Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-12-28, godz. 14:21 Rekordowy budżet Kietrza na 2023 rok. W planach 28 inwestycji Rekordowy w historii budżet uchwalili radni Kietrza. Gmina w przyszłym roku będzie miała do dyspozycji blisko 70 mln złotych. Władze samorządowe zaplanowały… » więcej 2022-12-28, godz. 10:00 Nowy rok przyniesie sporo podwyżek w wielu samorządach, także w Opolu Mieszkańcy Opola muszą się liczyć z wyższymi opłatami lokalnymi czy wyższymi płatnościami związanymi z komunikacją miejską. » więcej 2022-12-28, godz. 06:00 12 milionów złotych na podwyższenie kapitału spółki Zamek Moszna oraz ORFR Kapitał dwóch spółek zarządzanych przez województwo opolskie został podwyższony. O 12 milionów złotych zwiększono udziały w Opolskim Regionalnym Funduszu… » więcej 2022-12-27, godz. 19:30 Modernizacja kanalizacji i wodociągów. Ambitne plany gminy Skoroszyce na 2023 rok Gmina Skoroszyce skanalizuje Sidzinę. To jedna z planowanych inwestycji na 2023 rok. Dodatkowo lokalne władze planują przebudowę znajdującej się w Skoroszycach… » więcej 2022-12-27, godz. 14:15 Jeszcze tylko kilka dni pozostało na założenie konta na Platformie Usług Elektronicznych ZUS ZUS przypomina, że obecnie obowiązek posiadania profilu na PUE ZUS mają płatnicy rozliczający składki za więcej niż pięć osób. Od 1 stycznia 2023 r… » więcej 2022-12-27, godz. 10:08 Zakończyły się prace na Budkowiczance. Rzeka zyskała większą przepustowość Wody Polskie zakończyły prace na Budkowiczance, która rozdziela od siebie Nowe i Stare Budkowice. O ich realizację zabiegali mieszkańcy, którzy nie raz ucierpieli… » więcej 2022-12-27, godz. 07:30 Popielów w przyszłym roku postawi na inwestycje w oczyszczalnię, świetlice, zdrowie i drogi Ponad 58 milionów złotych wyda w przyszłym roku gmina Popielów. Samorząd ma już uchwalony budżet na kolejne 12 miesięcy. » więcej 2022-12-26, godz. 10:09 Jakie zmiany w kodeksie pracy od nowego roku? Odpowiada inspektor pracy Najwcześniej w marcu mogą wejść w życie przepisy dotyczące pracy zdalnej, ale wszystko zależy od tempa procedowania ustawy w senacie i sejmie - tak uważa… » więcej 2022-12-25, godz. 17:34 Grodków ma budżet na 2023 rok. Gmina stawia na rozbudowę kanalizacji i kontynuację rozpoczętych inwestycji - Widać, że nadeszły trudne czasy - tak przyszłoroczny plan przychodów i wydatków komentuje grodkowski magistrat. » więcej 2022-12-24, godz. 09:15 Będzie bezpieczniej. Wyremontowano 2-kilometrowy odcinek Białej Głuchołaskiej Poprawiono bezpieczeństwo przeciwpowodziowe na rzece Biała Głuchołaska w Głuchołazach - informuje Państwowe Gospodarstwo Wodne Wody Polskie. W ramach inwestycji… » więcej
107108109110111112113
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »