Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-04-07, godz. 11:01 Znowu więcej trzeba wydać na dokończenie hali sportowej w Praszce. "Ten wykonawca jest sprawdzony" Rosną koszty dokończenia hali sportowej 'Kotwica' w Praszce. Potencjalny wykonawca zrezygnował z podpisania umowy wartej prawie 3 miliony 300 tysięcy zło… » więcej 2022-04-06, godz. 19:30 Remont instalacji tlenowej, endoskop i aparat USG. Ponad 3 miliony złotych dotacji i promes na sprzęt w oleskim szpi… Sprzęt za ponad 3 miliony 100 tysięcy złotych trafi do szpitala powiatowego w Oleśnie. Udało się pozyskać rządowe dotacje i promesy z tak zwanych pieniędzy… » więcej 2022-04-06, godz. 16:30 Obwodnica Lędzin ma powstać do 2029 roku. Dzisiaj podpisano umowę na przygotowanie planów pod inwestycję Rozpoczęto przygotowanie projektu, który wyznaczy przebieg obwodnicy Lędzin. Według planu GDDKiA ta 3-kilometrowa droga ma powstać do 2029 roku, a jej celem… » więcej 2022-04-06, godz. 15:00 Kędzierzyn-Koźle: Rondo Milenijne do przebudowy. Za rok będzie wiadomo, jaki będzie jego nowy kształt Rondo Milenijne w Kędzierzynie-Koźlu musi być przebudowane. Skrzyżowanie łączące obwodnicę miasta, czyli drogę krajową numer 40, trasę wojewódzką… » więcej 2022-04-06, godz. 14:30 Bierawa: wymienią stropy, żeby można było utworzyć mieszkania komunalne Mimo ciągle rosnących cen usług budowlanych, gminie Bierawa udało się znaleźć wykonawcę, który wymieni stropy w budynku w Brzeźcach. W obiekcie tym w… » więcej 2022-04-06, godz. 13:43 "Na Polskim Ładzie tracą przedsiębiorcy". Opolscy przedstawiciele Porozumienia Jarosława Gowina krytykują rządowy… Przedstawiciele opolskich struktur Porozumienia Jarosława Gowina krytykują założenia Polskiego Ładu. Ich zdaniem wprowadził on między innymi chaos z wypłatami… » więcej 2022-04-06, godz. 09:30 E-wizyty po ukraińsku uruchomił Zakład Ubezpieczeń Społecznych Rezerwacja wizyty odbywa się drogą elektroniczną, wchodząc na stronę e-wizyta.zus.pl. Wystarczy mieć komputer z kamerą i mikrofonem lub smartfon z dostępem… » więcej 2022-04-06, godz. 09:17 "Nie możemy z dnia na dzień zrezygnować z importu surowców". Opolska ekonomistka o kolejnych sankcjach nakładanych… - Rosja ma ogromny potencjał, jeśli chodzi o znalezienie innych rynków zbytu dla swoich surowców - powiedziała w Porannej Rozmowie Radia Opole ekonomistka… » więcej 2022-04-05, godz. 13:40 Coraz więcej uchodźców z Ukrainy szuka i znajduje pracę na Opolszczyźnie Coraz więcej uchodźców z Ukrainy szuka pracy w naszym regionie. Korzystają z pomocy agencji pośrednictwa oraz powiatowych urzędów pracy. Sporo przedsiębiorców… » więcej 2022-04-05, godz. 12:05 Prace przy modernizacji basenu miejskiego w Głubczycach idą pełną parą Rozpoczął się pierwszy etap prac remontowych basenu miejskiego w Głubczycach. Przebudowywany jest dawny brodzik, gdzie powstaną dwa wodne place zabaw. Ponadto… » więcej
171172173174175176177
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »