Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-04-04, godz. 19:30 Wszystko o dopłatach bezpośrednich. Szkolenie w Izbie Rolniczej w Opolu Opolscy rolnicy szkolili się z zasad ubiegana o przyznanie płatności bezpośrednich. Choć wnioski o dopłaty do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa… » więcej 2023-04-03, godz. 16:15 Przyspieszenie w Ozimku. Most może być gotowy już w czerwcu? Budowlańcy już kładą warstwę wierzchnią na moście w Ozimku w ciągu ul. Kolejowej. » więcej 2023-04-03, godz. 14:30 Politechnika Opolska szykuje się do rozbudowy Centrum Metrologii Przemysłowej Będzie rozbudowa Centrum Metrologii Przemysłowej na Politechnice Opolskiej. Przy ulicy Mikołajczyka w Opolu już mają miejsce pomiary związane z produkcją… » więcej 2023-04-03, godz. 12:00 Są fundamenty, czas na wylewki betonowe. Trwa budowa pawilonu w Bogdańczowicach Trwa budowa nowoczesnego pawilonu dydaktycznego dla Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bogdańczowicach. » więcej 2023-04-03, godz. 09:30 Latem krany nie będą suche. Strzeleczki budują nową stację uzdatniania wody Na granicy Smolarni i Dziedzic powstanie druga w gminie Strzeleczki stacja uzdatniania wody. - Inwestycja jest konieczna, bo każdego lata mieszkańcy Mosznej… » więcej 2023-04-02, godz. 09:25 Trzy świetlice wiejskie gminy Wołczyn do remontu. To koszt niemal 5 mln zł Około 4,5 miliona złotych gmina Wołczyn inwestuje tego roku w remonty trzech świetlic wiejskich. Magistrat otrzymał 90 procent dofinansowania z Polskiego… » więcej 2023-04-01, godz. 14:30 Koksownia w Zdzieszowicach placem budowy. Realizowane inwestycje to koszt 165 mln zł Inwestycje o wartości 165 mln zł realizowane są w zdzieszowickiej koksowni ArcelorMittal. Zakład, który dostarcza ciepło do około 7000 mieszkańców, to… » więcej 2023-04-01, godz. 10:15 Lokalne społeczności będą miały więcej pieniędzy na realizację swoich pomysłów 7 milionów 100 tysięcy złotych - tyle przez 3 lata zostanie przekazanych samorządom w ramach Marszałkowskiej Inicjatywy Sołeckiej. Lokalne społeczności… » więcej 2023-03-31, godz. 18:30 Politechnika Opolska ma nowe laboratorium dla naukowców, studentów i przedsiębiorców [ZDJĘCIA] Wydział Mechaniczny Politechniki Opolskiej ma do dyspozycji Laboratorium Zaawansowanych Technologii Wytwarzania. Ma ono służyć pracownikom naukowym, studentom… » więcej 2023-03-31, godz. 17:30 ZUS rozpoczął wypłacanie "trzynastek" Na konta bankowe i do rąk wielu mieszkańców Opolszczyzny już dzisiaj (31.03) powinny trafić dodatkowe roczne świadczenia pieniężne, czyli trzynaste em… » więcej
78798081828384
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »