowy sposób. Tuż po południu, na placu przed siedzibą uczelni… » więcej
169170171172173174175
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »