Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-11-14, 08:10 Autor: Witold Wośtak

Będzie 60-stronicowa książka z ciekawymi, lecz zapomnianymi potrawami. Projekt LGD "Górna Prosna"

Zdjęcie ilustracyjne [fot. Wojciech Murański]
Zdjęcie ilustracyjne [fot. Wojciech Murański]
Zdjęcie ilustracyjne [fot.Agnieszka Pilarska]
Zdjęcie ilustracyjne [fot.Agnieszka Pilarska]
Pączki z ziemniaków, smażonka czy zupa kartoflana z kremem chrzanowym - między innymi takie potrawy będzie można znaleźć w publikacji Lokalnej Grupy Działania "Górna Prosna".
Dzięki dotacji z urzędu marszałkowskiego realizowany jest projekt "Babcia gotowała, wnuczka przekazała". - Chodzi w nim o zgromadzenie przepisów coraz rzadziej wykorzystywanych, niemal zapomnianych w gminach należących do naszej LGD - mówi Agnieszka Bachowska, prezes "Górnej Prosny".

- Chcemy w ciekawy sposób przekazać potrawy niejednokrotnie już zapomniane, niegotowane i nieprzygotowywane przez młodsze pokolenia. To są przeróżne przepisy, które funkcjonują gdzieś w nieokreślonej przestrzeni. Te dania podlegają modyfikacji, a nikt nie robi tego na większą skalę, tylko na własny użytek.

Mieszkańcy angażowali się bardzo chętnie, więc książka w miękkiej oprawie będzie liczyć 60 stron. Publikacja musi zostać wydana i rozdysponowana przed końcem roku.

Do LGD "Górna Prosna" należą gminy: Gorzów Śląski, Praszka, Radłów i Rudniki.
Agnieszka Bachowska

Wiadomości z regionu

2024-10-25, godz. 19:00 Nowy internat szkoły rolniczej w Bogdańczowicach ma wmurowany kamień węgielny Budowa jeszcze trwa, ale dziś (25.10) uroczyście wmurowano kamień węgielny. Mowa o 'trzech stodołach', czyli nowym internacie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia… » więcej 2024-10-25, godz. 18:30 Opera Narodowa wsparła szkołę z Nowego Świętowa. Przekazała 300 tysięcy złotych [ZDJĘCIA] Szkoła podstawowa z Nowego Świętowa znana jest niemal w całej Polsce. To za sprawą pomocy, jaką placówka otrzymała z Warszawy, a dokładnie z Opery Narodowej… » więcej 2024-10-25, godz. 17:00 Było spotkanie, budynek idzie do wyburzenia. "Czy koty mają tu zameldowanie?" Klamka zapadła - w poniedziałek (28.10) rozpoczną się prace związane z wyburzaniem budynku, który był kością niezgody między Uniwersytetem Opolskim… » więcej 2024-10-25, godz. 17:00 Minister Kierwiński: odbudowa Głuchołaz jest realizowana krok po roku - Pracy jest jeszcze bardzo, bardzo dużo - tak podczas otwarcia mostu tymczasowego w Głuchołazach mówił Marcin Kierwiński, pełnomocnik rządu do spraw odbudowy… » więcej 2024-10-25, godz. 16:15 "To jest taki symbol". Głuchołazy znowu są połączone [ZDJĘCIA] - To przełomowy dla nas krok - tak burmistrz Głuchołaz Paweł Szymkowicz mówił dziś (25.10) podczas otwarcia mostu tymczasowego. To tak naprawdę dwa mosty… » więcej 2024-10-25, godz. 16:08 Funkcjonariusze opolskiej KAS przechwycili prawie milion sztuk nielegalnych papierosów Blisko milion sztuk nielegalnych papierosów przechwycili funkcjonariusze opolskiej Krajowej Administracji Skarbowej. Gdyby towar trafił do sprzedaży straty… » więcej 2024-10-25, godz. 15:42 Czy pieniądze z programu "Czyste Powietrze" poszły na kampanię PiS? Jest opolski wątek Europosłowie Dariusz Joński i Michał Szczerba z Koalicji Obywatelskiej zarzucają politykom PiS, że w 2018 roku wykorzystywali unijny program 'Czyste Powietrze'… » więcej 2024-10-25, godz. 14:02 W Opolu auto stoczyło się ze skarpy. Jest także kolejne zdarzenie na A4 Do nietypowego zdarzenia doszło w Opolu przy ul. Zbożowej. Zaparkowane przy drodze auto stoczyło się ze skarpy w stronę obwodnicy Opola. » więcej 2024-10-25, godz. 13:57 Drum Fest startuje w Opolu. Wystąpią muzycy światowej klasy! Festiwal perkusyjny Drum Fest startuje dziś (25.10) w Opolu. To cztery dni wypełnione koncertami najlepszych bębniarzy świata. Na początek występ The Rick… » więcej 2024-10-25, godz. 13:54 "Odbudowa infrastruktury mostowej jest dla nas priorytetem". Minister Kierwiński w powiecie głubczyckim Marcin Kierwiński wizytował tereny popowodziowe w powiecie głubczyckim. Pełnomocnik rządu ds. odbudowy po powodzi skontrolował między innymi uszkodzony… » więcej
52535455565758
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »