Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-01-09, godz. 14:00 Leśnica: będą inwestycje, konieczny będzie też kredyt Ponad 15 procent tegorocznego budżetu gmina Leśnica przeznaczy na inwestycje, ale wydatki będą większe niż wpływy, więc nie obędzie się bez kredytu… » więcej 2022-01-09, godz. 11:30 Opolscy rodzice złożyli ponad 5 tysięcy wniosków o przyznanie Rodzinnego Kapitału Opiekuńczego Opolscy rodzice i opiekunowie złożyli już ponad 5 tysięcy wniosków o przyznanie Rodzinnego Kapitału Opiekuńczego. To nowe świadczenie, które od 1 stycznia… » więcej 2022-01-09, godz. 08:50 Sołtys Grobnik o kosztownym odnawianiu zamku i trudnej walce o obwodnicę Obecny rok ma być przełomowy dla rekonstrukcji renesansowej budowli obronnej Zakonu Maltańskiego w Grobnikach. W związku ze wzrostem cen usług budowlanych… » więcej 2022-01-07, godz. 12:00 Przyspieszają z budową kanalizacji. Cel na ten rok: Borzysławice W ubiegłym roku zakończyła się budowa kanalizacji w Karchowie, w gminie Pawłowiczki. Na ten rok plany obejmują budowę sieci sanitarnej w kolejnej wiosce… » więcej 2022-01-07, godz. 09:26 Mimo covidu rekordowo dużo nowych inwestorów przyciągnęła na Opolszczyznę Katowicka Specjalna Strefa Ekonomiczna Co 7 zagraniczny inwestor, który decyduje się wybudować nowy zakład w Polsce, na swoją siedzibę wybiera tereny Katowickiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej… » więcej 2022-01-06, godz. 16:00 Niedługo początek budowy ostatniego etapu kanalizacji w Strzeleczkach Za kilka tygodni rozpocznie się budowa kolejnego etapu sieci kanalizacyjnej w Strzeleczkach. Prace potrwają nieco ponad rok, ale po ich zakończeniu cała miejscowość… » więcej 2022-01-06, godz. 13:15 Inwestycyjnie, choć nieco ostrożniej w budżecie gminy Wołczyn na 2022 rok. Drogi, sport, zabytki i kilka innych 'Nie hamujemy z inwestycjami' - tak Jan Leszek Wiącek, burmistrz Wołczyna, mówi o tegorocznym budżecie gminy. » więcej 2022-01-06, godz. 12:00 Półtora tysiąca mieszkańców powiatu kluczborskiego nie ma pracy. Ponad 6 milionów złotych na ich aktywizację z… 1500 osób w grudniu pozostawało bez pracy w powiecie kluczborskim. Powiatowy Urząd Pracy podsumował ubiegły rok. » więcej 2022-01-06, godz. 09:00 Inwestycje w OSP, kanalizację i sale wiejskie. Ambitny budżet gminy Lasowice Wielkie Kilka dużych inwestycji zaplanowano na ten rok w budżecie gminy Lasowice Wielkie. Przy dochodach gminy przekraczających 36 milionów złotych potrzebny będzie… » więcej 2022-01-05, godz. 15:00 Budżet Kędzierzyna-Koźla: 14 mln na drogi, będzie też budowa nowego przedszkola Tegoroczny budżet Kędzierzyna-Koźla jest bardzo zrównoważony. Nie będzie deficytu ani nowych kredytów, za to będzie ponad 14 mln zł na inwestycje. » więcej
200201202203204205206
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »