Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-06, 18:00 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Przed Wielkanocą na fermach drobiu trwa szaleństwo sprzedażowe

Jajka [fot. Pixabay]
Jajka [fot. Pixabay]
Jajka [fot. Pixabay]
Jajka [fot. Pixabay]
Ferma drobiu Roldrob [fot. archiwum firmy Roldrob]
Ferma drobiu Roldrob [fot. archiwum firmy Roldrob]
Według danych GUS statystyczny Polak zjada w miesiącu około 13 jaj. Liczba ta w okresie Wielkanocy wzrasta do 18-20 jajek. Więcej pracy w tym czasie odnotowują fermy drobiu, które muszą zaopatrzyć zwykłych konsumentów, ale też restauracje czy szpitale. Szczególnie poszukiwane są jaja białe, które - jak się okazuje - poza Wielkanocą nie są popularne.
- To jest wiele godzin dodatkowej pracy od kierowców po pozostałe osoby, które zajmują się dystrybucją - mówi Klaudiusz Skrzipczyk z gospodarstwa rodzinnego Roldrob w Opolu i Naroku. - To jest szaleństwo sprzedażowe, przygotowania towaru przede wszystkim, zebrania wszystkich zamówień. Klienci, którzy z godziny na godzinę zwiększają, zmieniają zamówienie. Są klienci, którzy przed chwilą zamawiali raz w tygodniu, teraz trzy razy w tygodniu, to kumuluje duże zamieszanie i ogrom prac.

- Białe jajka są niestety punktowo poszukiwane na Wielkanoc - dodaje hodowca drobiu. - Ze względu na lepsze wybarwianie. Aczkolwiek ja staram się promować białe jajko przez cały rok, bo jest to lepsze jajko. Kura biała jest bardziej ekonomiczna, zdrowsza, lepsza. Kura biała jest bliżej leghorna, czyli tej pra prarasy.

Dodajmy, że na opolskim targowisku za jedno jajko zapłacimy średnio złotówkę i dwadzieścia groszy. Jak zauważa Klaudiusz Skrzipczyk, przy wyborze jaj warto zwrócić uwagę na dostawcę oraz to, w jaki sposób jest utrzymywany drób i czym karmiony.
Klaudiusz Skrzipczyk cz.1
Klaudiusz Skrzipczyk cz.2

Wiadomości z regionu

2024-11-13, godz. 15:40 Jesień życia może być pogodna. Rozśpiewani seniorzy prezentowali się w Komprachcicach [ZDJĘCIA] Seniorzy po raz kolejny udowodnili, że zawsze jest dobry moment na odkrycie pasji i rozwijanie talentów. Dziewięć zespołów muzycznych wzięło udział w… » więcej 2024-11-13, godz. 14:00 Opolska katedra wciąż nie została odkryta w pełni. Archeolodzy wysłali próbki do badań DNA Czy w katedrze opolskiej znajdują się szczątki wnuka Bolesława Krzywoustego? Tego na razie nie wiadomo. Odpowiedzi na to pytanie mogą udzielić jedynie wyniki… » więcej 2024-11-13, godz. 12:58 Rodzinny dom dziecka z Lewina Brzeskiego znalazł nową siedzibę. To wciąż tymczasowe rozwiązanie Rodzinny Dom Dziecka z Lewina Brzeskiego znalazł nową, choć nadal tymczasową siedzibę. Na czas remontu dotychczasowego domu państwu Cimerman udało się… » więcej 2024-11-13, godz. 11:55 Tymczasowy areszt dla agresora z maczetą w Otmuchowie Sąd tymczasowo aresztował mężczyznę, który kilka dni temu zranił maczetą klientów jednej z restauracji w Otmuchowie. » więcej 2024-11-13, godz. 11:00 O planach na aquapark i dodatkowych pieniądzach. Prezydent Arkadiusz Wiśniewski gościem Radia Opole - Tam już jest basen letni, więc pomysł budowy dodatkowo aquaparku wydaje się sensowny - tak o planowanym nowym obiekcie rekreacyjno-sportowym przy ul. Oleskiej… » więcej 2024-11-13, godz. 11:00 W Opolu po raz ósmy będziemy obchodzić Światowy Dzień Ubogich Przed nami ósmy Światowy Dzień Ubogich w Opolu. Towarzyszyć mu będzie hasło 'Modlitwa ubogiego dociera do Boga'. Wydarzenie rozpocznie się 17 listopada… » więcej 2024-11-13, godz. 09:15 Odra Opole przenosi się na nowy obiekt, a miasto planuje największy aquapark w regionie [ZDJĘCIA] Odra Opole sportowo pożegnała kultowy stadion przy ul. Oleskiej. Kolejną rundę „niebiesko-czerwoni” rozpoczną już na ul. Technologicznej, gdzie finiszuje… » więcej 2024-11-13, godz. 08:00 Na miejscu zbrodni zgubił czapkę. Mocne dowody ws. zwęglonych zwłok na Zaodrzu Mężczyzna nie przyznał się do zabicia kobiety, ale prokuratura posiada dowody, że to 68-letni Edward B. jest sprawcą zbrodni na ul. Domańskiego w Opolu… » więcej 2024-11-13, godz. 08:00 Warsztaty, prelekcje, wykłady. Warto wziąć udział w III Miejskim Forum Wolontariatu w Opolu Są jeszcze wolne miejsca na III Miejskie Forum Wolontariatu w Opolu. Tegoroczne wydarzenie odbywa się pod hasłem 'Małe kroki, wielkie zmiany'. W programie… » więcej 2024-11-13, godz. 07:30 Kierowca ciężarówki otrzymał 46 mandatów. Kontrola ITD na A4 46 mandatów oraz prawie 14 tys. złotych na poczet przyszłej kary wystawili niemieckiemu kierowcy auta ciężarowego opolscy inspektorzy ITD. Do kontroli auta… » więcej
44454647484950
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »