Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-08-28, 19:36 Autor: Daniel Klimczak

W Brynicy trwa impreza poświęcona tradycyjnej żywności. To także okazja do spróbowania nieznanych dań z ziemniaków

Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Kilkanaście stoisk z tradycyjną żywnością, przetworami i przyprawami czeka na odwiedzających II edycję Brynickiej Spiżarni.
Impreza, która odbywa się na miejscowym stadionie to także okazja do integracji mieszkańców i poznania tajemnic udanych wypieków. Jedna z organizatorek wydarzenia, Izabela Święcicka z Fundacji Aktywizacji Kultury i Sportu "Aktywni" wskazuje, że na miejscu można zasmakować zarówno w wyrobach okolicznych przetwórców, ale także tych znanych w całym regionie.

- Wystawcy mają w swoim repertuarze całe mnóstwo smaków, począwszy warzyw ekologicznych, soków, kiszonek, na rękodziele naszych okolicznych artystów skończywszy - wymienia.

Jedną z głównych atrakcji jest mobilny piec do wypieku chleba. W tym miejscu można także nauczyć się, jak samodzielnie wypiekać pieczywo w domu. Jak mówi gospodarz wyposażonego w niego stoiska Artur Chlebek Ziemacki, w ostatnim czasie własnoręcznie przygotowany chleb staje się coraz popularniejszy w polskich domach.

- Nasze zadanie jest takie, żeby przypilnować wzrostu i wypieku, ale smak, wszystko co się wiąże z zapachem będzie należało do do bryniczan. Przez ostatnie 2 lata, kiedy musieliśmy posiedzieć trochę w domach, to się okazało, że Polacy niesamowicie odrobili całą lekcję. My, jeżdżąc 10 lat po Polsce, zaobserwowaliśmy też, że Polacy mają chlebowe DNA. Teraz stało się to dla nas ogromną wartością - dodaje.

Dodajmy, że integralną częścią imprezy jest Kartoflisko, w czasie którego promowane są przygotowane przez mieszkańców potrawy z ziemniaków. Oprócz tego, po zapadnięciu zmroku, odbędzie się pokaz Teatru Tańca i Ruchu z Ogniem Mantikora.
Izabela Święcicka
Artur Chlebek Ziemacki

Wiadomości z regionu

2024-06-01, godz. 12:00 Opole: w niedzielę zmiana w kursowaniu autobusów linii 5 i 12 Jednodniowa zmiana rozkładu jazdy autobusów MZK związana jest z organizacją Super Sprintu Festiwalowego. » więcej 2024-06-01, godz. 09:30 Mieszkańcy regionu znowu muszą być przygotowani na nawałnice Kolejne ostrzeżenie dla Opolszczyzny przed burzami przekazuje biuro prognoz IMGW we Wrocławiu. » więcej 2024-06-01, godz. 09:15 Nie tylko festiwal. Święto województwa, Dni Ziemi Strzeleckiej i Dni Ozimka Ten weekend minie nie tylko pod znakiem festiwalu piosenki w Opolu. W Mosznej odbędzie się Święto Województwa Opolskiej, w Ozimku - dni miasta, a w Strzelcach… » więcej 2024-06-01, godz. 02:02 61. KFPP. Debiuty z Niemenem zwycięskie dla Norberta Wronki [GALERIA ZDJĘĆ] Norbert Wronka został laureatem nagrody im. Anny Jantar dla Debiutantów 61. Krajowego Festiwalu Piosenki Polskiej w Opolu. Na scenie opolskiego amfiteatru wyśpiewał… » więcej 2024-05-31, godz. 23:05 61. KFPP: Opolanin świętuje w Opolu. 50 lat pracy artystycznej Michała Bajora w pierwszym dniu festiwalu [ZDJĘCIA] Od 'Ogrzej mnie', przez 'Moją miłość największą', po 'Nie chcę więcej'. Ponad godzinne spotkanie z liryką zafundował widzom na swoje muzyczne urodziny… » więcej 2024-05-31, godz. 22:55 61. KFPP. Karolinka jedzie do grodu Kraka. Nagroda "Premier" dla duetu Zabłocki i Mozil [GALERIA ZDJĘĆ] Opolska Karolinka Premier, czyli Nagroda im. Karola Musioła 61. Krajowego Festiwalu Piosenki Polskiej powędrowała do duetu Zabłocki Osobiście & Czesław Mozil… » więcej 2024-05-31, godz. 20:46 Pieszy Rajd Maluchów będzie pełen atrakcji. Finał na hipodromie w Chocimiu koło Prudnika 42. Rajd Maluchów wyruszy z Prudnika. Turystyczno-rekreacyjna impreza rodzinna organizowana jest z okazji Dnia Dziecka. Zapisało się już blisko 1200 uczestników… » więcej 2024-05-31, godz. 20:45 Strefa festiwalowa w opolskim rynku działa. Przyciąga nie tylko mieszkańców miasta [ZDJĘCIA] Strefa festiwalowa w opolskim rynku to już tradycja festiwalu. Nie inaczej jest w tym roku. To tam mieszkańcy miasta i goście mogą pod chmurką obejrzeć bezpośrednią… » więcej 2024-05-31, godz. 20:20 61. KFPP: Witamy was czule! Startuje święto muzyki w Stolicy Polskiej Piosenki [ZDJĘCIA, VIDEO] Od koncertu Premier rozpoczyna się 3-dniowe święto polskiej piosenki w Opolu. Piątkowy wieczór także upływa pod znakiem 'trójki', bo w menu trzy konce… » więcej 2024-05-31, godz. 17:46 Festiwal w Opolu na Krajowej Liście Niematerialnego Dziedzictwa. Rusza zbiórka podpisów Krajowy Festiwal Piosenki Polskiej w Opolu na Krajowej Liście Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego? Wszystko jest możliwe. Jednak potrzebna jest do tego opolska… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »