Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-30, 09:19 Autor: Witold Wośtak

Kroszonki i pisanki królują na opolskich stołach, ale są też inne metody zdobienia jaj

47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
To ostatni moment do skrobania kroszonek czy rysowania pisanek przed włożeniem ozdobionych jajek do koszyczka wielkanocnego.
W naszym województwie dominują te dwie metody, choć nie brakuje innych sposobów artystycznego zdobienia jaj.

Rozpocznijmy jednak od pisanek. Dorota Garbiec z Tułowickiego Ośrodka Kultury używa techniki batikowej, gdzie wosk nakłada się na różne kolory skorupki.

- W ten sposób zyskujemy kolorową pisankę. Zaczynamy więc od jajka białego, nakładamy wzór na nie, później barwimy na żółto, nakładamy wzór na jajko żółte i tak w kółko do koloru najciemniejszego, czyli niebieskiego lub czarnego. Wtedy ściągamy wosk i pokazują się wszystkie kolory ukryte wcześniej na pisance.

Innej metody używa na przykład Teresa Sobota z Olszowej, która choć preferuje kroszonki metodą rytowniczą, umie też wytrawiać jajko kwasem.

- Najprościej jest powiedzieć, że trzeba spróbować nanieść ocet na zabarwione wcześniej jajko za pomocą wykałaczki czy nawet patyczka do uszu. Później trzeba chwilę zaczekać, aż ocet zacznie wytrawiać nam farbę. Przykładamy chusteczkę, która wchłania nam resztkę tego octu. Delikatnie przecieramy i powstają wzory, ale one nie są tak precyzyjne.

Dodajmy, jedno jajko z majonezem ma około 150 kalorii.
Dorota Garbiec
Teresa Sobota

Wiadomości z regionu

2024-10-22, godz. 15:45 "To było historyczne wydarzenie". Szpital polowy w Nysie kończy swoją działalność Wczoraj (21.10) lecznica powiatowa ruszyła ze wszystkimi oddziałami odremontowanymi po powodzi i wojskowi medycy mogą wrócić do innych zadań. » więcej 2024-10-22, godz. 15:30 Namysłowskim wodociągom skradziono sprzęt. Spółka oferuje 20 tysięcy zł za pomoc w odnalezieniu 20 tysięcy złotych czeka na osobę, która pomoże namysłowskim wodociągom w odzyskaniu skradzionej koparko-ładowarki. Sprzęt zniknął tydzień temu ze… » więcej 2024-10-22, godz. 15:30 "Zdążymy przed zimą". Starosta nyski o odbudowie infrastruktury krytycznej po powodzi Starosta nyski zapewnia o odbudowie infrastruktury krytycznej przed zimą w miejscowościach najbardziej dotkniętych przez wrześniową powódź. Daniel Palimąka… » więcej 2024-10-22, godz. 15:15 Okradał mieszkania. Teraz może spędzić nawet 10 lat w więzieniu Policja w Kędzierzynie-Koźlu zatrzymała mieszkańca powiatu głubczyckiego podejrzanego o włamania do domów jednorodzinnych. Jego łupem padło mienie o wartości… » więcej 2024-10-22, godz. 14:00 Remont dróg wojewódzkich po powodzi może pochłonąć nawet 430 mln złotych Na blisko 430 milionów złotych szacuje się wydatki związane z remontem dróg wojewódzkich, które zostały zniszczone wskutek powodzi. Jak informuje Robert… » więcej 2024-10-22, godz. 13:47 Sędzia Anna Korwin-Piotrowska - nową prezes Sądu Okręgowego w Opolu Sędzia Anna Korwin-Piotrowska została prezesem Sądu Okręgowego w Opolu. Minister sprawiedliwości Adam Bodnar powołał ją na 6-letnią kadencję. » więcej 2024-10-22, godz. 12:45 Auto wjechało w witrynę sklepu. Kierująca prawdopodobnie pomyliła hamulec z gazem Auto osobowe wjechało w witrynę sklepu przy ul. Bielskiej w Opolu. Ze wstępnych ustaleń policji wynika, że kierująca pojazdem z automatyczną skrzynią biegów… » więcej 2024-10-22, godz. 12:14 Zamknął chronionego czyżyka w klatce, teraz on może trafić za kratki Przetrzymywał chronionego ptaka bez zezwolenia, grozi mu do 5 lat więzienia. Policjanci z komisariatu w Zawadzkiem podejrzewali, że jeden z mieszkańców gminy… » więcej 2024-10-22, godz. 12:11 Brzeżanin stracił prawie 50 tysięcy złotych. Padł ofiarą fałszywego pracownika banku Kolejny raz oszuści wzbogacili się kosztem mieszkańca regionu. Tym razem ich ofiarą padł 47-letni brzeżanin, od którego wyłudzono pieniądze metodą 'na… » więcej 2024-10-22, godz. 12:08 Młodzieżowe mediacje i rozwiązywanie konfliktów. Konferencja w LO nr 6 w Opolu Nikt tak nie zrozumie młodego człowieka jak jego rówieśnik - takie wnioski płyną z dyskusji o mediacjach w Liceum nr 6 w Opolu. Miała tam dziś miejsce… » więcej
66676869707172
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »