Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-05-05, godz. 09:53 Zbliża się jubileuszowy przegląd koni w Porębie Od 25 lat w Porębie w gminie Leśnica odbywa się przegląd koni rasy śląskiej. Impreza przyciąga nie tylko hodowców, ale również miłośników koni z całej… » więcej 2022-05-02, godz. 18:48 Z 60 ton na ponad 250 ton? Karpia powinno być kilka razy więcej niż w 2021 Optymizm w Gospodarstwie Rybackim w Niemodlinie. Po poprzednim 'chudym' roku, ten ma być zdecydowanie lepszy. Według prognoz karpia, który trafi do sprzedaży… » więcej 2022-05-02, godz. 09:44 Zaraz zaczną budować drogę, a już planują kolejną Co roku samorząd gminy Walce inwestuje w wyasfaltowanie jednej z dróg polnych. Ułatwia to dojazd do pól rolnikom, ale także skraca przejazd między miejscowościami… » więcej 2022-05-01, godz. 21:00 GDDKiA w Opolu finalizuje przetarg na przebudowę DK46 koło Nysy Trzy firmy zainteresowane przebudową fragmentu drogi krajowej nr 46 na odcinku Nysa - Pakosławice. Oferty złożyły: Mota-Engil na kwotę 156 842 543,53 zł… » więcej 2022-05-01, godz. 10:00 Opolscy pracodawcy zatrudnili dotychczas około 3 tysięcy obywateli z Ukrainy Dzisiaj (01.050 obchodzimy Międzynarodowy Dzień Solidarności Ludzi Pracy, potocznie zwanym Świętem Pracy. » więcej 2022-04-30, godz. 10:00 Będzie nowa droga dojazdowa do Jastrzygowic obok Gorzowa Śląskiego. Gmina ma dotację, umowa z wykonawcą podpisana Niemal 1,2 miliona złotych będzie kosztować pierwszy etap przebudowy drogi dojazdowej w Jastrzygowicach obok Gorzowa Śląskiego. » więcej 2022-04-30, godz. 08:30 Gmina Namysłów przymierza się do budowy nowych sal gimnastycznych w szkołach W Namysłowie podpisano kolejne dwie umowy na opracowanie dokumentacji budowlanych rozbudowy obiektów oświatowych. Mowa o dwóch salach gimnastycznych, które… » więcej 2022-04-29, godz. 19:30 Trwa przebudowa Domu Pomocy Społecznej w Prudniku. Czas na nową elewację, poddasze i dach Władze powiatu prudnickiego planują w tym roku kolejny etap modernizacji budynku Domu Pomocy Społecznej w Prudniku. Powstanie nowa elewacja, a także zmodernizowane… » więcej 2022-04-29, godz. 16:33 Jakie są efekty gospodarcze współpracy Opolszczyzny a Nadrenią Palatynatem? Dzisiaj zabrakło konkretnych informac… Jakie są efekty gospodarcze współpracy województwa opolskiego z Landem Nadrenii-Palatynatu - o to pytaliśmy podczas wizyty premier niemieckiego regionu w… » więcej 2022-04-29, godz. 11:30 Wioski już mają sieć, teraz kanalizacja będzie również w przysiółkach Cztery ostatnie przysiółki chce skanalizować gmina Walce. Samorząd ubiega się o dofinansowanie tego zadania, które wyceniono na 3 mln zł. Po jego zakończeniu… » więcej
162163164165166167168
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »