Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-04-17, godz. 15:00 Drogowcy naprawiają to, co zniszczyła zima Drogowcy na święta przerwali pozimowe łatanie dróg. We wtorek (19.04) wracają do pracy, bo jest co naprawiać. Choć zima nie była zbyt mocna, to duża liczba… » więcej 2022-04-17, godz. 11:00 Automatyzują stację uzdatniania, żeby zapewnić ciągłe dostawy dobrej jakości wody Rozpoczęła się modernizacja stacji uzdatniania wody w Nowym Budzie. To obecnie jedyne źródło wody pitnej dla mieszkańców gminy Strzeleczki. Prace są prowadzone… » więcej 2022-04-16, godz. 20:30 Funkcjonariusze ITD przyjrzeli się transportowi żywności i jakości towaru Siedem samochodów dostawczych z żywnością skontrolowali inspektorzy Wojewódzkiego Inspektoratu Transportu Drogowego w Opolu. To część ogólnopolskiej akcji… » więcej 2022-04-16, godz. 18:45 To inwestycja w zdrowie i ekologię. Turawa szykuje się do termomodernizacji przedszkola w Bierdzanach Jeden z najgorszych kopcichów idzie w odstawkę. Gmina Turawa szykuje się do remontu przedszkola w Bierdzanach. Na razie ogłoszono przetarg. » więcej 2022-04-16, godz. 17:04 Siedem ofert na jedno zadanie. Takie zainteresowanie budowaniem dróg w gminie Rudniki Siedem firm jest chętnych do budowy drogi dojazdowej do gruntów rolnych w gminie Rudniki. Chodzi o niemal dwukilometrowy odcinek między Kuźnicą a Dalacho… » więcej 2022-04-16, godz. 12:30 Projekt ma być gotowy na początku 2023 roku. Prace nad ścieżką z Dębskiej Kuźni do Grodźca idą zgodnie z plan… - Ścieżka pieszo-rowerowa, która połączy Dębską Kuźnię z Grodźcem jest na etapie projektowania - informuje opolski oddział Głównej Dyrekcji Dróg… » więcej 2022-04-16, godz. 11:42 Ręcznie wyplatane koszyczki wiklinowe nie tracą na popularności Ręcznie robione kosze wiklinowe wciąż są modne! Można je kupić na przykład podczas wizyty na opolskim targowisku 'Cytrusek'. To m.in. stoisko Mateusza Adamskiego… » więcej 2022-04-16, godz. 08:58 Dwie drogi, 18 chętnych do remontu Po 9 ofert wpłynęło na dwa przetargi ogłoszone przez gminę Pawłowiczki. Oba dotyczą przebudowy dróg gminnych w Gościęcinie i Ostrożnicy. W najbliższych… » więcej 2022-04-15, godz. 19:00 Bierawa: chcą wyremontować 4 drogi w 3 miejscowościach 5 milionów złotych mogą kosztować inwestycje na 4 drogach w gminie Bierawa. Samorząd złożył wniosek o dofinansowanie inwestycji do rządowego programu… » więcej 2022-04-15, godz. 17:00 "Będzie mniej wypieków, bo jajka są drogie". Sprawdziliśmy ceny produktów z wielkanocnego koszyka 25 złotych za kilogram chrzanu, 28 złotych za kilogram polskich pomidorów i 5 złotych za dwa litry wywaru do żuru - tyle muszą zapłacić konsumenci za podstawowe… » więcej
167168169170171172173
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »