Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-07-19, godz. 16:56 W Kolonowskiem powstaną dwie nowe drogi. Na jedną jest już podpisana umowa Ponad milion złotych kosztuje budowa drogi na osiedlu Haraszowskie w Kolonowskiem. Gmina podpisała już umowę z wykonawcą, a prace ruszą niebawem. » więcej 2023-07-19, godz. 10:51 Spada liczba wypłacanych zasiłków pogrzebowych w województwie Spada liczba zasiłków pogrzebowych wypłacanych w województwie opolskim. Dane, którymi dysponuje opolski ZUS wskazują, że do 2021 r. rosła liczba zgonów… » więcej 2023-07-19, godz. 10:15 Śmieci przybywa, a z ich segregacją jest coraz większy problem Przestajemy segregować odpady, natomiast przybywa śmieci odbieranych z gospodarstw domowych. Z problemem tym borykają się też opolskie gminy. Unijne wymogi… » więcej 2023-07-18, godz. 21:15 "Czysty Region" apeluje: nie wrzucajmy do czarnego pojemnika tego, co popadnie Od 7 do 10 mln zł rocznie wydaje spółka Czysty Region na pozbycie się źle posegregowanych odpadów. To bezpośrednio wpływa na miesięczną kwotę, jaką… » więcej 2023-07-18, godz. 20:00 Ulica Prudnicka w centrum Krapkowic będzie wyremontowana Poprawi się nie tylko bezpieczeństwo, ale przede wszystkim komfort jazdy. Blisko kilometrowy odcinek drogi wojewódzkiej 409 wzdłuż ul. Prudnickiej w Krapkowicach… » więcej 2023-07-18, godz. 18:00 Remont ul. Piotra Skargi w Kędzierzynie-Koźlu. Kierowcy muszą liczyć się z utrudnieniami Ponad milion złotych kosztuje remont ul. Piotra Skargi w Kędzierzynie-Koźlu. Teraz wykonawca frezuje nawierzchnię i będzie kładł nowy asfalt, co oznacza… » więcej 2023-07-18, godz. 17:00 Zmiany w zarządzie Grupy Azoty ZAK Dzisiaj (18.07) rezygnację z pełnionej funkcji złożył Mateusz Filipowski, członek zarządu spółki Grupa Azoty Zakłady Azotowe Kędzierzyn S.A. » więcej 2023-07-18, godz. 15:30 Gmina Głubczyce wybuduje trzy hale sportowe w ramach ministerialnego programu "Olimpia" W gminie Głubczyce powstaną trzy nowe obiekty sportowe. W ramach realizowanego przez Ministerstwo Sportu i Turystyki programu Olimpia w całym kraju wybudowanych… » więcej 2023-07-18, godz. 10:32 Ceny leków a inflacja. Co podrożało w aptece? - Leki objęte refundacją mają nawet nieco niższe ceny, leki poza listą drożeją, a to konsekwencje m.in. inflacji i coraz wyższych kosztów pracy - mówił… » więcej 2023-07-17, godz. 10:15 Czy oleski magistrat znajdzie pieniądze na kapitalny remont dużej szkoły? Gmina Olesno musi znaleźć pieniądze na wkład własny do kapitalnego remontu Publicznej Szkoły Podstawowej numer 2. Najpierw prace zostały wycenione na 15… » więcej
52535455565758
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »