Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2020-07-28, godz. 18:45 Problem z wrakami w gminie Nysa. Sprawą zajmuje się tylko straż miejska Są brzydkie, brudne, nierzadko zdekompletowane, a do tego zajmują potrzebne innym miejsce i bywa, że stwarzają także zagrożenie dla uczestników ruchu drogowego… » więcej

2020-07-28, godz. 14:30 W tandemie też jest ciekawie Rower jest dla każdego. W tym sezonie, z powodu pandemii, mamy prawdziwy boom na turystykę rowerową. A co, gdy jest się osobą niewidomą? Nic straconego. » więcej

2020-07-27, godz. 15:00 Na 45-lecie klubu na nowym hipodromie LKJ Ostroga stawiło się ponad 120 zawodników Na początku skaczą przez przeszkodę wysokości pół metra, kończą na poziomie 120 centymetrów. To zasada obowiązująca na konnych zawodach. » więcej

2020-07-27, godz. 14:45 TOP CAT na Jeziorze Dużym w Turawie Choć te rangi światowej przełożono na przyszły rok... polskie doszły do skutku. Miłośnicy sportów wodnych testowali swoje umiejętności na Turawie. 57… » więcej

2020-07-27, godz. 14:30 Zwycięska porażka Odry Opole Zaczniemy od oksymoronu, czyli zwycięskiej porażki. Bo tak możemy nazwać sytuację, która wydarzyła się w weekend z udziałem piłkarzy Odry Opole. Mimo… » więcej

2020-07-24, godz. 15:30 Marszałek czuje się niewinny, a jego polityczni przeciwnicy domagają się odwołania Andrzej Buła - marszałek województwa ma prokuratorskie zarzuty. Śledczy z Jeleniej Góry zarzucają mu niedopełnienie obowiązków służbowych. Samorządowiec… » więcej

2020-07-23, godz. 15:45 Seria zdarzeń na opolskim odcinku autostrady. "To droga bezpieczna, niebezpieczeństwo stwarzają sami kierowcy" W poniedziałek kolizja - autostrada zablokowana przez 9 godzin. Przy okazji z tego powodu zakorkowane Opole i okolice. W środę po południu ciężarówka zahaczyła… » więcej

2020-07-23, godz. 15:15 Mieszkańcy Rozmierki w czynie społecznym posadzili 90 krzewów na 90-lecie szkoły Posadzili 90 krzewów na 90-lecie szkoły podstawowej. W ten nietypowy sposób mieszkańcy Rozmierki w powiecie strzeleckim postanowili uczcić jubileusz palcówki… » więcej

2020-07-22, godz. 15:30 Kłusownicy wciąż aktywni. Państwowa Straż Rybacka i opolscy wędkarze walczą z nielegalnym połowem ryb Wykroczenia przeciwko ustawie o rybactwie i nieprzestrzeganie innych przepisów, między innymi tych dotyczących dziennych limitów wagowych lub ilości złowionych… » więcej

2020-07-22, godz. 15:15 "To bardzo ważna sprawa". W Opolu rozmawiano o pomocy osobom niepełnosprawnym w trakcie pandemii Wyjście na zakupy, do pracy, zajęcia w grupach, terapia, czy też rehabilitacja. W dobie pandemii koronawirusa osoby niepełnosprawne znalazły się w szczególnie… » więcej