Niektórzy domowy chleb zaczęli piec w czasie pandemii, inni od lat jedzą na śniadanie swoje wypieki. Władze powiatu strzeleckiego zachęcają, żeby podzielić się sprawdzonym przepisem na chleb, a dla autorów najlepszej receptury przewidziane są atrakcyjne nagrody. Konkurs ogłoszony jest po raz pierwszy i ma być pocieszeniem po tym, jak odwołano ze względów sanitarnych organizację tegorocznego Święta Chleba.
- Chcemy wszystkich zachęcić do udziału w naszym bardzo smacznym konkursie – mówi Joanna Koszela ze Starostwa Powiatowego w Strzelcach Opolskich. - Polega na tym, żeby mieszkańcy naszego powiatu przeszperali swoje rodzinne książki kucharskie, zeszyty z przepisami, no i dostarczyli do nas swój przepis na domowy chleb. Taki, który pieką od wielu lat, albo taki, który sobie przerobili. Ważne jest to, żeby to nie był przepis na chleb z bloga kulinarnego, gdzieś ściągnięty z jakiejś książki kucharskiej, ale żeby był taki domowy, własny. Na tym nam zależy, żeby ten chleb był pieczony z sercem.
Przepisy można przesyłać do starostwa w Strzelcach Opolskich do końca października. Dodatkowe punkty można zdobyć za spisanie opowieści o tym, z czym wiąże się ta receptura. Ważne jest także, żeby dodać zdjęcie swojego wypieku.
Jury, w skład którego będą wchodzić m.in. kucharz, piekarz i dietetyk, będzie oceniać przepisy. Na autorów najlepszych receptur czekają atrakcyjne nagrody - wypiekacz do chleba i robot kuchenny, a wszyscy uczestnicy otrzymają drewniane akcesoria kuchenne.