Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-11-27, godz. 16:36 Zdzieszowickie morsy już kąpią się w zimnej wodzie. Każdy może dołączyć, ale potrzeba odwagi Katarzyna Gniot, przedstawicielka grupy „Morsy na Koksie”, mówi o planach grupy na rozpoczęty już sezon. Poza tym przekonuje o korzyściach wynikających… » więcej 2018-11-27, godz. 16:29 Krapkowiccy strażacy mają ręce pełne roboty, choć zima dopiero rozpoczyna się Rozmowa z młodszym brygadierem Lucjanem Lubaszką, dowódcą Jednostki Ratowniczo-Gaśniczej Państwowej Straży Pożarnej w Krapkowicach. Jest mowa między innymi… » więcej 2018-11-27, godz. 11:44 W Namysłowie strażacy zachęcają do kupna czujników czadu Sezon grzewczy w regionie rozpoczął się na dobre. Strażacy tym samym zaczęli coraz częściej wyjeżdżać do zdarzeń związanych z zatruciem tlenkiem węgla… » więcej 2018-11-27, godz. 11:39 Lewin Brzeski stawia na lodowisko, ale nie wszystkie inwestycje idą tak sprawnie. Opóźnia się nowoczesne centrum p… Sztuczna tafla lodu w formie trapezu, drewniane budki, oświetlenie, nastrojowa muzyka i świąteczny klimat - to wszystko już niebawem może pojawić się w… » więcej 2018-11-27, godz. 11:34 Bezrobocie w Namysłowie ciągle spada, ale niebawem ten licznik się zatrzyma Tylko 980 osób nie ma zatrudnienia w powiecie namysłowskim. To najniższy wynik w historii regionu. Dziś stopa bezrobocia w powiecie namysłowskim wynosi 7,1%… » więcej 2018-11-26, godz. 18:51 Edward Szupryczyński o przygranicznych inwestycjach w Głuchołazach Kolejna kadencja nowego - starego burmistrza Głuchołaz upłynie pod znakiem zacieśniania transgranicznej współpracy, bowiem jest ona znaczącym czynnikiem… » więcej 2018-11-26, godz. 18:40 Trasy rowerowe bezpieczniejsze w Czechach? Okazją do rozmowy o ścieżkach rowerowych po obu stronach granicy jest spotkanie przygranicznych gmin w Pokrzywnej (23.11), zorganizowane przez Euroregion Pradziad… » więcej 2018-11-26, godz. 10:06 Krzysztof Graca ma misję - nauczyć ludzi dobrze palić w piecach Jak palić w piecu, żeby w domu było ciepło, na dworze nie za dużo smogu a w kieszeni zostało sporo gotówki? Krzysztof Graca z Izbicka przekonuje sąsiadów… » więcej 2018-11-26, godz. 09:33 Pieskie życie - Jak wygląda praca w schronisku dla bezpańskich zwierząt Grażyna Hamala kierowniczka schroniska dla bezdomnych zwierząt w Kędzierzynie-Koźlu. Opowie o codzienności w schronisku, jak wygląda praca w nim. Ile zwierząt… » więcej 2018-11-26, godz. 09:32 Całe życie z muzyką Adam Wołkowski założył i prowadzi chór 'Echo Kresów'. Organizator Koncertu Kultur w Kędzierzynie-Koźlu, uhonorowany tytułem 'Zasłużony dla Miasta Kędzierzyn-Koźle'… » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »