Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2020-10-02, godz. 14:43 Twórczość artystyczna pomaga pacjentom z zaburzeniami psychicznymi w ich chorobie, jak i podczas pandemii Osoby z problemami psychicznymi pokazały, jak widzą świat. Wystawa prezentowana od wczoraj (01.10) w holu urzędu marszałkowskiego to rysunki i obrazy pacjentów… » więcej

2020-10-01, godz. 21:45 Dąbrowa - najpiękniejszą wsią na Opolszczyźnie Dąbrowa w powiecie opolskim zwyciężyła w 23. edycji konkursu 'Piękna Wieś Opolska'. Zdaniem jury miejscowość urzeka m.in. zielenią, spokojem oraz parkiem… » więcej

2020-10-01, godz. 19:00 Specjaliści apelują, aby pacjenci w pandemii nie ignorowali niepokojących objawów innych chorób i nie odraczali z… W piewrszych tygodniach epidemii koronawirusa w Polsce spadła wykrywalność chorób nowotworowych. Problem dotyczy także okulistyki i kardiologii. » więcej

2020-10-01, godz. 15:22 Zamek w Łące Prudnickiej ulega degradacji. Jego mury grożą zawaleniem Zamek w Łące Prudnickiej zamienia się w ruinę. Zaniepokojeni tym są mieszkańcy tej wioski oraz pasjonaci historii. » więcej

2020-09-30, godz. 20:00 Opolska katedra pięknieje. Wkroczyły tam też nowe technologie dla turystów i osób niepełnosprawnych Opolska katedra zmienia się nie do poznania. Oprócz trwających w niej prac renowacyjnych wprowadzono także udogodnienia dla osób niedosłyszących i niedowidzących… » więcej

2020-09-30, godz. 15:23 Opolska Nagroda Jakości - dla pracowników służby zdrowia. To forma podziękowań za walkę z pandemią 7 placówek służby zdrowia z regionu otrzymało Opolską Nagrodę Jakości w podzięce za pracę w obliczu pandemii. Tegoroczna 17. edycja wyjątkowo została… » więcej

2020-09-30, godz. 13:00 Szczepionek przeciwko grypie jak na lekarstwo Nadeszła jesień, a wraz z nią sezon grypowy w trakcie pandemii. Objawy przeziębienia, grypy i zakażenia COVID-19 są praktycznie takie same. Wielu z nas nie… » więcej

2020-09-30, godz. 06:26 Największa inwestycja w historii Opola prawie gotowa. Oczyszczalnia ścieków w grudniu będzie w pełni zmodernizowa… Trwa kompleksowa modernizacja oczyszczalni ścieków w Opolu związana z poprawą gospodarki wodno-ściekowej. Inwestycja jest warta blisko 210 milionów złotych… » więcej

2020-09-29, godz. 14:15 Pierwsi seniorzy w Opolu zaszczepieni przeciwko grypie w ramach miejskiego programu. W aptekach szczepionek jednak jak… Nadeszła jesień, a wraz z nią sezon grypowy, w tym roku - w trakcie pandemii koronawirusa. Objawy przeziębienia, grypy i zakażenia COVID-19 są bardzo podobne… » więcej

2020-09-28, godz. 21:21 Ryk silników, ostre zakręty i duże prędkości. Za nami 51. Opolski Rajd Festiwalowy Tomasz Gucwa i Jacek Białek zostali zwycięzcami w klasyfikacji generalnej 51. Opolskiego Rajdu Festiwalowego. Załoga jechała autem Subaru Impreza. Na starcie… » więcej