Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2024-02-09, godz. 16:13 W Zawadzkiem dobiega końca termomodernizacja gminnych budynków Trwa ocieplanie budynku urzędu miejskiego w Zawadzkiem. To ostatni etap dużego projektu związanego z termomodernizacją obiektów użyteczności publicznej… » więcej 2024-02-08, godz. 18:00 Przedszkola publiczne w Paczkowie do remontu. Wartość inwestycji to ponad 5 mln Trzy publiczne przedszkola w Paczkowie przejdą generalne remonty. Placówki nr 1, 2 i 3 zyskają między innymi nową kolorystykę na zewnątrz i w salach przedszkolnych… » więcej 2024-02-08, godz. 15:00 OCRG chce wspierać instytucje otoczenia biznesu. Pierwszy program już w marcu Do organizacji regionalnego systemu akredytacji instytucji otoczenia biznesu przymierza się Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki. Chodzi o wsparcie izb gospodarczych… » więcej 2024-02-08, godz. 11:30 Jak wygląda proces produkcji wody? Głubczyckie Wodociągi realizują kolejny projekt ekologiczny ''Wodna ścieżka ekologiczna oraz inteligentna pasieka online'' - to kolejny edukacyjny projekt realizowany przez Głubczyckie Wodociągi. Program ma przybliżyć… » więcej 2024-02-08, godz. 09:00 Powiaty liczą na uwzględnienie ich postulatów przez nowy rząd Prudnicki akcent miało posiedzenie zarządu Związku Powiatów Polskich w Sejmie. Samorządowcy liczą, że nowy rząd ustabilizuje dochody własne powiatów… » więcej 2024-02-08, godz. 08:14 Opolski ZUS oferuje bezpłatne szkolenia Emerytury pomostowe, zasiłki czy obsługa programu PŁATNIK - to tylko niektóre tematy bezpłatnych szkoleń oferowanych przez opolski oddział Zakładu Ubezpieczeń… » więcej 2024-02-07, godz. 17:00 Głuchołazy: rusza budowa bloku na terenie byłego targowiska W Głuchołazach rusza budowa 50 mieszkań dla rodzin z tej gminy. Inwestorem jest spółka Społeczna Inicjatywa Mieszkaniowa Opolskie. Jej udziałowcem jest… » więcej 2024-02-07, godz. 15:23 Rozbudowa dróg, dokończenie cmentarza. Znamy plany gminy Zawadzkie na 2024 rok Rozbudowa ul. Torowej w Kielczy i ul. Szymanowskiego w Zawadzkiem, instalacja fotowoltaiki na gminnych budynkach czy kontynuacja budowy cmentarza komunalnego… » więcej 2024-02-07, godz. 11:50 OCRG o planach na 2024 rok. Będą dotacje i pożyczki nie tylko dla firm Zakontraktowano wszystkie pieniądze, które były dostępne. To oznacza, że do opolskich przedsiębiorców trafiło lub trafi w najbliższym czasie ponad 400… » więcej 2024-02-06, godz. 16:00 Branżowe Centrum Umiejętności będzie kształcić fachowców. Budowa będzie kosztować 11 mln złotych W Nysie powstaje Branżowe Centrum Umiejętności, czyli jednostka, która umożliwi zarówno osobom młodym, jak i dorosłym rozwój umiejętności i kwalifikacji… » więcej
24252627282930
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »