Radio Opole » Patronaty - polecamy
2022-05-09, 12:08 Autor: Agnieszka Lubczańska

Codziennie ją pijemy, ale co o niej wiemy? Kawa tematem konferencji na Politechnice Opolskiej

[fot. https://pixabay.com/pl/photos/ziarna-kawy-kawa-pieczony-kofeina-1291656/]
[fot. https://pixabay.com/pl/photos/ziarna-kawy-kawa-pieczony-kofeina-1291656/]
Kawę znamy wszyscy doskonale, wielu nie wyobraża sobie bez niej życia, często jest pierwszym napojem na rozpoczęcie dnia. Okazuje się jednak, że tak naprawdę niewiele o niej wiemy... Naprzeciw temu wychodzą organizatorzy konferencji "Studencie, kawa to owoc".

Na konferencję zaprasza Katedra Inżynierii Biosystemów i Procesów Chemicznych, Wydziału Inżynierii Produkcji i Logistyki Politechniki Opolskiej. Konferencja kierowana jest do studentów uczelni wyższych oraz uczniów szkół średnich. Wydarzenie odbędzie się w najbliższy czwartek (12.05) w Auli Błękitnej Łącznika Politechniki Opolskiej przy ul. Mikołajczyka 16 w Opolu. Początek o godz. 09:00.

Spotkanie dotyczyć będzie szeroko rozumianej branży kawowej. Poruszone zostaną tematy uprawy kawy, jej właściwości oraz aspekty związane z technologią jej produkcji czy wykorzystania jej odpadów powstających w procesie palenia i maceracji. Planowana jest sesja plenarna zaproszonych gości oraz sesja konkursowa skierowana do studentów uczelni wyższych. Przewidziany jest także wyjazd do firmy Hard Beans Coffee Roasters w Opolu.


Organizatorem konferencji jest Katedra Inżynierii Biosystemów i Procesów Chemicznych, współorganizatorem: studenckie koło naukowe ŻUBR, Hard Beans Coffee Roasters. Radio Opole jest patronem medialnym wydarzenia.

Program konferencji:

09.00-09.15 Otwarcie konferencji, przywitanie gości
09.15-11.30 Sesja plenarna
09.15-09.45 "Kawa. Co ona w sobie takiego ma?”, dr inż. Monika Dąbrowska-Molenda
09.45-10.15 "Wykorzystanie odpadów powstających w procesie palenia i maceracji kawy”, dr inż. Łukasz Biłos
10.15-10.45 "Od krzewu do filiżanki”, mgr inż. Krzysztof Barabosz
10.45 -11.15 "Hard Beans Design”, Mateusz Dybowski, Weronika Puchrowicz, Maciej Szala, Kamila Żurek
11.15-11.30 Dyskusja
11.30-12.00 Przerwa kawowa
12.00-13.00 Sesja konkursowa
12.00-12.15 "Potencjalne zastosowanie Scoby do fermentowania kawy”, Piotr Dorawa, Karolina Czajkowska, Daniel Bovkun, Bartosz Maciejewski, Mateusz Brudnicki, Paweł Sudoł
12.15-12.30 "50 twarzy kawy- różne zastosowania "małej czarnej", Anna Płonka, Alicja Dreszer
12.30-12.45 "Wpadnij na kawę. Społeczne aspekty picia kawy”, Gabriela Marchewka, Eryk Franke
12.45-13.00 Dyskusja
13.00-13.15 Zakończenie konferencji, wręczenie nagród
Od 13.45 Wizyta w firmie Hard Beans Coffee Roasters (13:45 I grupa, 15:00 II grupa)Plakat konferencji

Patronaty - polecamy

2023-10-10, godz. 18:05 Artur Barciś i Maria Rotkiel na Opolskim Tygodniu Kariery Opolski Tydzień Kariery rozpocznie w najbliższy poniedziałek (16.10) spotkanie w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym w Opolu. To wyjątkowa okazja do zdobycia… » więcej 2023-10-10, godz. 17:21 Obchody 70-lecia Szkolnego Związku Sportowego "Opolskie" Szkolny Związek Sportowy 'Opolskie' obchodzi w tym roku 70-lecie postania. Z tej okazji już w najbliższy czwartek (12.10) w Filharmonii Opolskiej odbędzie… » więcej 2023-10-10, godz. 16:39 VIII Festiwal Mikołaja z Koźla podsumuje obchody 600-lecia stworzenia unikatowego rękopisu franciszkanina Przez trzy dni w Kędzierzynie-Koźlu rozbrzmiewać będzie muzyka dawnych epok, od średniowiecza po barok. Wszystko za sprawą VIII Festiwalu Mikołaja z Koźla… » więcej 2023-10-10, godz. 14:01 Historia kobiet zatrzymana w fotografii. Niezwykłe spotkanie w Muzeum Śląska Opolskiego Niezwykłe spotkanie szykuje się w najbliższy czwartek (12.10) w Muzeum Śląska Opolskiego w ramach trwającego w Opolu XIII Opolskiego Festiwalu Fotografii… » więcej 2023-10-10, godz. 11:42 Akademia Młodych Serc inauguruje 10. rok akademicki „O przywództwie w czasach głębokiego wewnętrznego kryzysu” - to tytuł wykładu, który zainauguruje w najbliższy czwartek (12.10) Akademię Młodych… » więcej 2023-10-09, godz. 11:48 XII Opolski Festiwal Gór od środy w Opolu - zobacz program wydarzenia Góry łączą, nawet na nizinach - udowadnia Opolski Festiwal Gór, który już po raz 12 odbędzie się w stolicy województwa. Wydarzenie potrwa od 11 do 14… » więcej 2023-10-09, godz. 09:33 Witkacy bohaterem XX Ogólnopolskiego Konkursu na Esej - prace można przesyłać do 31 grudnia Do 31 grudnia można przesyłać prace na Ogólnopolski Konkurs na Esej, który już po raz 20. ogłosiła Miejska Biblioteka Publiczna w Opolu. W tym roku jego… » więcej 2023-10-06, godz. 18:58 XXXI Ogólnopolski Festiwal Teatrów Lalek od 14 do 20 października - zobacz, co w programie [ZDJĘCIA] Ten wyjątkowy w skali kraju festiwal organizowany jest w Opolu od 1962 r. Ma ogromną tradycję i bogatą historię. Od pierwszej edycji odbywa się nieprzerwanie… » więcej 2023-10-06, godz. 10:56 WBP zaprasza w październiku na spotkania autorskie, wystawy i koncert Spotkania autorskie, cztery wystawy oraz koncert z cyklu 'Muzyka w Galerii, czyli galeria muzyki' w wykonaniu uczniów i nauczycieli PSM I i II stopnia im. F… » więcej 2023-10-05, godz. 13:58 Kto zostanie laureatem "Karpika"? Dowiemy się już w piątek! W najbliższy piątek (06.10) poznamy laureatów XXI Międzynarodowego Konkursu Rysunku Satyrycznego „Karpik” 2023 oraz konkursu dla dzieci „Mały Karpik”… » więcej
47484950515253
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »