Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2021-08-11, godz. 16:00 W opolskich lasach pojawiły się grzyby. Pamiętajmy o bezpiecznym grzybobraniu Kurki, podgrzybki i borowiki można już znaleźć w opolskich lasach. Powoli rozpoczyna się więc sezon na grzyby i wybierając się do lasu warto przypomnieć… » więcej

2021-08-10, godz. 16:00 Inwestycje drogowe na Opolszczyźnie. Rząd planuje wybudować trzeci pas na autostradzie A4 Do 2030 roku rząd przeznaczy na budowę dróg w Polsce 290 miliardów złotych. Rządowy program przewiduje między innymi zwiększenie przepustowości autostrad… » więcej

2021-08-10, godz. 16:00 Technologia 3D w procesie ostrzegania ludności przed niebezpiecznymi zjawiskami pogodowymi Czy oglądnięcie filmu pokazującego skutki wichury spowoduje, że pobiegniemy na balkon czy taras zabezpieczyć doniczki z kwiatami? Naukowcy sprawę zbadali… » więcej

2021-08-10, godz. 07:25 Letni wypoczynek młodych strażaków nad jeziorami turawskimi Uczą się rozwijać węże strażackie i udzielać pierwszej pomocy. Na co dzień śpią w wojskowych namiotach, ale na początku konieczne było opanowanie musztry… » więcej

2021-08-09, godz. 16:00 Zabójstwo 56-letniej kobiety w Namysłowie. Policja zatrzymała dwie podejrzewane osoby Brutalne zabójstwo 56-letniej kobiety w Namysłowie. Śledczy zatrzymali do tej sprawy dwóch mężczyzn. Nie zostali przesłuchani, gdyż na razie trzeźwieją… » więcej

2021-08-06, godz. 16:15 Mamy sierpień, ruszył sezon pielgrzymkowy Rozpoczął się sierpień, a wraz z nim sezon pielgrzymek na Jasną Górę. Przez Opolszczyznę przechodzą obecnie reprezentanci aż trzech diecezji: legnickiej… » więcej

2021-08-06, godz. 16:00 Kolejna pod RCKiK - bo jest szansa na długi wolny weekend? Za czym kolejka ta stoi? Pytają przejeżdżający ulicą Kośnego w Opolu. Ogonek ustawia się przed regionalną stacją krwiodawstwa. Zwykle w lato dawców brakuje… » więcej

2021-08-06, godz. 15:30 Do peronu w prawo, w lewo, potem prosto! Zamieszanie na opolskim dworcu PKP Pamiętacie państwo scenę z kultowego Misia mistrza Barei, gdzie odprowadzający babcię na samolot wnuk czyta, że najbliższy czynny taras widokowy znajduje… » więcej

2021-08-06, godz. 06:24 Nieproszony gość na posesjach w Domecku Nieproszony gość na prywatnych posesjach i nocne szczekanie psów, które alarmują swoich właścicieli. Tak w skrócie wyglądała ubiegła noc mieszkańców… » więcej

2021-08-05, godz. 16:00 Opolskie Smaki mają się dobrze! W taki dzień jak dziś, gdy za oknem pada, kropi albo leje częściej zaglądamy do lodówki. I dlatego w magazynie zaglądamy do Opolskiej Lodówki, czyli sprawdzamy… » więcej