Radio Opole » Kraj i świat
2023-02-01, 12:10 Autor: PAP

Tajwan/ Degustacja polskich potraw na Międzynarodowej Wystawie Książek w Tajpej

Degustacja polskich potraw - pierogów z kapustą i grzybami oraz z nadzieniem ziemniaczano-twarogowym - odbyła się w środę w polskim pawilonie na Międzynarodowej Wystawie Książek w Tajpej. Wydarzenie cieszyło się sporym zainteresowaniem.

Od wtorku w stolicy Tajwanu, Tajpej, odbywa się Międzynarodowa Wystawa Książek (Taipei International Book Exhibition TIBE), jedno z najważniejszych tego rodzaju wydarzeń na Dalekim Wschodzie. Polska po raz pierwszy występuje w roli gościa honorowego. W trakcie wydarzenia odbywają się m.in. spotkania z polskimi twórcami, koncerty, degustacja polskich potraw. Targi potrwają do 5 lutego.


Jednym z wydarzeń towarzyszących wystawie był live cooking show, podczas którego opowiadano o polskiej kuchni oraz serwowano polskie jedzenie.


Potrawy przyrządzali Bartosz Hendzel i jego żona Evie, właściciele polskiej restauracji Wanderlust Beans Project, działającej w Taichung (Tajwan) od 2019 r.


"Przygotowywaliśmy polskie pierogi, dwa rodzaje - z nadzieniem ziemniaczano-twarogowym oraz z kapustą i grzybami. Myślę, że smakowały wszystkim" - powiedział PAP Hendzel.


Pytany o zainteresowanie polską kuchnią na Tajwanie ocenił, że "dla Tajwańczyków nasza kuchnia jest wciąż dużą egzotyką"."Generalnie Tajwańczycy lubią pierogi, bigos, nasze zupy, białą kiełbasę" - opowiadał.


Polskie smaki Tajwańczykom przybliżali Emilia Borza-Yeh i jej mąż Shihkai Yeh - twórcy internetowi, YouTuberzy i autorzy kilku książek związanych z Polską.


"Podczas wydarzenia opowiadaliśmy o polskiej kuchni, nie tylko o tym jakie potrawy mamy w Polsce, ale też o naszych zwyczajach. Niektóre są dla Tajwańczyków nietypowe, np. jedzenie pierogów z truskawkami albo jedzenie śniadań na zimno w formie kanapek" - mówiła Borza-Yeh. "Mam nadzieję, że poprzez kuchnię Tajwańczycy zainteresują się naszym krajem" - dodał.


Na pytanie, czy Polska jest obecna w ich świadomości, odpowiedziała: "Wydaje mi się, że coraz bardziej". "Pamiętam, że kiedyś przyjechaliśmy w to miejsce na targi turystyczne. Była tam rozwieszona mapa, która kończyła się na Niemczech. Na Wschód od Niemiec nic nie było, ale z czasem to się zmieniło. Myślę, że Tajwańczycy wiedzą, gdzie leży Polska i też sporo jest wycieczek do Polski" - zwróciła uwagę.


22-letnia studentka z Tajwanu, która próbowała polskich potraw, powiedziała PAP, że kuchnia polska jest bardzo interesująca, a jednocześnie różni się od kuchni tajwańskiej. Oceniła, że polskie pierogi są bardzo smaczne.


Z Tajpej Katarzyna Krzykowska (PAP)


autor: Katarzyna Krzykowska


ksi/ dki/


Kraj i świat

2024-07-10, godz. 16:40 Biegli w procesie ws. pożaru escape roomu: wentylacja miałaby niewielki wpływ na przebieg pożaru Wentylacja, gdyby działała, miałaby niewielki wpływ na sposób przemieszczania się gazu z nieszczelności, tym samym na przebieg pożaru - mówili w środę… » więcej 2024-07-10, godz. 16:40 Senat przyjął trzy ustawy o ratyfikacji umów międzynarodowych W środę senatorowie przyjęli ustawy, które przewidują wyrażenie zgody na ratyfikację przez prezydenta trzech umów międzynarodowych. » więcej 2024-07-10, godz. 16:40 Wrocław/ Karol Przywara został prezesem Portu Lotniczego Wrocław Karol Przywara został prezesem Portu Lotniczego Wrocław, Cezary Pacamaj będzie pełnił funkcję wiceprezesa. Wcześniej Przywara pełnił funkcję wiceprezesa… » więcej 2024-07-10, godz. 16:40 F-16 z Danii i Holandii są już "w drodze na Ukrainę", Norwegia przekaże kolejne sześć Sekretarz Stanu USA Antony Blinken oświadczył w środę na marginesie szczytu NATO w Waszyngtonie, że holenderskie i duńskie myśliwce F-16 'są już w drodze… » więcej 2024-07-10, godz. 16:30 Projekt MSWiA: od przyszłego roku w Polsce przybędzie siedem miast Od przyszłego roku w Polsce przybędzie siedem miast - zakłada projekt rozporządzenia MSWiA, o którym informacje opublikowano w wykazie prac legislacyjnych… » więcej 2024-07-10, godz. 16:30 Senat: nowela ustawy o finansach publicznych - bez poprawek Senat w środę nie zaproponował poprawek do nowelizacji ustawy o finansach publicznych, która m.in. wprowadza zmiany w stabilizującej regule wydatkowej. Teraz… » więcej 2024-07-10, godz. 16:30 Liga duńska - Adam Buksa przeniesie się do FC Midtjylland Według kanału duńskiej telewizji TV2 duński FC Midtjylland (FCM), grający w najwyższej piłkarskiej lidze kraju, kupił od RC Lens polskiego napastnika Adama… » więcej 2024-07-10, godz. 16:30 Reuters: szacunki liczby zabitych palestyńskiego Ministerstwa Zdrowia mogą być dokładne Szacunki zgonów palestyńskiego Ministerstwa Zdrowia mogą być dokładne - przekazała w środę agencja Reutera w analizie przedstawiającej sposób liczenia… » więcej 2024-07-10, godz. 16:30 Łódź/ Na Piotrkowskiej odsłonięto gwiazdę montażystki filmowej Wandy Zeman Montażystka filmowa Wanda Zeman została uhonorowana w Łódzkiej Alei Gwiazd. Poświęconą jej gwiazdę odsłonięto w środę przy Piotrkowskiej 66. To już… » więcej 2024-07-10, godz. 16:30 Premierowa prezentacja SpynkaMobile - innowacyjnej przestrzeni wspierającej rozwój dzieci (MediaRoom) 10 lipca w Warszawie odbyła się uroczysta prezentacja SpynkiMobile, czyli innowacyjnej przestrzeni wspierającej rozwój dzieci - rozwiązania przygotowanego… » więcej
288289290291292293294
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »