Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2020-05-05, godz. 15:00 Koronawirus: mali przedsiębiorcy potrzebują pomocy W dobie pandemii koronawirusa nie zapominajmy o małych firmach, lokalnych rzemieślnikach, którzy z powodu braku klientów, wiążą koniec z końcem. Zwykle… » więcej

2020-05-04, godz. 15:00 Rusza drugi etap odmrażania gospodarki. Od dzisiaj otwarte instytucje kultury, hotele i galerie handlowe Od dziś (04.05) sklepy w galeriach i centrach handlowych zostały ponownie otwarte. Nie oznacza to jednak powrotu do stanu sprzed pandemii. Zgodnie z rządowymi… » więcej

2020-05-04, godz. 15:00 WORD przygotowuje się do przeprowadzania egzaminów na prawo jazdy. W Opolu ruszyła strefa płatnego parkowania Wojewódzki Ośrodek Ruchu Drogowego w Opolu również odmraża swój plac manewrowy i przygotowuje się do wznowienia egzaminów na prawo jazdy. 11 maja ruszą… » więcej

2020-05-01, godz. 08:57 Kiedy turyści wrócą w Góry Opawskie? Od poniedziałku zluzowane zostaną kolejne ograniczenia wprowadzone w związku z pandemią koronawirusa. Działalność będą mogły wznowić hotele oraz ośrodki… » więcej

2020-05-01, godz. 08:54 Od poniedziałku wypożyczymy książkę? Według nowego planu łagodzenia ograniczeń, związanych z epidemią koronawirusa, od 4 maja mogą wznowić działalność muzea, galerie sztuki czy biblioteki… » więcej

2020-04-30, godz. 08:36 Sucho wszędzie, co to będzie? Czy mieszkańcy Opolszczyzny muszą się niepokoić? W Nysie, Brzegu i Namysłowie nie… Brak opadów w ostatnich kilku tygodniach doprowadził do obniżenia poziomu wody w opolskich rzekach. » więcej

2020-04-28, godz. 16:00 Incydent na granicy polsko-czeskiej. Żołnierze użyli broni Strzały na granicy polsko-czeskiej. Tuż przed ósmą na przejściu granicznym w Pilszczu koło Głubczyc, żołnierz 10 Opolskiej Brygady Logistycznej oddał… » więcej

2020-04-28, godz. 15:15 "Odmrażania" sportu ciąg dalszy. Kiedy na boiska wrócą piłkarze? Kiedy na tor wyjadą żużlowcy? Wiemy już, że można odliczać dni do otwarcia orlików czy kortów tenisowych. Nastąpi to 4 maja. Natomiast nieco dłużej - bo do końca maja - trzeba będzie… » więcej

2020-04-27, godz. 15:30 Jak "odmrażany" będzie sport? Od 4 maja drugi etap, ale wciąż przy zachowaniu reżimów sanitarnych Sportowcy-amatorzy już odliczają dni do momentu, gdy będą mogli uprawiać swoje dyscypliny. Od soboty wiemy, że 4 maja wchodzimy w drugi etap tzw. odmrażania… » więcej

2020-04-27, godz. 15:15 Niszczą kapliczki, ukradli figurki Maryi. Wandale grasują w dwóch powiatach W ciągu kilku dni wandale dwukrotnie wzięli na cel kapliczki w Pokrzywnicy, w gminie Reńska Wieś. » więcej