Kiedy w maju 1313 roku zmarł książę opolski Bolesław I początkowo jego synowie Bolesław II i Albert wspólnie władali księstwem. Dopiero po dziesięciu latach podjęli decyzję o podziale ojcowizny i wówczas młodszy Albert otrzymał ziemię strzelecką.
W ten sposób powstało księstwo strzeleckie. Jego stolicą stał się wówczas zamek w Strzelcach, o którym pierwsze wzmianki pochodzą z roku 1303. Był więc zamek prawdopodobnie rówieśnikiem księcia Alberta, którego dokładnej daty urodzenia podobnie jak i śmierci nie znamy. Wiemy jedynie, że książę Albert Strzelecki urodził się po roku 1300 i zmarł między rokiem 1366 a 1375.
Albert był trzecim - najmłodszym synem księcia Bolesława I. Niewiele wiemy o jego rządach, podobnie jak i o przyczynach, dla których w roku 1327 nie było go w Opawie gdzie śląscy książęta składali hołd lenny czeskiemu królowi Janowi Luksemburczykowi.
Jedno jest pewne – to jemu Strzelce Opolskie zawdzięczają prawa miejskie, które stolicy swego księstwa książę nadał w roku 1326. Z tą różnicą, że wówczas nazywały się one Strzelce Wielkie.
Zapewne bliskie położenie Jemielnicy sprawiło, iż władca ten w sposób szczególny zajmował się ufundowanym tam przez jego ojca klasztorem cystersów. W roku 1347 ożenił się z Agnieszką córką burgrabiego Magdeburga. Z tego związku urodziła się córka Elżbieta, która wyszła za mąż za ostatniego piasta kujawskiego Władysława Białego księcia na Gniewie.
Ostatnia wzmianka o Albercie pochodzi z roku 1366, natomiast już w roku 1375 na pewno nie żył. Nie wiadomo zatem ani kiedy zmarł, ani co było przyczyną jego śmierci. Wiadomo jednak, że pochowano go w opactwie cystersów w Jemielnicy, gdzie do dziś można oglądać jego portret.
Księstwo strzeleckie odziedziczył bratanek księcia Alberta Bolko III opolski.