Chcą promować opolskie dziedzictwo kulinarne
Uczestnicy spotkania dyskutowali m.in. o udziale rolników w systemach jakości żywności. – Każdy może uzyskać zwrot kosztów poniesionych w ramach przeprowadzonych kontroli, niezbędnych do uzyskania certyfikatów jakości, czy świadectwa jakości handlowej – mówi Agnieszka Subczyńska z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Opolu.
Podczas seminarium wręczono też siedem nominacji do konkursu AGRO POLSKA. To nagroda dla firm szczególnie wyróżniających się w zakresie jakości produkcji oraz promocji żywności tradycyjnej i lokalnej w województwie opolskim. – Nominowani są członkami Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego oraz współpracują ze sklepem Opolskie Specjały – tłumaczy Magdalena Wrzeszcz z Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Urzędzie Marszałkowskim. Szansę na nagrodę mają: Zakład Przetwórstwa Mięsnego "Bocian", Gospodarstwo Ekologiczne "Jantar", Gospodarstwo Pasieczne "Maja", Piekarnia Wodnicki, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Prudniku oraz Spółdzielnia Pracy CUKRY NYSKIE. Gala finałowa odbędzie się w maju w Rzeszowie.
Posłuchaj informacji:
Anna Herok (oprac. Wanda Kownacka)
