Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-09-07, 19:30 Autor: Katarzyna Doros

Majster Kuchni II. Kolorowe sałatki i surówki królowały na pl. Wolności w Opolu

Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Konkurs kulinarny Majster Kuchni II w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Sześć trzyosobowych drużyn walczyło o "Złotą Patelnię" Marszałka Województwa Opolskiego w ramach drugiej edycji kulinarnego konkursu Majster Kuchni. Tym razem kucharze amatorzy musieli się zmierzyć z przygotowaniem sałatek i surówek. Na wykonanie zadania mieli godzinę i 15 minut.
- Każdy zespół miał do przygotowania dwie potrawy w dowolnej kombinacji. Dla nas przede wszystkim liczy się smak, oryginalność potraw i estetyka podania - mówi Danuta Filipczuk, przewodnicząca komisji konkursowej. - Bardzo fajnie sobie radzą. Jest koordynacja, wiedzą co mają robić, jakich produktów używać. Wszystko jest pięknie przygotowane. Przede wszystkim zachwyca nas to, że uczestnicy są w fartuszkach, mają czapki kucharskie, pracują w rękawiczkach, to prawdziwi szefowie kuchni - dodaje.

- Sałatka ryżowo-ogórkowa, taka warzywna, w Wielkopolsce takie robią. Druga sałatka jest z kuksu, papryczki, fasolki, majonezu i cebulki czerwonej. Sama ją wymyśliłam, myślę, że będzie dobra. Ważny jest smak przede wszystkim i dekoracja, żeby ładnie to wyglądało - mówi pani Janina.

- Przygotowałyśmy sałatkę jarzynowo-tortową. Jest pycha! Mamy swoje panie i tak sobie wymyśliłyśmy wspólnie jak to ma wyglądać i tak zrobiłyśmy - wyjaśnia pani Marysia z Domu Dziennego Pobytu "Złota Jesień" w Opolu.

- Mamy tutaj koszyczek z cukinii oplatany szczypiorkiem, to jest bazą sałatki kalafiorowej z serem francuskim - dodaje pani Danuta.

Konkurs Majster Kuchni II zorganizowano w ramach obchodów XVIII Opolskich Dni Osób Niepełnosprawnych.
Danuta Filipczuk i uczestniczki

Wiadomości z regionu

2024-11-07, godz. 17:00 Dynamiczna czy niebezpieczna jazda? Zdania o kierowcach autobusów podzielone [INTERWENCJA] Jeżdżą dynamicznie, szarpią i gwałtownie hamują. To część zarzutów pasażerów miejskich autobusów do kierowców MZK w Opolu. Z prośbą o interwencję… » więcej 2024-11-07, godz. 16:30 Nysa: stypendia mają pomóc w pozyskaniu lekarzy deficytowych specjalizacji Nyskie starostwo chce zwiększyć liczbę medyków w powiecie. Samorząd funduje stypendia dla studentów medycyny. Kwota miesięcznego wsparcia to 2,5 tys. z… » więcej 2024-11-07, godz. 16:30 Trwa remont ulicy Łokietka w Brzegu. Utrudnienia do końca roku Nowy chodnik po obu stronach i wymiana nawierzchni - to planowane efekty rozpoczętego właśnie remontu fragmentu ulicy Łokietka w Brzegu. Zanim jednak kierowcy… » więcej 2024-11-07, godz. 15:44 Problemy z wodą w dwóch wsiach gminy Gogolin. Podstawiono cysterny Uwaga mieszkańcy wsi Dąbrówka i Zakrzów w gminie Gogolin. Komunalne Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Sp. z o.o. w Gogolinie informuje, iż woda w sieci wodociągowej… » więcej 2024-11-07, godz. 15:30 Nysa: skradzione łupy z garażu szybko wróciły do właściciela 28-latek, który okradł garaż w miejscowości Jędrzychów, w powiecie nyskim, jest już w rękach policji. Młody mężczyzna miał ukraść samochód, quada… » więcej 2024-11-07, godz. 15:04 Otmuchów: pijany mężczyzna zaatakował maczetą klientów restauracji Dwie osoby zostały ranne po ataku agresywnego mężczyzny w Otmuchowie. Jak dowiadujemy się nieoficjalnie, pijany mężczyzna miał przy użyciu maczety ranić… » więcej 2024-11-07, godz. 14:45 Okradli 6 samochodów na parkingu w Opolu. Tej samej nocy zostali zatrzymani Dwóch mężczyzn, którzy włamali się i okradli 6 samochodów w Opolu, długo nie nacieszyło się łupami. 34 i 35-latek zostali zatrzymani jeszcze w nocy… » więcej 2024-11-07, godz. 14:00 Powiat głubczycki policzył straty po wrześniowej powodzi. Na odbudowę potrzeba 40 mln 40 mln złotych - tyle w przybliżeniu będzie potrzebował powiat głubczycki na odbudowę infrastruktury zniszczonej w czasie niedawnej powodzi. Samorząd kończy… » więcej 2024-11-07, godz. 12:46 Są zarzuty dla policjanta, który interweniował wobec Ukraińca pod Kluczborkiem. Mężczyzna zmarł Zarzuty nieumyślnego spowodowania śmierci i nadużycia uprawnień usłyszał policjant z Kluczborka, który dokonywał interwencji wobec 48-letniego obywatela… » więcej 2024-11-07, godz. 11:30 Pijany 48-latek dachował na DK45 obok Kluczborka. Miał ponad dwa promile Kompletnie pijany kierowca dachował wczoraj (06.11) po południu na drodze krajowej 45 w Kuniowie obok Kluczborka. » więcej
41424344454647
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »