Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-06-11, 18:58 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Święto Województwa Opolskiego w Mosznej pełne nagród, smaków regionu i talentów

Święto Województwa Opolskiego w Mosznej [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Święto Województwa Opolskiego w Mosznej [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs "Smaki Regionów" [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs "Smaki Regionów" [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Święto Województwa Opolskiego w Mosznej to okazja do zaprezentowania oferty instytucji kultury, Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej, Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki czy funduszy europejskich. Podczas wydarzenia kilkanaście kół gospodyń wiejskich z regionu rywalizowało w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo "Smaki Regionów" i prezentowało swoje specjały.
- Przygotowałyśmy nycówkę oraz nalewkę z fiołka leśnego - mówi Sabina Miś, wiceprzewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Sieroniowicach. - Interesujemy się ziołami, przetworami z darów lasów. Robimy też soki malinowe, jeżynowe. Robimy też miód z mniszka. Najczęściej opieramy się na tradycjach. Jeżeli chodzi o nycówkę, to jest to potrawa, która jest związana ze świniobiciem. Robi się ją po świniobiciu, ponieważ to jest polędwica faszerowana mięsem mielonym, boczkiem i cebulą.

- Była to 22. edycja tego konkursu, uczestnicy rywalizowali w dwóch kategoriach - mówi Justyna Osiecka-Sułek z departamentu rozwoju obszarów wiejskich urzędu marszałkowskiego. - To był produkt i potrawa. W kategorii produkt mieliśmy rekordową liczbę zgłoszeń, bo było ich aż 75, a 17 zgłoszeń do tzw. "Perły", czyli do nagrody krajowej. A w potrawie mieliśmy 11 drużyn gotujących, z czego większość stanowiły panie z kół gospodyń wiejskich. Przeważnie używają starych, tradycyjnych receptur.

Marszałek województwa nagrodził podczas święta województwa także właścicieli i zarządców zabytków za opiekę nad obiektami i realizację projektów konserwatorskich. Wyróżnienia w konkursie "Zabytek na medal" przyznano w 10 kategoriach.

- Zgłosiliśmy renowację i rewitalizację przeprowadzoną w ubiegłym roku - mówi Joanna Kardasińska, prezes fundacji na rzecz zamku książęcego Niemodlin 1313, jedna z laureatów. - Wiadomo, że w kontekście obiektów zabytkowych trudno mówić o tym, który z nich jest bardziej na medal, który mniej, natomiast trzeba pamiętać przede wszystkim, że jest to cudowna akcja promocyjna oraz działanie zwiększające świadomość pracy na obiektach zabytkowych, dotyczące renowacji i rewitalizacji.

Podczas święta województwa w Mosznej uczestnicy mogli zobaczyć pokaz mody Aloszy, projektantki i stylistki z Głubczyc, która w ubiegłym roku brała udział w Tygodniu Mody w Mediolanie.
Sabina Miś
Justyna Osiecka-Sułek
Joanna Kardasińska

Wiadomości z regionu

2024-06-25, godz. 19:30 Testerzy miejskich atrakcji w Opolu ruszyli w teren. "Chcieliśmy poznać świeże spojrzenie na nasze miasto" Pierwsza testerka miejskich atrakcji odwiedziła Opole. Za najciekawsze miejsca wskazała Muzeum Wsi Opolskiej, kamienicę czynszową i zoo. Jak się okazuje choć… » więcej 2024-06-25, godz. 18:40 Nie ma prądu w części Opola i sąsiednich miejscowościach. Trwa usuwanie awarii Problemy z dostawą prądu mogą mieć mieszkańcy części Chmielowic i Żerkowic w Opolu oraz podopolskich Komprachcic, Ochódz, Polskiej Nowej Wsi i Osin. » więcej 2024-06-25, godz. 18:30 Młodzi strażacy z Dolnego Śląska szkolą się w Turawie. "To idealne miejsce na obóz" Codzienna musztra, warunki polowe i poznawanie technik ratownictwa - tak w skrócie wygląda obóz strażacki, który odbywa się w ośrodku Strażak nad Jeziorem… » więcej 2024-06-25, godz. 18:00 "Trochę te wakacje są opóźnione". W Górach Opawskich na razie tłumu turystów nie ma W Górach Opawskich wakacyjny sezon wprawdzie wystartował, jednak frekwencja urlopowiczów jest umiarkowana. Ośrodki wczasowe mają dużo wolnych miejsc. » więcej 2024-06-25, godz. 17:30 Mieszkaniec pyta, co z tzw. szprychą kolejową z Kłodzka do CPK. "Plany nie zmieniły się" List otwarty do samorządowców różnego szczebla skierował Adam Kania, członek Stowarzyszenia TAKdlaCPK w sprawie tak zwanej szprychy kolejowej numer 8. To… » więcej 2024-06-25, godz. 17:00 Pokonują tory przeszkód, gimnastykują się a nawet... strzelają. Piknik integracyjny w Turawie [ZDJĘCIA] 'Chcemy wspierać osoby niewidome i słabowidzące' - mówią organizatorzy integracyjnego pikniku, który zorganizowano nad Jeziorem Średnim w Turawie. Wśród… » więcej 2024-06-25, godz. 16:45 Gotowanie, budowanie, akrobacje cyrkowe... Trwa Letnie Laboratorium Talentów w Raszowej [ZDJĘCIA] Rozwijają swoje zdolności i odkrywają zupełnie nowe talenty. Blisko setka dzieci uczestniczy w półkolonii organizowanej przez Stowarzyszenie Pro Liberis… » więcej 2024-06-25, godz. 16:30 Lody "Cud, miód i orzeszki" z Baborowa wśród 10 najlepszych na świecie Lody rzemieślnicze Tomasza Szypuły z Baborowa w pierwszej dziesiątce najlepszych na świecie. Zajęły 8. miejscu w rankingu Gelato Festival World Masters. » więcej 2024-06-25, godz. 15:29 Jak zmniejszyć liczbę wypadków przy pracy w budownictwie? Konferencja na Politechnice Opolskiej 66 osób zginęło w Polsce w ubiegłym roku podczas pracy w branży budowlanej. Na Politechnice Opolskiej zorganizowano dziś (25.06) konferencję na ten temat… » więcej 2024-06-25, godz. 13:45 Policjanci z Głubczyc uratowali pustułki. Pisklaki wypadły z gniazda Policjanci z Głubczyc uratowali pisklaki pustułki, ptaka drapieżnego, należącego rodziny sokołowatych. Ptaki wypadły z gniazda i leżały na chodniku przed… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »