Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-09-12, 18:35 Autor: Witold Wośtak

Miody zyskują na popularności nie tylko ze względu na pandemię koronawirusa. Jaki rodzaj wybrać?

Czesław Szmalenberg [fot. Witold Wośtak]
Czesław Szmalenberg [fot. Witold Wośtak]
Julita Kalemba [fot. Witold Wośtak]
Julita Kalemba [fot. Witold Wośtak]
Henryk Działo [fot. Witold Wośtak]
Henryk Działo [fot. Witold Wośtak]
Lipowy, rzepakowy, akacjowy, gryczany, wielokwiatowy i spadziowy. Długo można by wymieniać rodzaje miodów, które pszczelarze oferowali dziś (12.09) na ekopikniku "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej.
Co roku u progu jesieni wzrasta popularność miodu. Każda jego odmiana działa korzystnie na inny zakres zdrowia ludzkiego, więc klienci na ogół wiedzą, czego szukają. Potwierdza to Julita Kalemba z pasieki Złota Patoka.

- W okresie jesiennym miód lipowy jest wybierany często, bo ma właściwości przeciwzapalne i przeciwgorączkowe. Są też amatorzy miodów mocniejszych typu gryczany. On jest miodem wskazanym przy rekonwalescencji oraz odbudowywaniu organizmu. Miody spadziowe oraz faceliowe również są popularne, także kluczowe są preferencje klienta.

Henryk Działo, mistrz pszczelarski, dodaje, że aktualnie jest pełnia sezonu na miód.

- Teraz mamy największą sprzedaż tych miodów. One cieszą się coraz większą popularnością. W dobie pandemii klienci zauważyli, że miody mogą im trochę pomóc w regeneracji oraz wzmacnianiu organizmu. Staram się przekazywać klientowi informacje istotne dla niego, czyli na co który miód działa najlepiej.

Z kolei Czesław Szmalenberg, pszczelarz z Opola, miał w ofercie też pyłek kwiatowy, który wzmacnia cały organizm po rozpuszczeniu go w wodzie i wypiciu.

- Trzeba przegotować wodę, ale nie wolno rozpuszczać pyłku w gorącej wodzie. Ona musi być przechłodzona jak herbata do picia, czyli maksymalnie 35 stopni Celsjusza. W gorącej wodzie pyłek traci wartość. Trzeba zamieszać, roztopić i wypić z rana lub przed spaniem. Człowiek czuje się wtedy lepiej.

Dodajmy, miód to jedyny produkt spożywczy, który nigdy nie psuje się.
Julita Kalemba
Henryk Działo
Czesław Szmalenberg

Wiadomości z regionu

2024-06-06, godz. 15:17 Sytuacja na Odrze stabilizuje się. Wraca żegluga, otwarto wrota Młynówki Normuje się sytuacja na opolskim odcinku Odry. Po kilkudniowych opadach deszczu stan wód był na poziomie średnim, wskutek czego zamknięta została Odrzańska… » więcej 2024-06-06, godz. 14:48 W CUP popłynął opolski miód. Jest dobry i słodki [ZDJĘCIA] Pszczoły 'mieszkające' na dachu Centrum Usług Publicznych nie próżnowały i ponownie wyprodukowały mnóstwo miodu. Za nami drugie miodobranie w ekologicznej… » więcej 2024-06-06, godz. 14:47 Są pieniądze na nowe ścieżki rowerowe. Opole ma już plan Ponad 8 milionów złotych - tyle pieniędzy łącznie otrzyma Aglomeracja Opolska, a dokładniej wchodzące w jej skład Opole i gmina Turawa na budowę i remont… » więcej 2024-06-06, godz. 14:07 MDK na osiedlu AK w Opolu przejdzie pełny remont Są pieniądze, będzie remont. Filia Młodzieżowego Domu Kultury na osiedlu AK w Opolu zmieni się nie do poznania. Powstanie tam amfiteatr w plenerze, sala… » więcej 2024-06-06, godz. 12:45 Miał 4 promile i prowadził samochód. Złamał też sądowy zakaz 45-letniego mężczyznę zatrzymali dzielnicowi z Kietrza podczas patrolu w tym mieście. Ich podejrzenia wzbudził sposób jazdy kierującego audi. » więcej 2024-06-06, godz. 12:15 "Bezpieczeństwo osobiste człowieka powinno być w centrum uwagi PE". Andrzej Buła w Radiu Opole - To są wybory o kontynuacji możliwości wykorzystywania ogromnych unijnych transz - ocenił w Porannej Rozmowie Radia Opole marszałek województwa i kandydat… » więcej 2024-06-06, godz. 12:04 Jubileuszowa wystawa rękodzieła weekendową atrakcją Prudnika 220 rękodzielników prezentować będzie swoje wyroby w Prudniku. W piątek (7.06) rusza 25. Wystawa Twórców Ludowych i Rzemiosła Artystycznego Pogranicza… » więcej 2024-06-05, godz. 19:30 "Nasze prawo i obowiązek". Opolanie o głosowaniu w wyborach do Europarlamentu Wybory do Parlamentu Europejskiego już w niedzielę (9.06). Lokale wyborcze zostaną otwarte o godzinie 7:00. Mieszkańcy Opolszczyzny i województwa dolnośląskiego… » więcej 2024-06-05, godz. 19:21 Zawiadomienie NIK do prokuratury ws. sportowych dotacji byłego ministra. Kamil Bortniczuk odpiera zarzuty - To są absurdalne zarzuty w każdej warstwie - powiedział Radiu Opole Kamil Bortniczuk na konferencji przedwyborczej do parlamentu europejskiego w Kędzierzynie-Koźlu… » więcej 2024-06-05, godz. 19:11 Na ratunek Odrze. Umowa wędkarzy z Wojewódzkim Funduszem Ochrony Środowiska Odbudowa ekosystemu i różnorodności biologicznej rzeki Odry - to umowa podpisana pomiędzy Wojewódzkim Funduszem Ochrony Środowiska a Polskim Związkiem Wędkarskim… » więcej
6789101112
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »