Radio Opole » Wiadomości z regionu
2020-12-24, 20:30 Autor: Mariusz Chałupnik

Makówka osłodzi pandemiczne niedogodności. Wigilia w tradycyjnej śląskiej rodzinie

Makówka obowiązkowo znajdzie się na wigilijnych stołach śląskich rodzin [fot. Mariusz Chałupnik]
Makówka obowiązkowo znajdzie się na wigilijnych stołach śląskich rodzin [fot. Mariusz Chałupnik]
Bez niej nikt w tradycyjnej śląskiej rodzinie nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji. Mowa o makówce, która obok zupy rybnej, kapusty, czy też karpia, obowiązkowo musi znaleźć się na stole podczas wieczerzy.
- Wiem, że są różne przepisy i w różnych rodzinach inaczej się taką makówkę przyrządza – mówi pani Bernadeta z Opola. - Moja makówka, to makówka sprzed 100 lat. Według takiego przepisu robiła ją jeszcze moja praoma. Jest to makówka na sucharkach. Mak musi być koniecznie z miodem. Nie może być z cukrem. Do tego mała ilość mleka i woda. Dzięki temu po trzech, czterech dniach ona będzie dobra i się nie będzie psuła.

Smak makówki ma nieco zrekompensować w tym roku niedogodności spowodowane pandemią. Koronawirus spowodował, że przy wigilijnym stole zasiądzie mniej osób niż zazwyczaj.

- Koronawirus nam wszystko zatrzymał – dodaje pani Bernadeta. – Aczkolwiek nas jest sporo i nie będzie takiej sytuacji, że na wigilię zostaniemy sami. Jesteśmy rodzicami czwórki dzieci, które w większości też mają swoje dzieci. Wigilię spędzimy z synem, z wnukami, którzy z nami mieszkają oraz z córką.

Ważnym elementem świątecznej tradycji w śląskich rodzinach jest wielopokoleniowość. Do wigilijnego stołu często zasiadają nawet cztery pokolenia.
Bernadeta z Opola
Bernadeta z Opola

Wiadomości z regionu

2024-05-30, godz. 10:02 61. KFPP: Alicja Majewska wspomina początki znajomości z Michałem Bajorem i pierogi jego mamy Alicja Majewska pojawi się w dwóch koncertach 61. Krajowego Festiwalu Polskiej Piosenki w Opolu. Ważnym występem będzie duet z Michałem Bajorem. Razem zaśpiewają… » więcej 2024-05-30, godz. 09:46 Kończy się czas na złożenie wniosku o głosowaniu przez pełnomocnika Podczas wyborów do Parlamentu Europejskiego można skorzystać z prawa do głosowania przez pełnomocnika. Wystarczy do jutra (31.05) złożyć wniosek w odpowiednim… » więcej 2024-05-30, godz. 08:28 Katolicy obchodzą dziś Uroczystość Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa Wierni w procesji adoracyjnej udają się do czterech ołtarzy. Święto Bożego Ciała dla całego Kościoła wprowadzono na początku XIV wieku. » więcej 2024-05-29, godz. 22:03 "Różnorodność jest siłą i zasobem". Szymon Hołownia w Opolu Marszałek Sejmu RP Szymon Hołownia przyjechał dzisiaj (29.05) do Opola. Wsparł Różę Thun, która startuje w eurowyborach z listy Trzeciej Drogi w okręgu… » więcej 2024-05-29, godz. 20:00 Strażacy świętowali w Prudniku. Wręczono odznaczenia i awanse Dzień Strażaka obchodzono oficjalnie oraz piknikowo w Prudniku. Podczas uroczystości wręczono odznaczenia, awanse i nagrody rzeczowe. Za oddaną służbę… » więcej 2024-05-29, godz. 19:00 Opolscy policjanci gotowi do sezonu nad jeziorami turawskimi Policja oficjalnie rozpoczęła sezon wodny nad jeziorami turawskimi. Funkcjonariusze zapowiadają patrole na wodzie, nad wodą i wytężone kontrole trzeźwości… » więcej 2024-05-29, godz. 18:00 Metamorfoza DPS-u w Prudniku. Będą komfortowe warunki pobytu seniorów i niepełnosprawnych Więcej udogodnień i pomieszczeń dla pensjonariuszy - to efekt gruntownej modernizacji Domu Pomocy Społecznej w Prudniku. Zakres inwestycji obejmuje przebudowę… » więcej 2024-05-29, godz. 17:15 Jednak weto. Prezydent Andrzej Duda zadecydował w sprawie uznania języka śląskiego Prezydent Andrzej Duda zawetował nowelizację ustawy o mniejszościach narodowych i etnicznych oraz języku regionalnym i przekazał ustawę Sejmowi do ponownego… » więcej 2024-05-29, godz. 16:15 Do rodziny Odry Opole dołączyło sześć kolejnych lokalnych klubów Rodło Opole, UKP Gol Opole, UKS Dziesiątka Opole, LZS Sławice, Groszmal Opole oraz LZS Grudzice - te kluby sportowe stały się oficjalnymi partnerami Odry… » więcej 2024-05-29, godz. 16:15 Podczas remontu pałacu w Wysokiej odkryto unikatowe malowidła cenionego artysty z XVIII wieku Wyjątkowe odkrycie w pałacu w Wysokiej. Podczas prac remontowych w głównym salonie zabytkowego obiektu natrafiono na malowidła ścienne Fratiska Sebastiniego… » więcej
78910111213
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »