Smak i tradycja. Kolejne regionalne potrawy z certyfikatem dziedzictwa…

2021-02-18, 20:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smak i tradycja. Kolejne regionalne potrawy z certyfikatem dziedzictwa kulinarnego

Podsumowanie konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo –Opolskie ze smakiem 2020" - archiwum [fot. Katarzyna Doros]

Syrop z płatków róży stulistnej, sernik opolski czy roladka z karpia na puree z kalafiora - między innymi te potrawy i produkty pochodzące z Opolszczyzny zostały wyróżnione certyfikatem dziedzictwa kulinarnego. Dziś (18.02) odebrali je lokalni producenci i gospodarze.

Praca na Opolszczyźnie i deficytowa specjalizacja. Przyszli lekarze podpisali umowy stypendialne z marszałkiem

Żurek na maślance, rolada z karpia czy syrop z płatków róż. Do sieci Dziedzictwa Kulinarnego Opolszczyzny dołączyło 8 kolejnych podmiotów

"Opolszczyzna tyglem kulinarnym". Kolejne firmy z certyfikatem "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie"

Sieć "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie" poszerzyła się o osiem nowych firm i gospodarstw. Certyfikaty wręczono w opolskim urzędzie marszałkowskim.

Chodzi o promocję lokalnej żywności oraz wzmocnienie regionalnej tożsamości. - Konieczne jest przedstawienie wieloletniej tradycji związanej z danym produktem - mówi Antoni Konopka, członek zarządu województwa opolskiego.

Więcej na ten temat w relacji Witolda Wośtaka.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, dziedzictwo kulinarne, urząd marszałkowski

ROD - artykuły

2023-09-22, godz. 17:09 Tydzień Zrównoważonego Transportu tym razem z udziałem najmłodszych Tydzień zrównoważonego transportu, to czas wytężonych działań profilaktycznych. Dziś policjanci wspólnie z Wojewódzką Radą Bezpieczeństwa prowadzili… » więcej

2023-09-21, godz. 17:09 Martyna Wojciechowska wyróżniona Orderem Uśmiechu Podróżniczka, dziennikarka, pisarka, osobowość telewizyjna, kierowca rajdowy i przede wszystkim działaczka społeczna Martyna Wojciechowska odebrała dzisiaj w… » więcej

2023-09-21, godz. 17:09 Festiwal Nauki w Nysie już po raz 17. Festiwal organizowany przez Państwową Akademię Nauk Stosowanych, to dwa dni (20-21.09) warsztatów, wykładów, ćwiczeń i pokazów badań laboratoryjnych… » więcej

2023-09-20, godz. 17:23 Energia elektryczna i ciepło w jednym procesie. ECO uruchomiła nową instalację. Jest nowoczesna i ekologiczna. Energetyka Cieplna Opolszczyzny uruchomiła nowy układ wysoko sprawnej kogeneracji gazowej. Co za tym idzie? O ponad 43 tysiące… » więcej

2023-09-20, godz. 17:23 Tygrysiątka z opolskiego ZOO czują się dobrze W opolskim zoo urodziły się trzy tygrysiątka. To owoc skojarzenia pary- tygrysa Diego i samicy Umy. Jak czują się te małe drapieżniki? Czy zostaną w Opolu?… » więcej

2023-09-19, godz. 17:08 Szpital Wojskowy w Opolu przejdzie rozbudowę Obietnica złożona, więc pora zacząć działać. W 2020 roku prezydent RP Andrzej Duda podczas wizyty w stolicy regionu zapewnił, że przy 116. Szpitalu Wojskowym… » więcej

2023-09-19, godz. 17:08 Projekt opieki okołoporodowej na finiszu Kończy się 2,5-letni projekt opieki okołoporodowej oraz nad dzieckiem do 2 lat. Obejmował zwłaszcza możliwość wykonania bezpłatnych badań prenatalnych… » więcej

2023-09-18, godz. 17:12 Śladami profesorów Gimnazjum Piastowskiego w Brzegu Lubili towary ekskluzywne, nie stronili od używek a do pracy mieli 'dwa kroki' - taką wiedzę o profesorach Gimnazjum Piastowskiego w Brzegu przynoszą nam pierwsze… » więcej

2023-09-18, godz. 17:11 O biznesie i strefie ekonomicznej rozmawiano w Olszowej O biznesie, możliwościach współpracy, a także ulgach podatkowych rozmawiano dziś w Olszowej w gminie Ujazd. Tam obyło się spotkanie zatytułowane 'Bussiness… » więcej

2023-09-15, godz. 17:18 Rozpoczęła się (15.09) akcja "Uwaga - motocyklista" 'Uwaga - motocyklista' - to cykliczna akcja profilaktyczna prowadzona przez policję i Wojewódzką Radę Bezpieczeństwa Ruchu Drogowego. Policjanci kontrolują… » więcej

46 47 484950 51 523165 na 317 stronach