Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-04-09, godz. 11:39 Strzelce Opolskie: Społecznie zaangażowana przedsiębiorczość przynosi wymierne efekty - Wzorce podpatrywałam w innych krajach i udało się, wiele ciekawych pomysłów przeszczepiliśmy na nasz rynek - tak Maria Feliniak, wiceburmistrz Strzelec… » więcej 2018-04-09, godz. 10:15 Około półtora tysiąca rodzin beneficjentami nyskiego OPS. Pomoc od przedszkolaka po seniora Podsumowanie Akcji ZIMA, nowe formy pracy z podopiecznymi, powstanie Klubu Seniora, wdrażanie autorskich programów finansowanych przez Unię Europejską - to… » więcej 2018-04-09, godz. 10:15 Vedro, to upał, a kolej, to internat. Remigiusz Kamiński o polsko-czeskich pułapkach językowych - Czesi mnie polubili, bo znam ich język, historię i zwyczaje. To zresztą wskazówka dla cudzoziemca w każdym kraju, a wbrew pozorom język czeski wcale nie… » więcej 2018-04-09, godz. 10:14 Miododajny Powiat Nyski. Zamiast przydrożnych topól będą pola koniczyny W powiecie nyskim rozpoczęły się intensywne prace uzasadniające nowe hasło promocyjne: Powiat Nyski - Miododajna Kraina. Jednak Jacka Tarnowskiego - szefa… » więcej 2018-04-06, godz. 16:25 Przebudowa ulic w Dobrodzieniu potrwa do końca wakacji Marek Witek, wiceburmistrz Dobrodzienia, mówi o rozpoczętych remontach dróg w mieście oraz o pewnym już dofinansowaniu na remont rynku. Pojawia się też… » więcej 2018-04-06, godz. 16:18 Oleski Cech Rzemiosł wciąż przekonuje młodzież do nauki konkretnego fachu Paweł Miozga, kierownik biura Cechu Rzemiosł Różnych i Małej Przedsiębiorczości w Oleśnie, mówi o współpracy z prawie 150 firmami i szkoleniu niemal… » więcej 2018-04-06, godz. 10:36 Konstanty Chmielewski - niezwykły dyrektor, który kształtował Kędzierzyn-Koźle Izabela Gawron, Bogusław Rogowski i Adam Gurgul przybliżyli postać Konstantego Chmielewskiego, który z Zakładami Azotowymi był związany przez 45 lat a w… » więcej 2018-04-06, godz. 10:36 Goszyce - mała wieś, w której wiele się dzieje Magdalenka to kapliczka w lesie nieopodal Goszyc. Stowarzyszenie Przyjaciół Goszyc otrzymało grant w wysokości 12 tysięcy złotych na opracowanie programu… » więcej 2018-04-05, godz. 14:30 Stolica Opole: Zima odpuściła. WOPR już szykuje się do rozpoczęcia sezonu Opolski WOPR już rozpoczął przygotowania do tegorocznego lata. - Kwiecień to czas na sprawdzenie sprzętu, podreperowanie go, ewentualne przygotowanie pomostów… » więcej 2018-04-05, godz. 13:22 Okiem Dzielnicy: "Gosławice to wieś w środku miasta" - Wciąż jesteśmy wsią w środku miasta, ale z dnia na dzień przybywa domów jednorodzinnych. Myślę, że w ciągu najbliższych kilkunastu, kilkudziesięciu… » więcej
25262728293031
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »