Smak i tradycja. Kolejne regionalne potrawy z certyfikatem dziedzictwa…

2021-02-18, 20:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smak i tradycja. Kolejne regionalne potrawy z certyfikatem dziedzictwa kulinarnego

Podsumowanie konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo –Opolskie ze smakiem 2020" - archiwum [fot. Katarzyna Doros]

Syrop z płatków róży stulistnej, sernik opolski czy roladka z karpia na puree z kalafiora - między innymi te potrawy i produkty pochodzące z Opolszczyzny zostały wyróżnione certyfikatem dziedzictwa kulinarnego. Dziś (18.02) odebrali je lokalni producenci i gospodarze.

Praca na Opolszczyźnie i deficytowa specjalizacja. Przyszli lekarze podpisali umowy stypendialne z marszałkiem

Żurek na maślance, rolada z karpia czy syrop z płatków róż. Do sieci Dziedzictwa Kulinarnego Opolszczyzny dołączyło 8 kolejnych podmiotów

"Opolszczyzna tyglem kulinarnym". Kolejne firmy z certyfikatem "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie"

Sieć "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie" poszerzyła się o osiem nowych firm i gospodarstw. Certyfikaty wręczono w opolskim urzędzie marszałkowskim.

Chodzi o promocję lokalnej żywności oraz wzmocnienie regionalnej tożsamości. - Konieczne jest przedstawienie wieloletniej tradycji związanej z danym produktem - mówi Antoni Konopka, członek zarządu województwa opolskiego.

Więcej na ten temat w relacji Witolda Wośtaka.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, dziedzictwo kulinarne, urząd marszałkowski

ROD - artykuły

2023-07-05, godz. 17:12 Duże wyzwania przed branżą cementową O przyszłości branży cementowej rozmawiano wczoraj w Cementowni Górażdże. Do Choruli przyjechali posłowie z Parlamentarnego Zespołu do spraw Rozwoju Przemysłu… » więcej

2023-07-04, godz. 17:12 Rusza budowa centrum kulturalnego dzielnicy XIII w Chmielowicach Dwa razy startowali do budżetu obywatelskiego. Wygrali i zdobyli pieniądze, dziś już mogą cieszyć się z rozpoczęcia prac. W Chmielowicach rusza budowa… » więcej

2023-07-04, godz. 17:11 "Wędrówki w cieniu wulkanu" w Gogolinie 'Wędrówki w cieniu wulkanu' to najnowszy projekt realizowany przez Stowarzyszenie Kraina św. Anny. Dziś w Gminnym Ośrodku Kultury w Gogolinie odbyła się… » więcej

2023-07-03, godz. 17:27 Zapłacimy za parkowanie przy Centrum Handlowym "Karolinka" w Opolu Koniec z bezpłatnym parkowaniem na pół dnia przy Centrum Handlowym 'Karolinka' w Opolu. Dzisiaj (03.07.2023) weszły w życie zmiany podyktowane, jak uzasadnia… » więcej

2023-07-03, godz. 17:22 Ósmoklasiści poznali wyniki egzaminów Tegoroczni absolwenci szkół podstawowych mogą już sprawdzać wyniki egzaminów 8-klasisty. W maju przystąpiło do niego ponad 510 tysięcy uczniów ostatnich… » więcej

2023-07-03, godz. 17:20 Awans opolskich uczelni w rankingu Perspektyw Opolskie uczelnie wyższe awansowały w najbardziej znanym w kraju rankingu Perspektyw, kiedyś pisma o tej nazwie, dziś Fundacji Edukacyjnej Perspektywy. » więcej

2023-07-03, godz. 17:20 Opolscy Logistycy obchodzą swoje święto 30 czerwca 1999 roku z Opola do Macedonii wysłano pierwszy Narodowy Element Wsparcia w ramach misji NATO KFOR. Na pamiątkę tego wydarzenia dzień 30 czerwca… » więcej

2023-07-03, godz. 17:19 Piknik militarny w Baborowie rusza już w sobotę (1. lipca) Przed nami drugi piknik militarny 'Południowa Opolszczyzna' w Baborowie. W najbliższy weekend - 1 i 2 lipca - na miejscowym poligonie będzie można zobaczyć… » więcej

2023-06-29, godz. 17:37 Ogrody wertykalne w Centrum Przesiadkowym Opole Główne do poprawki Wykonawca ogrodów wertykalnych w Centrum Przesiadkowym Opole Główne znów musi wymienić uschnięte rośliny na ścianie zachodniej budynku. To nie pierwsza… » więcej

2023-06-29, godz. 17:33 Kontrole autokarów na A4 Do późnych godzin wieczornych potrwają kontrole autokarów prowadzone przez policjantów i inspektorów transportu drogowego. » więcej

59 60 616263 64 653162 na 317 stronach