Radio Opole » Patronaty - polecamy
2022-05-09, 12:08 Autor: Agnieszka Lubczańska

Codziennie ją pijemy, ale co o niej wiemy? Kawa tematem konferencji na Politechnice Opolskiej

[fot. https://pixabay.com/pl/photos/ziarna-kawy-kawa-pieczony-kofeina-1291656/]
[fot. https://pixabay.com/pl/photos/ziarna-kawy-kawa-pieczony-kofeina-1291656/]
Kawę znamy wszyscy doskonale, wielu nie wyobraża sobie bez niej życia, często jest pierwszym napojem na rozpoczęcie dnia. Okazuje się jednak, że tak naprawdę niewiele o niej wiemy... Naprzeciw temu wychodzą organizatorzy konferencji "Studencie, kawa to owoc".

Na konferencję zaprasza Katedra Inżynierii Biosystemów i Procesów Chemicznych, Wydziału Inżynierii Produkcji i Logistyki Politechniki Opolskiej. Konferencja kierowana jest do studentów uczelni wyższych oraz uczniów szkół średnich. Wydarzenie odbędzie się w najbliższy czwartek (12.05) w Auli Błękitnej Łącznika Politechniki Opolskiej przy ul. Mikołajczyka 16 w Opolu. Początek o godz. 09:00.

Spotkanie dotyczyć będzie szeroko rozumianej branży kawowej. Poruszone zostaną tematy uprawy kawy, jej właściwości oraz aspekty związane z technologią jej produkcji czy wykorzystania jej odpadów powstających w procesie palenia i maceracji. Planowana jest sesja plenarna zaproszonych gości oraz sesja konkursowa skierowana do studentów uczelni wyższych. Przewidziany jest także wyjazd do firmy Hard Beans Coffee Roasters w Opolu.


Organizatorem konferencji jest Katedra Inżynierii Biosystemów i Procesów Chemicznych, współorganizatorem: studenckie koło naukowe ŻUBR, Hard Beans Coffee Roasters. Radio Opole jest patronem medialnym wydarzenia.

Program konferencji:

09.00-09.15 Otwarcie konferencji, przywitanie gości
09.15-11.30 Sesja plenarna
09.15-09.45 "Kawa. Co ona w sobie takiego ma?”, dr inż. Monika Dąbrowska-Molenda
09.45-10.15 "Wykorzystanie odpadów powstających w procesie palenia i maceracji kawy”, dr inż. Łukasz Biłos
10.15-10.45 "Od krzewu do filiżanki”, mgr inż. Krzysztof Barabosz
10.45 -11.15 "Hard Beans Design”, Mateusz Dybowski, Weronika Puchrowicz, Maciej Szala, Kamila Żurek
11.15-11.30 Dyskusja
11.30-12.00 Przerwa kawowa
12.00-13.00 Sesja konkursowa
12.00-12.15 "Potencjalne zastosowanie Scoby do fermentowania kawy”, Piotr Dorawa, Karolina Czajkowska, Daniel Bovkun, Bartosz Maciejewski, Mateusz Brudnicki, Paweł Sudoł
12.15-12.30 "50 twarzy kawy- różne zastosowania "małej czarnej", Anna Płonka, Alicja Dreszer
12.30-12.45 "Wpadnij na kawę. Społeczne aspekty picia kawy”, Gabriela Marchewka, Eryk Franke
12.45-13.00 Dyskusja
13.00-13.15 Zakończenie konferencji, wręczenie nagród
Od 13.45 Wizyta w firmie Hard Beans Coffee Roasters (13:45 I grupa, 15:00 II grupa)Plakat konferencji

Patronaty - polecamy

2023-07-08, godz. 11:14 Koncert "Perły muzyki polskiej" już w niedzielę w Kluczborku Dwa koncerty tego cyklu już za nami, kolejny w najbliższą niedzielę (09.07). Mowa o Kluczborskich Koncertach Muzyki Organowej i Kameralnej, W koncercie „Perły… » więcej 2023-07-08, godz. 09:37 Zdobądź Certyfikat OROT! Zgłoszenia przyjmowane są do 28 lipca To konkurs, który ma na celu wyłonienie najbardziej atrakcyjnych, nowatorskich i przyjaznych dla turystów produktów turystycznych oraz ich popularyzację… » więcej 2023-07-07, godz. 10:52 Ile pozostało z amfiteatru pana Floriana? Zobacz na wystawie na Rynku w Opolu To on jest architektem „grzybka”, czyli kiedyś przystanka dla autobusów, a dziś miejsca, przy którym parkują taksówki, jedynej w swoim rodzaju fontanny… » więcej 2023-07-05, godz. 15:07 Co robić w wakacje? Można wybrać się do Muzeum Śląska Opolskiego na darmowe zajęcia Muzeum Śląska Opolskiego podczas wakacji zaprasza entuzjastów kultury, sztuki i historii na szereg atrakcyjnych zajęć. Wszystkie oferowane w lipcu są całkowicie… » więcej 2023-07-05, godz. 13:38 III Zlotorajd i inne atrakcje na jubileusz 250-lecia miejscowości Kały już w sobotę Zlot i rajd samochodów zabytkowych już w najbliższą sobotę (08.07) odbędzie się w miejscowości Kały, która tego dnia będzie też świętować 250-lecie… » więcej 2023-07-05, godz. 12:40 "W zdrowym ciele zdrowy duch" w Gorzowie Śląskim, a na finał koncert zespołu Parande „W zdrowym ciele zdrowy duch” - to hasło wydarzenia, które w najbliższy piątek (07.07) odbędzie się w Miejsko-Gminnym Ośrodku Kultury w Gorzowie Śląskim… » więcej 2023-07-05, godz. 11:40 V „Pamiątki” – jubileuszowo, koncertowo i filmowo V Ogólnopolski Przegląd Twórczości Przemysława Gintrowskiego „Pamiątki”, poświęcony jednemu z najwybitniejszych polskich pieśniarzy i kompozytorów… » więcej 2023-07-04, godz. 20:13 Ponad 20 wykonawców z 10 krajów na VI Polonijnym Festiwalu Polskiej Piosenki Polonijni artyści znów będą mieli szansę spotkać się w naszym regionie. Na ten festiwal przyjadą z Europy, Kanady i Australii. Soliści, duety, zespoły… » więcej 2023-07-04, godz. 13:51 Festiwal Żytstoock już w weekend! To muzyczna impreza w rockowych klimatach nawiązująca do Festiwalu Woodstock, który odbył się w Stanach Zjednoczonych w 1969 roku. Mowa o Festiwalu Żytstoock… » więcej 2023-07-04, godz. 11:35 "Opowiem Ci o Kresach" - znamy laureatów konkursu Znamy laureatów konkursu „Opowiem Ci o Kresach - wspomnienia, relacje, pamiątki:, który w tym roku przeprowadził Instytut Śląski we współpracy ze Stowarzyszeniem… » więcej
62636465666768
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »