Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-08-16, godz. 09:08 Dwie duże inwestycje drogowe w powiecie kędzierzyńsko-kozielskim. Kolejne niedługo się rozpoczną Druga połowa roku w powiecie kędzierzyńsko-kozielskim oznacza wzmożone prace na drogach. Remonty dotyczą zarówno miasta, jak i gmin wiejskich. Obecnie trwają… » więcej 2021-08-15, godz. 13:00 Tam, gdzie nawierzchnia jest najgorsza. Na drogach powiatu opolskiego trwają intensywne prace Oprócz kilku dużych inwestycji w Goszczowicach, Zimnicach Małych czy Masowie, są też mniejsze. Starostwo opolskie prowadzi tak zwane remonty cząstkowe metodą… » więcej 2021-08-15, godz. 09:00 Rozpoczyna się remont drogi w Kadłubcu. Będą utrudnienia Gmina Leśnica podpisała umowę na przebudowę niespełna kilometrowego odcinka drogi w Kadłubcu. To drugi etap remontu trasy równoległej do głównej drogi… » więcej 2021-08-14, godz. 09:15 Wołczyński magistrat remontuje drogi w sołectwach i mieście. "Potrzeb i oczekiwań jest coraz więcej" Cztery odcinki dróg w gminie Wołczyn zostaną wyremontowane do końca października. Chodzi o trzy przebudowy w sołectwach i jedną w samym mieście. » więcej 2021-08-13, godz. 18:00 Na Opolszczyźnie rośnie grono przedsiębiorców zza granicy. Prym w zakładaniu firm wiodą obywatele Ukrainy W województwie opolskim jest już 395 cudzoziemców, którzy są pracodawcami lub prowadzą pozarolniczą działalność gospodarczą. W całej Polsce na takie… » więcej 2021-08-13, godz. 15:00 Spadła w regionie liczba bezrobotnych osób niepełnosprawnych, ale wciąż blisko 1500 osób z dysfunkcjami poszukuje… Co 45. oferta pracy była w czerwcu kierowana do osób niepełnosprawnych na Opolszczyźnie. Tak wynika z raportu Urzędu Statystycznego w Opolu. » więcej 2021-08-13, godz. 12:30 Większość drogowych zadań Ozimka zakończona. Największa inwestycja jest w trakcie Trwa budowa ulicy Dębowej wraz z odnogami - Świerkową i Modrzewiową. To droga u styku Ozimka i Krasiejowa, która jest jednym z głównych tegorocznych zadań… » więcej 2021-08-13, godz. 07:30 Ośmiometrowe nasypy i pięciometrowe wykopy. Obwodnica Praszki oraz Gorzowa Śląskiego będzie mieć "ciekawą chara… Zgodnie z planem przebiega budowa obwodnicy Praszki i Gorzowa Śląskiego wzdłuż dróg krajowych 42 i 45. Wykonawca ma czas na ukończenie budowy do ostatnich… » więcej 2021-08-12, godz. 15:47 Praca wre na obwodnicy Olesna. Łącznie trzeba przewieźć 3 miliony ton mas ziemnych [ZDJĘCIA] Blisko 15 procent zaawansowania osiągnięto na budowie obwodnicy Olesna. To druga największa inwestycja drogowa w regionie, zaraz po budowie opolskiego odcinka… » więcej 2021-08-12, godz. 11:00 Zamiast trójkątnego skrzyżowania będzie rondo. "Takie były oczekiwania społeczne" Trójkątne skrzyżowanie przy kościele w Centawie, w gminie Jemielnica, zmienia się w rondo. Mieszkańcy od wielu lat prosili o taką zmianę, zwłaszcza, że… » więcej
241242243244245246247
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »