Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-08-26, 19:35 Autor: Wiktoria Kramczyńska

Coś dla podniebienia i duszy. Trwa 14. Festiwal Opolskich Smaków

14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
Potrawy z różnych zakątków świata, lokalne produkty, gotowanie z szefami kuchni, a do tego warsztaty i koncerty - to tylko część atrakcji, z których można skorzystać na Festiwalu Opolskich Smaków. 14. edycja tego wydarzenia tradycyjnie odbywa się na placu przed CH Solaris.
Na festiwalu prezentuje się kilkudziesięciu wystawców, u których możemy nabyć regionalne produkty.

- Miody tradycyjne z naszej własnej pasieki, oprócz tego mamy także miody smakowe, naturalne, wielokwiatowe, do których dodajemy suszone owoce i produkty pszczele - wylicza Kevin Kral z Pasieki Zapylone. - Kruche ciasteczka wypiekane przez panie z koła pawłowickich gospodyń. Mąka, jajka od kur z naszych gospodarstw. Mamy również soki z mirabelek, z malin i czarnej porzeczki, a także dżemy i własnoręcznie robione serki - mówi Agnieszka Klag.

Nie brakuje również spotkań z pasjonatami gotowania. Szef kuchni Adrian Feliks na festiwalowej scenie prezentuje swoje popisowe dania, które później można... skosztować.

- W tym roku mamy kuchnię opartą na dziczyźnie. Serwowaliśmy tatar z sarny, kiełbasę z jelenia, więc festiwal spędzamy z dziczyzną. Znowu jest smacznie i jest fajna zabawa.

- Cieszy nas to, że na festiwalu są również koła gospodyń wiejskich i lokalni przedsiębiorcy - mówi Łukasz Śmierciak, naczelnik Wydziału Promocji Urzędu Miasta Opola. - Staramy się, aby jak najwięcej ludzi dowiedziało się o tym, że Opolszczyzna słynie z dobrej, regionalnej kuchni i żeby przyjechało do nas, aby tej kuchni spróbować.

- Na tym festiwalu mamy nie tylko polskie smaki, ale także Europy i świata - zaznacza Piotr Mielec, dyrektor Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. - To wydarzenie ma także walor edukacyjny, bo promują się tutaj, gotują, organizują pokazy i degustacje członkowie Szlaku Kulinarnego Opolski Bifyj i 5 restauracji zrzeszonych w ,,Szlaku". Przygotowują oni potrawy w oparciu o produkty tradycyjne, lokalne oraz najwyższej jakości.

- Jest wspaniale. Dużo ludzi, ciekawe jedzenie. Widziałam regionalne miody i piękną, odrodzoną na nowo porcelanę z Tułowic. Jestem zachwycona. - Bardzo mi się podoba. Pogoda sprzyja, także super. - Fantastycznie. Brakuje trochę kuchni włoskiej, ale jest szeroki wybór, także będziemy smakować - mówią mieszkańcy Opola, którzy odwiedzili festiwal smaków.

Radio Opole jest patronem medialnym tego wydarzenia.
Wystawcy
Adrian Feliks
Łukasz Śmierciak
Piotr Mielec
Mieszkańcy Opola

Wiadomości z regionu

2024-11-01, godz. 08:00 W Brzegu jeszcze nie wiedzą, czy będą odbierać odpady tekstylne spod domów Wciąż nie zdecydowano, w jaki sposób od przyszłego roku prowadzony będzie odbiór nowej frakcji odpadów od mieszkańców Brzegu. Spółka świadcząca tę… » więcej 2024-11-01, godz. 07:00 Przy wielu cmentarzach ruchem pokieruje policja. Kierowcy powinni pamiętać znaczenie komend Kiedy jechać, kiedy czekać, jeśli ruchem kieruje policjant? W najbliższych dniach wielu kierowców może spotkać się z taką sytuacją podczas wizyt na cmentarzach… » więcej 2024-10-31, godz. 20:03 Wypadek w Karczowie na DK94. Wezwano śmigłowiec LPR Do zderzenia dwóch aut osobowych doszło w Karczowie na drodze krajowej nr 94. Samochodami łącznie podróżowało 6 osób, w tym dwoje dzieci. Jedną osobę… » więcej 2024-10-31, godz. 19:30 Nie zapominają o rodakach. Polacy na Ukrainie kultywują listopadowe święta 1 listopada zapłoną znicze na mogiłach naszych rodaków spoczywających na kresach wschodnich Rzeczpospolitej. Dba o to m.in. polska mniejszość narodowa w… » więcej 2024-10-31, godz. 18:10 Pierwsze kwesty przed cmentarzem w Opolu. Uczniowie z PSP 16 wspierali hospicjum Chłodna aura nie zniechęciła uczniów Publicznej Szkoły Podstawowej nr 16 w Opolu, którzy w ramach szkolnego wolontariatu prowadzili dziś (31.10) kwestę… » więcej 2024-10-31, godz. 17:20 W powiecie nyskim potwierdzono grypę ptaków u padłych łabędzi Grypę ptaków stwierdzono u padłych łabędzi w pobliżu miejscowości Buków/Wierzbno w powiecie nyskim. Jak informuje starosta nyski, Daniel Palimąka, dzikie… » więcej 2024-10-31, godz. 17:11 Dotrzeć do historii bezimiennych ofiar prześladowań. Ruszyła kampania IPN Instytut Pamięci Narodowej rusza z kampanią informacyjną na temat akcji straty.pl. To ogólnodostępna baza danych, która zawiera informacje o osobach zamordowanych… » więcej 2024-10-31, godz. 17:00 Zmiana organizacji ruchu przy cmentarzu na Półwsi. Zasady sprawdzone w ubiegłych latach - Zachęcamy do korzystania z parkingu przy centrum handlowym w czasie Wszystkich Świętych - apeluje rzecznik opolskiego Miejskiego Zarządu Dróg Mariusz C… » więcej 2024-10-31, godz. 15:50 Mycie pomników i grabienie liści. Na cmentarzach trwają ostatnie prace porządkowe Coraz większy ruch panuje na cmentarzu komunalnym w Opolu-Półwsi oraz na drogach dojazdowych do największej nekropolii w stolicy naszego regionu. » więcej 2024-10-31, godz. 15:20 Niespokojnie na drogach. Wypadki i korki na A4 oraz na DK88 Jedna osoba została ranna w wypadku na opolskim odcinku autostrady A4. Na wysokości 224 kilometra, pomiędzy węzłami Opole Południe i Opole Zachód, kierujący… » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »