Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-06, 18:00 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Przed Wielkanocą na fermach drobiu trwa szaleństwo sprzedażowe

Jajka [fot. Pixabay]
Jajka [fot. Pixabay]
Jajka [fot. Pixabay]
Jajka [fot. Pixabay]
Ferma drobiu Roldrob [fot. archiwum firmy Roldrob]
Ferma drobiu Roldrob [fot. archiwum firmy Roldrob]
Według danych GUS statystyczny Polak zjada w miesiącu około 13 jaj. Liczba ta w okresie Wielkanocy wzrasta do 18-20 jajek. Więcej pracy w tym czasie odnotowują fermy drobiu, które muszą zaopatrzyć zwykłych konsumentów, ale też restauracje czy szpitale. Szczególnie poszukiwane są jaja białe, które - jak się okazuje - poza Wielkanocą nie są popularne.
- To jest wiele godzin dodatkowej pracy od kierowców po pozostałe osoby, które zajmują się dystrybucją - mówi Klaudiusz Skrzipczyk z gospodarstwa rodzinnego Roldrob w Opolu i Naroku. - To jest szaleństwo sprzedażowe, przygotowania towaru przede wszystkim, zebrania wszystkich zamówień. Klienci, którzy z godziny na godzinę zwiększają, zmieniają zamówienie. Są klienci, którzy przed chwilą zamawiali raz w tygodniu, teraz trzy razy w tygodniu, to kumuluje duże zamieszanie i ogrom prac.

- Białe jajka są niestety punktowo poszukiwane na Wielkanoc - dodaje hodowca drobiu. - Ze względu na lepsze wybarwianie. Aczkolwiek ja staram się promować białe jajko przez cały rok, bo jest to lepsze jajko. Kura biała jest bardziej ekonomiczna, zdrowsza, lepsza. Kura biała jest bliżej leghorna, czyli tej pra prarasy.

Dodajmy, że na opolskim targowisku za jedno jajko zapłacimy średnio złotówkę i dwadzieścia groszy. Jak zauważa Klaudiusz Skrzipczyk, przy wyborze jaj warto zwrócić uwagę na dostawcę oraz to, w jaki sposób jest utrzymywany drób i czym karmiony.
Klaudiusz Skrzipczyk cz.1
Klaudiusz Skrzipczyk cz.2

Wiadomości z regionu

2024-11-12, godz. 17:45 MON wycofuje wsparcie. Marcin Ociepa wzywa do walki o rewitalizację Góry św. Anny Marcin Ociepa, poseł Prawa i Sprawiedliwości, skrytykował działania Ministerstwa Obrony Narodowej, które zdecydowało o wycofaniu się z odnowy Pomnika Czynu… » więcej 2024-11-12, godz. 16:11 Wypadek w Makowicach na DW401. Lądował LPR Uwaga kierowcy. Spore utrudnienia w ruchu na drodze wojewódzkiej nr 401 z Nysy do Grodkowa. W miejscowości Makowice samochód ciężarowy zderzył się z os… » więcej 2024-11-12, godz. 16:00 „Sytuacja nie jest jeszcze ogarnięta”. Po powodzi trudne jest położenie prudnickich działkowców Ze skutkami powodzi borykają się prudniccy działkowcy. Rzeka zniszczyła w tym mieście ponad 600 ogródków działkowych. Trwa ich mozolna odbudowa, ale też… » więcej 2024-11-12, godz. 15:50 Snusy to plaga wśród młodzieży. Niebezpieczny produkt nikotynowy pojawił się na rynku Powodują problemy z koncentracją, choroby układu krążenia, a nawet onkologiczne w postaci raka płuc - to tylko część zagrożeń, jakie w naszym organizmie… » więcej 2024-11-12, godz. 14:55 Konkurs wiedzy o UE i koncert piosenki europejskiej w II LO w Opolu 33 uczennic i uczniów szkół podstawowych z Opola rywalizowało dzisiaj w konkursie wiedzy o Unii Europejskiej. » więcej 2024-11-12, godz. 14:51 Spokojny długi listopadowy weekend na Opolszczyźnie. Wpadło 19 pijanych kierowców Spokojnie minął drugi w listopadzie długi weekend na Opolszczyźnie. Na drogach regionu było więcej niż zwykle patroli policyjnych. » więcej 2024-11-12, godz. 13:16 Głubczyce i czeski Krnov próbują ustalić zarządcę zniszczonych po powodzi mostów granicznych Gmina Głubczyce wspólnie z czeskim Krnovem zamierza remontować uszkodzone w czasie powodzi mosty graniczne w miejscowościach Chomiąża i Krasne Pole. Niestety… » więcej 2024-11-12, godz. 12:44 Uwaga! Może być ślisko Jest ostrzeżenie przed opadami marznącego deszczu lub mżawki, które mogą powodować gołoledź. » więcej 2024-11-12, godz. 12:01 W klapkach i w kominie z piłkarskim logo udawali policjantów od spraw narkotykowych [FILM] Dwóch mężczyzn nieudolnie podszywało się pod policjantów kryminalnych, którzy mieli rozpracowywać siatkę dilerów narkotykowych. Zdradził ich nie tylko… » więcej 2024-11-12, godz. 11:51 Marcin Ociepa w Radiu Opole o bezpieczeństwie zewnętrznym Polski Jak skutecznie zadbać o bezpieczeństwo Polski w kontekście wojny na Ukrainie i tego, że Rosja wzmacnia się militarnie? O to pytaliśmy w Radiu Opole posła… » więcej
44454647484950
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »