Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-09-05, godz. 16:30 Orzeł Wprost dla Grupy Azoty ZAK za "Przedsiębiorstwo Regionu" Grupa Azoty ZAK została nagrodzona Orłem Wprost w kategorii Przedsiębiorstwo Regionu. To nagroda dla firm, samorządów i osobowości, które wnoszą szczególny… » więcej 2023-09-04, godz. 19:15 Strzelecki Budżet Obywatelski 2024. Mieszkańcy mają jeszcze tydzień na głosowanie Mieszkańcy gminy Strzelce Opolskie mają do wyboru 17 projektów, które są podzielone na trzy kategorie - małe sołectwa, duże sołectwa i miasto. Taki podział… » więcej 2023-09-02, godz. 10:15 Będzie modernizacja odcinka DW 378. Umowa podpisana Chodzi o fragment drogi wojewódzkiej między miejscowościami Gnojna - Lubcz. » więcej 2023-08-31, godz. 17:50 Ruszył program "Młody rolnik". 200 tysięcy dotacji od ARiMR 200 tysięcy złotych wsparcia może otrzymać młody rolnik na rozwój gospodarstwa. » więcej 2023-08-31, godz. 10:00 Energooszczędne lampy LED zamiast żarówek rtęciowych i sodowych w gminie Kluczbork Nowe lampy energooszczędne rozświetlą niedługo całą gminę Kluczbork. » więcej 2023-08-30, godz. 00:00 Wspólnie chcą sięgnąć po dotację na poprawę efektywność energetycznej budynków Trzy gminy z powiatu prudnickiego zawiązują partnerstwo, aby przeprowadzić modernizację swoich obiektów użyteczności publicznej. Mogą na to pozyskać 5,8… » więcej 2023-08-29, godz. 20:00 Kolejna droga do remontu w Głubczycach. Samorząd otrzymał rządowe wsparcie Rozpoczyna się remont ul. Bolesława Chrobrego w Głubczycach. Samorząd otrzymał na ten cel dofinansowanie z rządowego programu Polski Ład. » więcej 2023-08-29, godz. 18:00 Pawłowiczki: problem nadmiarowych śmieci został rozwiązany W Pawłowiczkach na terenie byłego wysypiska śmieci otwarto dzisiaj (29.08) Punkt Selektywnej Zbiórki Odpadów Komunalnych. Obiekt został wyposażony w niezbędną… » więcej 2023-08-29, godz. 16:00 Opolskie gminy mogą liczyć na wsparcie urzędu marszałkowskiego Trzy gminy z Opolszczyzny otrzymają pomoc finansową od zarządu województwa opolskiego. Przekazana ona będzie na różne cele, od zwiększenia bezpieczeństwa… » więcej 2023-08-29, godz. 13:00 Dekarbonizacja w ECO. Firma zbuduje kolejny kocioł gazowy Spółka ECO kontynuuje proces dekarbonizacji, czyli odchodzenia od pozyskiwania ciepła z kotłów węglowych. Przy ul. Harcerskiej w Opolu powstanie kolejny… » więcej
44454647484950
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »