Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-06-22, godz. 21:00 Ponad 4 miliony złotych na rozbudowę dróg rolnych dla 31 samorządów 31 samorządów gminnych i powiatowych będzie mogło przebudować drogi rolne. Za ponad 4 miliony 260 tysięcy złotych powstanie nowych i zostanie przebudowanych… » więcej 2023-06-22, godz. 15:56 "Otrzymaliśmy wiele cennych wskazówek". 39 samorządów zostało przeszkolonych z obsługi inwestora Przez blisko 4 lata uczyli się i wymieniali doświadczeniami, jak podnieść standardy obsługi inwestora w swoim urzędzie. Teraz zdobyta przez nich wiedza pomoże… » więcej 2023-06-21, godz. 17:45 Kędzierzyn-Koźle pozyskał dofinansowanie na budowę łącznika obwodnicy północnej Jedna z największych inwestycji w Kędzierzynie-Koźlu coraz bliżej realizacji. Mowa o budowie łącznika do obwodnicy północnej. Miasto pozyskało kilkadziesiąt… » więcej 2023-06-21, godz. 16:09 Szydłów ma nową świetlicę. To jedna z większych inwestycji gminy Zamiast remontować, wybudowali od podstaw, ale zachowując historyczny akcent. Na etapie końcowych odbiorów technicznych i meblowania jest nowa świetlica w… » więcej 2023-06-21, godz. 13:00 GDDKiA otworzyła oferty w przetargu na przebudowę DK45 koło Krapkowic Pięć firm jest zainteresowanych przebudową drogi krajowej nr 45 pomiędzy Krapkowicami a Rogowem Opolskim. Najtańszą ofertę złożyło przedsiębiorstwo… » więcej 2023-06-21, godz. 11:00 Skarbówka: na Opolszczyźnie złożono 489 tys. zeznań PIT, zwrócono 569 mln złotych Izba Administracji Skarbowej w Opolu podsumowała tegoroczną akcję składania zeznań podatkowych PIT za ubiegły rok. Opolanie złożyli prawie 489 tys. rocznych… » więcej 2023-06-20, godz. 20:00 W Głogówku konsultują przebieg trasy nowej obwodnicy W gminie Głogówek ruszyły konsultacje społeczne dotyczące przebiegu planowanej wschodniej obwodnicy miasta w ciągu drogi wojewódzkiej nr 416. » więcej 2023-06-20, godz. 16:51 Prezydent Opola zadowolony z kondycji miasta przed sesją absolutoryjną Wysokie miejsca w rankingach, najniższe bezrobocie w województwie i siódmy rok z rzędu dodatniego salda migracji. Arkadiusz Wiśniewski, prezydent Opola, przedstawił… » więcej 2023-06-20, godz. 15:00 Zdecydowana większość opolskich seniorów korzysta z usług bankowych Prawie 85 proc. emerytów na Opolszczyźnie korzysta z usług bankowych - informuje opolski ZUS. Wśród 20 polskich miast i powiatów o najwyższym wskaźniku… » więcej 2023-06-20, godz. 12:00 Opolski ZUS: prawie 27 tys. cudzoziemców legalnie pracuje i odprowadza składki Prawie 27 tys. cudzoziemców legalnie pracuje w regionie opolskim i odprowadza składki do ZUS-u. W całym kraju jest to już ponad milion osób. » więcej
59606162636465
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »