Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2024-11-20, godz. 18:00 Są pierwsze stropy i ściany przyziemia. Jak idzie budowa nowego osiedla OTBS w Opolu? Zgodnie z planem przebiega budowa nowego osiedla Opolskiego Towarzystwa Budownictwa Społecznego przy ulicy Wrocławskiej w Opolu. » więcej 2024-11-20, godz. 16:30 Nowy sprzęt dla studentów elektrotechniki i automatyki trafił na Politechnikę Opolską Na Politechnice Opolskiej powstało nowe laboratorium dla studentów elektrotechniki i automatyki. Nowa sala dydaktyczna jest wyposażona w 9 stanowisk komputerowych… » więcej 2024-11-20, godz. 12:00 Płaca widoczna w każdym ogłoszeniu o pracę? Będzie nowy obowiązek dla pracodawców W każdym ogłoszeniu o pracę będą podane widełki dotyczące wynagrodzenia - jeszcze w tym tygodniu do laski marszałkowskiej trafi projekt ustawy 'Jasne … » więcej 2024-11-20, godz. 11:00 Ubywa obcokrajowców ubezpieczonych w ZUS Na Opolszczyźnie coraz mniej cudzoziemców zgłoszonych do ubezpieczeń społecznych w ZUS. Ciągle najliczniejszą grupą są osoby z obywatelstwem ukraińskim… » więcej 2024-11-19, godz. 20:00 Zespół Szkół w Wołczynie pokazuje uczniom, że karierę można robić bez dalekich wyjazdów Prezentacja możliwości gospodarczych i biznesowych gminy Wołczyn była celem zorganizowanego dziś (19.11) pierwszego Forum Przedsiębiorców w miejscowym zespole… » więcej 2024-11-19, godz. 17:30 Strzeleckie Wodociągi i Kanalizacja chcą zrealizować przełomowy projekt za 60 mln złotych Strzeleckie Wodociągi i Kanalizacja planują dużą modernizację systemu zaopatrzenia w wodę w gminie Strzelce Opolskie. Mogą w tym pomóc pieniądze z Narodowego… » więcej 2024-11-19, godz. 15:00 Opole: Centrum Nauki i Technologii na razie nie powstanie. Miasto nie ma pieniędzy Miała być wielka kula i gogle, które pokazywałyby wirtualną rzeczywistość. To zamysł na Centrum Nauki i Technologii w Opolu. Ratusz o tej inwestycji mówił… » więcej 2024-11-19, godz. 10:58 10,5 tysiąca wniosków o wakacje składkowe złożyli dotąd opolscy przedsiębiorcy Z nowej ulgi, czyli wakacji składkowych, mikroprzedsiębiorcy mogą korzystać w ZUS od listopada. » więcej 2024-11-18, godz. 16:51 Szacowanie strat u opolskich rolników na finiszu. Organizacje rolnicze podsumowały działania Dobiega końca szacowanie strat po powodzi u opolskich rolników. Dotąd do gmin wpłynęło blisko 1400 wniosków od producentów rolnych, a ponad tysiąc protokołów… » więcej 2024-11-18, godz. 16:30 Opole: ponad stu zainteresowanych mieszkaniami na nowym osiedlu OTBS. Nabór trwa Dużym zainteresowaniem cieszy się nowe osiedle Opolskiego Towarzystwa Budownictwa Społecznego przy ulicy Wrocławskiej w Opolu. Trwa budowa łącznie 138 mieszkań… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »