Radio Opole » Patronaty - polecamy
2024-08-20, 08:50 Autor: Miasto Opole

Kulinarna podróż po świecie i regionie, niebawem rozpocznie się XV Festiwal Opolskich Smaków

Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie archiwalne - XII Festiwal Opolskich Smaków [fot. Daniel Klimczak]
Opole ponownie stanie się kulinarną stolicą regionu! W dniach 23-25 sierpnia Plac Kopernika zamieni się w mekkę dla smakoszy, gdzie podczas Festiwalu Opolskich Smaków będzie można zasmakować potraw z całego świata, jak i lokalnych specjałów. To wyjątkowa okazja, aby doświadczyć bogactwa kulinarnego dziedzictwa regionu, a także odkryć nowe smaki i aromaty.
Przed Centrum Handlowym Solaris odwiedzający będą mogli zanurzyć się w atmosferze Jarmarku Produktów Regionalnych, gdzie lokalni producenci zaprezentują swoje najlepsze wyroby. Różnorodne stoiska z kuchnią świata oraz liczne Food Trucki zaspokoją gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Na festiwalu nie zabraknie również unikatowych piw, które będzie można degustować w towarzystwie pasjonatów gotowania i szefów kuchni z restauracji należących do Szlaku Kulinarnego Opolski Bifyj.

Szczególną atrakcją będą pokazy kulinarne w wykonaniu gwiazd programu "MasterChef Nastolatki" – Martyny Niemiec i Zuzanny Gutkowskiej. Młode mistrzynie kuchni zaprezentują swoje popisowe dania, które uczestnicy festiwalu będą mogli osobiście ocenić. To niepowtarzalna okazja, by połączyć pasję do gotowania z degustacją najciekawszych potraw zarówno z regionu, jak i z najodleglejszych zakątków świata.

W programie oprócz doznań kulinarnych nie zabraknie oprawy muzycznej, o którą zadbają artyści z Craft Music City w koncercie, który nada wydarzeniu wyjątkową, kulturalną oprawę. To festiwal, który łączy smak z muzyką, tworząc niepowtarzalną atmosferę, która zadowoli zarówno podniebienia, jak i zmysły.


XV Festiwal Opolskich Smaków

PROGRAM:
  • Piątek 23 sierpnia 2024 r.
15.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
15.00–18.00 Pokazy karmelarskie i warsztaty z Panią Karmelarz
15.00–18.00 Gotowanie z szefową kuchni restauracji Na Wyspie z Niemodlina - Elżbietą Oleksą: Karp po niemodlińsku oraz rosół z karpia z kluseczkami rybnymi
15.00–18.00 Gotowanie z Adrianem Feliksem (Top Chef): Taco z szarpanym indykiem, papryka chipotles, quacamole oraz salsa pomidorowa
18.00 Oficjalne otwarcie festiwalu
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City

  • Sobota 24 sierpnia 2024 r.
12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
12.00–17.00 Akademia małych kucharzy - warsztaty kulinarne
12.00–13.30 Gotowanie z szefowymi kuchni Zamek Bożejów - Alicją Piskorską, Anną Bielak oraz Aleksandrem Penzai: Pstrąg z poliwody
13.00–18.00 Zajęcia plastyczne i edukacyjne dla dzieci. Las i jego dobro.
13.00–13.30 Panel dyskusyjny: Od czego zacząć przygodę z dobrym piwem?
14.00–18.00 Gotowanie z Martyną Niemiec i Zuzanną Gutkowską -zwyciężczynią i finalistką pierwszej edycji programu „MasterChef Nastolatki”
16.00–17.30 Prezentacja Kół Gospodyń Wiejskich
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City

  • Niedziela 25 sierpnia 2024 r.
12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Smaki Świata, Piwa Rzemieślnicze i Food Trucki
12.00–17.00 Akademia małych kucharzy - warsztaty kulinarne
13.00 –17.00 Gotowanie z Karolem Kusem (kanał „Masz to w lesie”) na wielkiej patelni
13.30–15.00 Gotowanie z szefem kuchni Ośrodek Leśna Przystań z Grodkowa - Maciejem Żywcem: Miętus w sosie holenderskim z szparagi w sosie z mleka kokosowego, trawą cytrynową i fasolką edamame
15.30–17.00 Gotowanie z szefową kuchni Dzik i Karp z Tułowic Kingą Gallą: danie Mini burger z pulpecikiem z Karpia z sosem holenderskim i salsą z marynowanej cukinii
16.00-16.45 Panel dyskusyjny: Las w życiu codziennym
18.00-19.00 Koncert finalisty Craft Music City*
19.00–20.00 Koncert finalisty Craft Music City
20.00–21.00 Koncert finalisty Craft Music City
21.30 Finał konkursu Craft Music City

Patronaty - polecamy

2024-09-05, godz. 08:48 Narodowe Czytanie z "Pegazem" już w sobotę przed GSW w Opolu W najbliższą sobotę (07.09) po raz trzynasty odbędzie się akcja wspólnego czytania dzieł rodzimej literatury. W tym roku lekturą Narodowego Czytania jest… » więcej 2024-09-05, godz. 08:00 Piknik w klimatach Dzikiego Zachodu w Nysie już dziś To impreza integrująca osoby niepełnosprawne. Organizowana jest przy ogromnym zaangażowaniu podopiecznych Środowiskowego Domu Samopomocy Caritas Diecezji Opolskiej… » więcej 2024-09-05, godz. 07:59 CykloOpawy, czyli kolarski weekend w Głuchołazach - To już kolejny raz kiedy będziemy się ścigać po najpiękniejszej zdrojowej części miasta - Górze Parkowej. Lata mijają, kolejne pokolenia, zmienia się… » więcej 2024-09-04, godz. 09:05 Wernisaż, finisaż, spektakl i warsztaty. Dzieje się w Muzeum Śląska Opolskiego W tym tygodniu Muzeum Śląska Opolskiego zaprasza na wiele interesujących wydarzeń, które z pewnością przyciągną miłośników sztuki i kultury. Szykowany… » więcej 2024-09-03, godz. 15:12 Janusz Radek gwiazdą "Zamczyska" Mistrz charakterystycznych i wyjątkowych interpretacji Janusz Radek będzie w tym roku gwiazdą Dąbrowskich Spotkań z Poezją Śpiewaną „Zamczysko”, które… » więcej 2024-09-03, godz. 12:16 Dożynki gminy Tarnów Opolski już w weekend w Walidrogach Sezon dożynkowy trwa w najlepsze. W najbliższy weekend (7-8.09) na jego świętowanie i podziękowanie rolnikom za owocną pracę zaprasza m.in. gmina Tarnów… » więcej 2024-09-03, godz. 11:17 Ujazd zaprasza na dożynki gminne Konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich Gminy Ujazd, warsztaty pieczenia pizzy, czy pokaz kuchni molekularnej - takie kulinarne atrakcje szykowane są… » więcej 2024-09-02, godz. 14:09 Gogolin zaprasza na biesiadę śląsko-bawarską i żniwniok 'Bądź dobry jak chleb' - to hasło Żniwnioka, czyli gminnych uroczystości święta plonów, które odbędą się w najbliższą niedzielę (08.09) na Placu… » więcej 2024-09-02, godz. 12:53 II Ogólnopolski Dzień Ratownika Medycznego Ogólnopolski Dzień Ratownika Medycznego uczczony zostanie w najbliższy piątek (06.09) w auli Państwowej Akademii Nauk Społecznych przy ul. Obrońców Tobruku… » więcej 2024-09-02, godz. 10:20 Golec uOrkiestra gwiazdami dożynek wojewódzkich w Białej Zespół Golec uOrkiestra będzie główną gwiazdą wojewódzkiego święta plonów, które w tym roku odbędzie się 8 września w Białej. Sercem imprezy stanie… » więcej
78910111213
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »