Radio Opole » Dobrze być w formie
2021-06-16, 17:38 Autor: Natalia Kryjom-Barylak

"Dzika Kuchnia", czyli czego nie wiemy o roślinach?

Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Dr hab. Łukasz Łuczaj [fot. archiwum prywatne]
Co powiecie na frytki z łopianu po japońsku? Albo pierogi z niecierpka? Gościem programu był autor książki "Dzika kuchnia" dr hab. Łukasz Łuczaj - botanik, profesor Uniwersytet Rzeszowskiego. Rozmawialiśmy o dzikich roślinach jadalnych i potrawach, które można z nich przyrządzić.
Łukasz Łuczaj to jeden z najbardziej znanych botaników i ekologów w Polsce, który zajmuje się między innymi wykorzystywaniem dziko rosnących roślin w kuchni. Organizuje warsztaty i spacery, podczas których uczestnicy uczą się, jak korzystać z tego, co daje nam natura. Łąkę i las traktuje jak wielki supermarket, dostarczający przez cały rok nawet najbardziej wyszukanych produktów

Słuchaj playera Radio Opole 3 SPORT
player.php?program=3
Audycja "Ze Zdrowiem Ci do Twarzy", Katarzyna Zawadzka [05.06.2021r.]

Dobrze być w formie

2022-06-02, godz. 19:00 Ludzie z plusem [02.06.2022] Zapraszamy do dzisiejszej audycji 'Ludzi z plusem'. » więcej 2022-06-02, godz. 09:00 Mniej godzin przed telewizorem – mniej zawałów i udarów Skrócenie oglądania telewizji do mniej niż jednej godziny dziennie może pomóc w zapobieganiu więcej niż jednemu na dziesięć przypadków choroby niedokrwiennej… » więcej 2022-06-01, godz. 18:00 Zdrowie i poczucie bezpieczeństwa – najważniejsze wartości dla kobiet Zdrowie, poczucie bezpieczeństwa i bezpieczeństwo ekonomiczne to najważniejsze wartości w życiu kobiet - wynika z badań przeprowadzonych przez Instytut Rozwoju… » więcej 2022-06-01, godz. 09:00 Cukrzyca typu 2 przyspiesza starzenie mózgu i demencję Cukrzyca typu 2 przyspiesza proces starzenia się mózgu. Zanik istoty szarej w mózgu zachodzi ok. 26 proc. szybciej u chorych na cukrzycę typu 2, niż u osób… » więcej 2022-05-31, godz. 18:00 MZ zachęca do udziału w konkursie "Zamień palenie na chodzenie!" 31 maja to Światowy Dzień bez Tytoniu, a 1 czerwca rusza konkurs Ministerstwa Zdrowia 'Zamień palenie na chodzenie!'. Konkurs ma zachęcić do uwolnienia się… » więcej 2022-05-31, godz. 15:00 Terapeuci [30.05.2022] W audycji rozmowa z terapeutą Markiem Łabudzińskim. » więcej 2022-05-31, godz. 09:00 Dwóch na pięciu seniorów w Polsce nie podejmuje żadnej aktywności fizycznej Obecnie aż dwóch na pięciu Polaków w wieku 60 lat i więcej nie podejmuje żadnej aktywności fizycznej nawet raz w miesiącu - informują eksperci, powołując… » więcej 2022-05-30, godz. 18:00 Terapeuci [30.05.2022] Audycja w Radiu Opole od godziny 22:05. » więcej 2022-05-30, godz. 16:00 Szlachetne zdrowie [27.05.2022] W audycji rozmowa z dr Januszem Stasiakiem. » więcej 2022-05-30, godz. 09:00 Przytulanie zmniejsza poziom stresu u kobiet Po krótkim przytuleniu partnera stresujące wydarzenia powodują mniejszy wzrost poziomu kortyzolu u kobiet - informują niemieccy badacze z Uniwersytetu Ruhry… » więcej
65666768697071
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »