Radio Opole » Patronaty - polecamy
2019-11-08, 14:29 Autor: Agnieszka Lubczańska

Smaczne, bo opolskie. Rusza III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj"

I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.

Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.

Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
  • Zamek w Mosznej
  • Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
  • Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
  • Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
  • Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz na stronie OROT-u.

Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
  1. Miody - Maciejów
  2. Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
  3. Książęcy Browar - Nysa
  4. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
  5. Kozi Dar - Chudoba
  6. Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
  7. Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
  8. Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
  9. Winnica Hople - Paczków
  10. Winnica Parypa - Byczyna
  11. Cukry Nyskie
  12. Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
  13. Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
Program
MENU

Patronaty - polecamy

2024-02-05, godz. 21:05 Natalia Kukulska gościem specjalnym wydarzenia w Muzeum Polskiej Piosenki w Opolu Ponownie powiększy się liczba zbiorów Muzeum Polskiej Piosenki w Opolu. Już w najbliższy czwartek (08.02) zostanie otwarta nowa część ekspozycji stałej… » więcej 2024-02-01, godz. 12:45 Koncertowy weekend w Filharmonii Opolskiej W piątek (02.02) koncert symfoniczny, w sobotę (03.02) koncert jazzowy, a w niedzielę (04.02) „Organy w samo południe” - z propozycji szykowanych na weekend… » więcej 2024-01-31, godz. 09:34 Bongostan powraca z nową płytą Po kilku latach nieobecności opolski zespół Bongostan wraca ze świeżą energią i materiałem na trzeci album. Oficjalna premiera płyty 'Świt' już w najbliższy… » więcej 2024-01-30, godz. 13:58 Gratka dla fanów perkusji, czyli Jazz Centrum Drum Day vol. 2 już w sobotę w Opolu Uczą, tworzą, wspierają sztukę i inicjują zdarzenia kulturalne - jedno z nich przed nami. Mowa o Jazz Centrum i organizowanych przez nich warsztatach perkusyjnych… » więcej 2024-01-29, godz. 10:25 Spotkanie z Dariuszem Gołębiowskim w MBP „Niekończąca się reforma. Polska szkoła na łamach tygodników opinii 1989-2019” - pod takim tytułem w najbliższy wtorek (30.01) w sali konferencyjnej… » więcej 2024-01-23, godz. 18:58 Magiczna Melodia Styczniowych Koncertów w Filharmonii Opolskiej Dla miłośników kultury i tych, którzy pragną zanurzyć się w muzycznych doświadczeniach, Filharmonia Opolska przygotowała bogaty repertuar koncertów… » więcej 2024-01-18, godz. 20:56 Nowa płyta Małej Orkiestry Dni Naszych już dostępna! „Edukacja przez zabawę, uśmiech i muzykę” - to ich motto. Mowa o zespole Mała Orkiestra Dni Naszych, której jedenastą płytę adresowaną do dzieci Radio… » więcej 2024-01-18, godz. 17:27 Masz kresowe korzenie lub temat Kresów jest Ci bliski? Weź udział w tym konkursie! Trwa druga edycja konkursu 'Opowiem Ci o Kresach - śląskie losy kresowej rodziny”. Do udziału w nim zaprasza Instytut Śląski w Opolu. Konkurs adresowany… » więcej 2024-01-18, godz. 15:35 Tydzień Profilaktyki Raka Szyjki Macicy Z okazji Europejskiego Tygodnia Profilaktyki Raka Szyjki Macicy studenci i studentki opolskiego oddziału Międzynarodowego Stowarzyszenia Studentów Medycyny… » więcej 2024-01-16, godz. 18:06 Benefis Krzysztofa Nurkiewicza już w piątek w NCPP Zasłużony dla Opolszczyzny artysta Krzysztof Nurkiewicz będzie miał swój benefis w Narodowym Centrum Polskiej Piosenki. Poeta, bard, autor tekstów, muzyki… » więcej
39404142434445
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »