Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-03-08, godz. 12:05 Brzeski szpital z rekordowym zyskiem. Placówka zmniejsza też swoje zadłużenie Poprawia się kondycja finansowa brzeskiego szpitala. W ubiegłym roku placówce udało się wygenerować spory zysk, co pozwala na jej dalszy rozwój, ale i redukcję… » więcej 2023-03-08, godz. 08:00 Samorządowy klaster remedium na energetyczne problemy Inwestycje zwiększające bezpieczeństwo energetyczne chcą wspólnie realizować powiat prudnicki i gmina Lubrza. Wzrost cen paliw kopalnych, prądu, wojna za… » więcej 2023-03-07, godz. 14:45 Duża inwestycja przy ul. Północnej w Opolu. Zakład będzie produkował chłodnice Wmurowano kamień węgielny pod budowę nowej hali produkcyjnej przy ulicy Północnej w Opolu. Deweloper i inwestor CTPark postawi zakład wielkości 26 tysięcy… » więcej 2023-03-07, godz. 13:15 "Trzeba się spieszyć". Komprachcice przyspieszają z rozbudową przedszkoli Tempa nabierają prace przy budowie trzech nowych oddziałów w dwóch przedszkolach gminy Komprachcice. Czas goni, bo jak przekazuje wójt, w czerwcu działalność… » więcej 2023-03-07, godz. 10:45 Aplikacja mZUS rozszerzona o kolejne świadczenia dla rodzin z dziećmi Mobilna aplikacja mZUS została rozbudowana o możliwość wnioskowania o kolejne świadczenia. Rodzice bądź opiekunowie dzieci będą mogli ubiegać się już… » więcej 2023-03-06, godz. 21:30 To nie będzie "tani prąd". Wójt Komprachcic ostrzega przed oszustami Przed naciągaczami grasującymi po wsiach, ostrzega wójt Komprachcic. Do tamtejszego urzędu zgłaszają się mieszkańcy z pytaniem o przedstawicieli 'taniego… » więcej 2023-03-05, godz. 12:00 Budżet gminy Zębowice: 6 milionów na inwestycje i deficyt pokryty z nadwyżki Niemal 18 milionów złotych po stronie dochodów i ponad 22 miliony po stronie wydatków. Tak wygląda tegoroczny plan finansowy gminy Zębowice w powiecie o… » więcej 2023-03-05, godz. 11:00 Pompa ciepła, klimatyzacja, panele na dachu. Energooszczędna sala przy podstawówce w Naroku prawie gotowa Na ostatniej prostej jest budowa nowoczesnej sali gimnastycznej przy podstawówce w Naroku. Uroczyste otwarcie na koniec kwietnia, a pierwsze zajęcia zaplanowano… » więcej 2023-03-05, godz. 08:48 Ostatnia szansa na skorzystanie ze staży uczniowskich. Zostało ponad 300 wolnych miejsc Coraz większe zainteresowanie stażami uczniowskimi na Opolszczyźnie. Mimo tego są jeszcze wolne miejsca. Z danych Regionalnego Zespołu Placówek Wsparcia… » więcej 2023-03-04, godz. 17:30 Ruszyły zgłoszenia do konkursów KRUS. Komisje ocenią m.in. bezpieczeństwo gospodarstw Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego oceni bezpieczeństwo gospodarstw rolnych. Ruszył nabór do 20. jubileuszowej edycji konkursu KRUS, którego celem… » więcej
86878889909192
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »