Сьогодні, в останній четвер перед Великим постом у Польщі відзначають Жирний четвер (Tłusty czwartek).
Цей день вважається святом достатку, тож люди мають насолодитися смачною та калорійною їжею, від якої за хритиянською традицією утримуватимуться протягом Великого посту. Відтак, сьогодні кожний мусить скуштувати хоча б одного пончика.
Жирний четвер або День пончика у Польщі - веселе свято. Пончиками пахне навіть у повітрі. Їх продають у кожному продуктовому магазині та супермаркеті. Щоб купити пончиків, утворюються чималі черги. Ними смакують на вулиці, несуть додому, роздають у школах, садочках та офісах. Молодь, люди середнього віку, старші, здається, всім смакують пончики. Є вони з різними начинками, але найпопулярніші - з мармоладою (джемом).
Журналістка Світлана Мех поспілкуватися не лише з тими, хто любить пончики, а й із тими, хто продає смачну продукцію.
Волонтер Міхал Питлік, розповів, що з дитинства пам'ятає і любить це свято, але вдома пончиків не готують, а купують.
Магдалена Лакси навпаки поділилася, що ще у середу розпочала приготування до свята: з рідними вчора робила фаворки, а сьогодні - пончики.
Катажина Сітек каже, що це свято потрібне, щоб життя було ясравішим та поліпшувалися взаємини між людьми.
Художниця з України Ольга Шиленко, яка живе в Ополі вже до 10 років, теж полюбила це польське свято. За її словами, в Україні саме такого свята немає, але цілий тиждень перед Великим постом готують смачні масні страви.
Анастасія, котра працює в одній із пекарень Ополя, втішена сьогоднішнім виторгом, адже до полудня вдалося продати понад 400 пончиків. Крім того, у пекарні продають не смажені, а випечені пончики з різними начинками. Продавчиня каже, що їх можна буде купити й завтра.
Схоже на те, що пончики сьогодні не залежаться ніде, навіть у маленьких магазинчиках. Крім того, зазичай у свято на пончики є суттєві знижки.
Цього року Масний або Сирний тиждень триватиме в Україні з 11 по 17 березня. Великдень у Польщі - 31 березня, в Україні - 5 травня.