August Franciszek Maria Anna Józef Kajetan Czartoryski urodził się 2 sierpnia 1858 roku w Paryżu, gdzie jego ojciec książę Władysław, a wcześniej dziadek Adam Czartoryski prowadzili w słynnym hotelu Lambert coś w rodzaju polskiego rządu na emigracji.

Rodzina Czartoryskich była spokrewniona z wieloma znanymi rodami europejskimi, oprócz polskich posiadała hiszpańskie i francuskie tytuły arystokratyczne. Matka Augusta była córką królowej Hiszpanii Marii Krystyny Burbon, zmarła gdy August miał 6 lat.

Jako najstarszy syn księcia Władysława Czartoryskiego August był dziedzicem pozostawionej w kraju ordynacji sieniawskiej oraz tytułu książęcego.

Po kilku latach ojciec ożenił się ponownie z Małgorzatą Burbon-Orleańską, wnuczką króla francuskiego Ludwika Filipa, a sam August rozpoczął edukację w paryskim Liceum im. Karola Wielkiego.

Od wczesnej młodości August chorował na gruźlicę, toteż naukę musiał kontynuować w domu. Na swoją pierwszą komunię przyjechał do siedziby ordynacji Czartoryskich Sieniawy koło Przeworska, gdzie pochowano jego matkę.

Liczne koneksje sprzyjały poznawaniu arystokratycznych dworów Europy, jednakże zakosztowawszy życia arystokraty August w wieku 20 lat wycofał się z życia towarzyskiego i postanowił wstąpić do zakonu.

Zapewne w tym okresie wielki wpływ na młodego księcia wywarł późniejszy karmelita znany dziś jako święty Rafał Kalinowski. Wpłynął on zapewne na rozwój życia duchowego młodego księcia, ale decydującym dla jego dalszego życia było spotkanie w Paryżu z założycielem zakonu Salezjanów księdzem Janem Bosko. Od tej pory kilkakrotnie jeździł na rekolekcje do domu Salezjanów w Turynie, gdzie wielokrotnie rozmawiał z założycielem zakonu.

Święty Jan Bosko początkowo nie chciał przyjąć Czartoryskiego do zakonu, podejrzewał typowy dla młodych arystokratów tzw. słomiany zapał, jednakże po interwencji papieża Leona XIII zgodził się na przyjęcie Augusta do nowicjatu.

24 listopada 1887 roku w bazylice Maryi Wspomożycielki w Turynie otrzymał strój zakonny z rąk ks. Jana Bosko.

Wstępując do zakonu August zrzekł się prawa do rodzinnego majątku i tytułu książęcego. Wkrótce podjął studia teologiczne i 2 kwietnia 1892 roku w San Remo przyjął święcenia kapłańskie.

Jego posługa kapłańska trwała zaledwie rok. W wieku 35 lat Ksiądz August Czartoryski 8 kwietnia 1893 roku zmarł na gruźlicę w Alassio we Włoszech.

Początkowo jego ciało złożono w parafialnej krypcie w Sieniawie, obecnie jego grób znajduje się w kościele salezjanów w Przemyślu.

W czerwcu 1989 miało miejsce cudowne zdaniem katolików uzdrowienie ks. Władysława Deca z Przemyśla, przypisywane wstawiennictwu nowego błogosławionego. Beatyfikacji Augusta Czartoryskiego dokonał Jan Paweł II 25 kwietnia 2004 r.