Otwarcie jest planowane na 30 marca przy alei Dębowej obok targowiska, gdzie znajdzie się lodówka oraz regał na książki. Każdy będzie mógł coś zostawić lub zabrać, a w przypadku jadłodzielni w grę wchodzą także ciekawe przepisy.

- Można też przynieść jedzenie przygotowane samodzielnie, ale trzeba napisać, kiedy zostało zrobione i jakie są główne składniki - mówi Anna Król, inicjatorka i wolontariuszka ze Stowarzyszenia Klucz do Rozwoju.

- Nie może to być żywność po dacie ważności. Na opakowaniach fajnie jest napisane "należy spożyć do" i "należy spożyć przed". To bardzo duża różnica, na co uczulam. Postaramy się bardzo udostępniać to i edukować ludzi, aby znali różnicę i wiedzieli, co producent przekazuje na opakowaniu.

Na potrzeby tej inicjatywy w mediach społecznościowych utworzono specjalne konto.
- W przyszłym tygodniu rozwiesimy plakaty informacyjne - dodaje Anna Król.

- Jadłodzielni będą pilnować wolontariusze. Codziennie ktoś zajrzy i sprawdzi między innymi daty ważności jedzenia i czy coś nie rozlało się, nie wysypało. Kilku wolontariuszy już mam, ale szukam nadal - potrzeba rotacji, aby nie obciążać przesadnie zbyt małej grupy osób. Mam nadzieję, że to miejsce będzie zadbane przez wszystkich.

Utworzenie Jadłodzielni i Książkodzielni jest możliwe dzięki dobrej współpracy z magistratem, Ośrodkiem Pomocy Społecznej i Miejskim Zarządem Obiektów Komunalnych.