Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-02-22, godz. 14:15 Więcej bezrobotnych w powiecie nyskim Według najnowszych statystyk w powiecie nyskim przybyło zarejestrowanych bezrobotnych. » więcej 2023-02-22, godz. 09:45 "Musimy działać i to już". Prof. Tomasz Ciesielczuk o zmianach klimatycznych - To nie będzie wyzwanie a raczej konieczność, chodzi o wpływ produkcji żywności na zmiany klimatu - powiedział w 'Porannej Rozmowie Radia Opole' prof… » więcej 2023-02-21, godz. 17:19 Wiemy, na co miejscowości Aglomeracji Opolskiej wydadzą 87 mln euro Ponad 87 milionów euro na inwestycje i projekty społeczne będzie miała do wydania Aglomeracja Opolska. To pieniądze przyznane w ramach programu Fundusze Europejskie… » więcej 2023-02-21, godz. 13:30 W marcu ZUS przeliczy emerytury i renty Od 1 marca ZUS przeliczy te świadczenia 'z urzędu'. - Nie trzeba w związku z tym składać żadnych wniosków - wyjaśnia Sebastian Szczurek, rzecznik prasowy… » więcej 2023-02-21, godz. 10:30 O 69 procent wzrósł odsetek gospodarstw żyjących w ubóstwie energetycznym. Gość Radia Opole - Społeczeństwo z kryzysem węglowym poradziło sobie dobrze - ocenił w Porannej Rozmowie Radia Opole prezes Izby Gospodarczej Sprzedawców Polskiego Węgla… » więcej 2023-02-21, godz. 08:00 Wzrost zainteresowania kompostowaniem bioodpadów. Mieszkańcy mogą liczyć na mniejsze opłaty Od początku roku więcej za odbiór śmieci płacą mieszkańcy gmin należących do „Czystego regionu”. To 32 zł zamiast 27 zł od osoby. Jednocześnie… » więcej 2023-02-20, godz. 12:50 Rolnicy z namysłowskiego pytają KORW o ziemię. 1000 ha do wzięcia - Martwi nas brak rozmów, a jest o co walczyć - mówią rolnicy z powiatu namysłowskiego, którzy przyjechali dziś (20.02) do Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa… » więcej 2023-02-19, godz. 14:21 Pokój nie ma pieniędzy na wydobycie wód leczniczych. Jednak nie porzuca tych planów Pokój nie rezygnuje z planów wykorzystywania podziemnych wód, mających mieć właściwości lecznicze. Na razie jednak wciąż nie wiadomo, czy pomysł doczeka… » więcej 2023-02-18, godz. 12:00 Nysa: ponad 140 wniosków na nowe mieszkania Dużym zainteresowaniem cieszy się nowa inwestycja mieszkaniowa w Nysie. Budynek przy ulicy Kramarskiej pomieści 61 mieszkań o zróżnicowanym metrażu. » więcej 2023-02-18, godz. 10:30 Jak Ukraińcy radzą sobie na nyskim rynku pracy? - Od początku wybuchu wojny mieliśmy zarejestrowane 274 osoby, na chwilę obecną w rejestrze zostają 73 osoby, jednak zatrudnienie znalazło znacznie więcej… » więcej
90919293949596
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »