Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2020-09-04, godz. 15:25 Zatłoczone autobusy miejskie w Opolu. Trudno utrzymać w nich limit podróżnych wprowadzony w związku z pandemią Kilka dni temu do szkół powrócili uczniowie - po wakacyjnej przerwie i tej kilkumiesięcznej spowodowanej pandemią. Momentalnie w autobusach miejskich zrobiło… » więcej

2020-09-04, godz. 09:07 Mural Anny Jantar powstał w Opolu Anna Jantar w 1973 roku uczestniczyła w 11. Krajowym Festiwalu Piosenki Polskiej w Opolu, gdzie śpiewała swój pierwszy solowy przebój 'Najtrudniejszy pierwszy… » więcej

2020-09-04, godz. 08:58 Spór o termin pierwszej komunii w Niemodlinie Z powodu pandemii koronawirusa zaplanowane na maj i czerwiec pierwsze komunie święte musiały zostać przesunięte na okres powakacyjny. W Niemodlinie uroczystości… » więcej

2020-09-02, godz. 19:30 Kolejny etap prac przy dworcu Opole Wschodnie. Stanęła tam wielka palownica Przy styku ulic Oleskiej z Batalionów Chłopskich w Opolu od ponad roku trwają roboty drogowe, które według przewidywań władz miasta mają zakończyć się… » więcej

2020-09-02, godz. 15:01 Mieszkańcy powiatu nyskiego sprzątają po ulewnych deszczach, które wyrządziły wiele szkód To była pracowita i niespokojna noc w powiecie nyskim, gdzie żywioł wody znów dał się we znaki. Strażacy, a także mieszkańcy i samorządowcy starali się… » więcej

2020-09-01, godz. 20:00 Witaj, szkoło! Uczniowie wrócili w szkolne mury, ale w reżimie sanitarnym To będzie inny rok szkolny niż wszystkie dotychczasowe. W szkołach całej Polski zabrzmiał dziś (01.09) pierwszy dzwonek. Oficjalne, wojewódzkie obchody… » więcej

2020-09-01, godz. 17:30 81 lat od wybuchu II wojny światowej. "Osoby żyjące wtedy 1 września też szykowały się do szkoły i pracy" Mija 81 lat od wybuchu II wojny światowej. W stolicy regionu uroczystości rozpoczęły się o godzinie 8.30 przy budynku dawnego Konsulatu Generalnego RP w Opolu… » więcej

2020-09-01, godz. 15:13 Odszedł Jerzy Szczakiel. Był pierwszym polskim mistrzem świata na żużlu Zmarł Jerzy Szczakiel, pierwszy polski żużlowy indywidualny mistrz świata. Tytuł mistrzowski zdobył w 1973 roku w Chorzowie, po dodatkowym wyścigu barażowym… » więcej

2020-08-31, godz. 19:30 Uczniowie do szkół, a rolnicy do komputerów. 1 września rusza Powszechny Spis Rolny Ile rolnik posiada hektarów, jakie zwierzęta hoduje, czy ile osób pracuje w gospodarstwie? To pytania, na jakie będą musieli odpowiedzieć rolnicy w rozpoczynającym… » więcej

2020-08-31, godz. 15:18 "Ruch Solidarności był ruchem absolutnie milenijnym". W Opolu zorganizowano obchody 40-lecia Porozumień Sierpniowych Trwają obchody 40. rocznicy podpisania Porozumień Sierpniowych między strajkującymi robotnikami stoczni w Gdańsku a komunistycznymi władzami. Wydarzenie… » więcej