Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-12-06, 17:15 Autor: Jan Poniatyszyn

Prudnicki konkurs z Karolem Okrasą w roli jurora. „Jestem pod ogromnym wrażeniem ich starań”

Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Konkursu kulinarny - „Świąteczne smaki” z Karolem Okrasą. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku [fot. Jan Poniatyszyn]
Karol Okrasa był jurorem prudnickiego konkursu kulinarnego - „Świąteczne smaki”, w którym uczestniczyli uczniowie klas gastronomicznych sześciu opolskich szkół średnich. Dwuosobowe reprezentacje gotowały dania w pracowni kucharskiej prudnickiego Zespołu Szkół Rolniczych.
- Bardzo się cieszymy z pierwszego miejsca w tym konkursie - mówi Joanna Chantzidimos z Zespołu Szkół w Gorzowie Śląskim. – Przygotowałyśmy pstrąga w cieście drożdżowym z porem, skórką cytryny i koperkiem. Do tego mamy puree z groszku i szpinaku. Zainspirowało nas kilka przepisów. Karol Okrasa powiedział, że jest to bardzo dobre, rybka super.

- Na konkurs przygotowałyśmy kaczkę w sosie winnym z kaszą, bakaliami i buraczkami z chrzanem. Karol Okrasa nas pochwalił – powiedziała Julia Pilch z Zespołu Szkół w Kędzierzynie - Koźlu, która z Agatą Cichoń zajęła drugie miejsce w konkursie kulinarnym. Trzecie miejsca ex aequo przyznano uczniom z Prudnika i Brzegu.

Podczas spotkania z klasami gastronomicznymi Karol Okrasa opowiedział o swojej karierze. Również, gdy uczestnicy konkursu gotowali potrawy, udzielał porad kulinarnych.

- Jeśli chodzi o ocenę ich umiejętności, to trudno oczekiwać od młodzieży jakiś fenomenalnych zdolności – uważa znany z programów telewizyjnych kucharz. – Jestem pod ogromnym wrażeniem ich starań, pasji, atencji do tego co robią. Jestem też pod wrażeniem, jak starają się zaimponować nam kucharzom oceniającym ich w tym konkursie. Narzucili sobie absolutnie tytaniczną pracę, jakie dodatki do tego trzeba przygotować. Najlepszym komentarzem będzie to, że ja chciałbym potrafić takie rzeczy, jak oni dziś potrafią, będąc w ich wieku. Ja takich rzeczy nie potrafiłem wtedy.

Wyniku konkursu kulinarnego „Świąteczne smaki” ogłoszono na prudnickim rynku podczas otwarcia jarmarku bożonarodzeniowego. Nagrody wręczał Karol Okrasa, który przyjechał do miasta na zaproszenie tamtejszego Zespołu Szkół Rolniczych.
Joanna Chantzidimos i Julia Pilch
Karol Okrasa

Wiadomości z regionu

2024-12-31, godz. 19:00 Spędź sylwestra z Radiem Opole! Muzyczną listę przebojów szykuje Tomek Wojtyłko Radio Opole poleca się na sylwestrową domówkę. Można też nas posłuchać na przykład podczas dyżuru w pracy. Dziennikarz muzyczny Radia Opole Tomasz Wojtyłko… » więcej 2024-12-31, godz. 18:00 Zdrowia, spokoju i powrotu do normalności. Powodzianie z nadzieją patrzą w 2025 rok O nadziei i spokoju w nowym roku myślą powodzianie z województwa opolskiego. Jak podkreślają, dla nich był to wyjątkowo trudny czas i w 2025 roku chcieliby… » więcej 2024-12-31, godz. 15:02 Policjanci protestują. "Jesteśmy traktowani po macoszemu" Żądają poprawy warunków pracy, podwyżki uposażeń i godnego traktowania służby policji. Trwa protest funkcjonariuszy, którzy podkreślają, że nie godzą… » więcej 2024-12-31, godz. 15:00 Samorząd województwa kupuje nowe pociągi. Na początek 5, docelowo nawet 20 Nawet 20 nowoczesnych elektrycznych zespołów trakcyjnych może trafić w najbliższych latach na tory województwa opolskiego. Zarząd regionu podpisał dziś… » więcej 2024-12-31, godz. 15:00 "Sylwestra spędzimy na domówce". Opolanie o swoich planach na ostatnią noc w roku W gronie znajomych, przed telewizorem z ulubioną muzyką lub filmami. To najczęstsza odpowiedź, gdy pytamy opolan, jak zamierzają spędzić ostatnią noc w… » więcej 2024-12-31, godz. 13:25 Brutalny rozbój. Dwóch młodych mężczyzn zaatakowało i okradło 71-latka [FILM] Najpierw obezwładnili 71-letniego mężczyznę, a następnie skradli pieniądze w kwocie 1200 złotych. Mowa o 26- i 27-latku, którzy są podejrzani o dokonanie… » więcej 2024-12-31, godz. 13:03 Przez dwa lata wysłał ponad 40 tysięcy wiadomości do byłej partnerki. Stalker w rękach policji 39-latek, który przez blisko 2 lata miał uporczywie nękać swoją byłą partnerkę, jest już w rękach policji. W tym czasie wysłał jej prawie 40 tysięcy… » więcej 2024-12-31, godz. 13:00 Lornetki, aparaty fotograficzne i obserwacja, czyli Noworoczny Spacer Przyrodniczy w Opolu Piąty raz Opolskie Towarzystwo Przyrodnicze zaprasza na aktywne rozpoczęcie nowego roku kalendarzowego. » więcej 2024-12-31, godz. 12:50 Przygotowania do nocy sylwestrowej. W stylizacjach dominują cekiny i bordo Wielkimi krokami zbliża się sylwester. Opolanie bardzo ochoczo przygotowują się do tej zabawy. Kosmetyczki, makijażystki i stylistki przeżywają szturm… » więcej 2024-12-31, godz. 12:44 Bez prawa jazdy, bez pasów, a przewożone dzieci bez fotelików. Kierowca stanie przed sądem Jechał bez uprawnień, bez pasów bezpieczeństwa, a na dodatek przewoził dzieci bez fotelików. Odpowie za to przed sądem. » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »