Radio Opole » Wiadomości z regionu
2015-09-27, 12:35 Autor: Radio Opole

Smacznie i pachnąco w nyskim "Rolniku". Regionalizm i zabawa

Wymiana kulinarnych doświadczeń, integracja i kultywowanie regionalnych tradycji - nyski "Rolnik" gościł koła gospodyń wiejskich z całego powiatu, które przygotowywały w tamtejszej kuchni regionalne specjały, degustowane później przez uczniów i gości tej imprezy. I choć furorę robiły tradycyjne dania naszych babć, panie ścigały się w bardzo pracochłonnych, współczesnych przepisach.

Do „Rolnika” przyjechały koła gospodyń wiejskich z całego powiatu nyskiego, a w szranki z doświadczonymi kucharkami stanęli także uczniowie tej szkoły. Placówka szkoli m.in. technologów żywności, kucharzy czy kelnerów. Przez kilka godzin w pracowniach – kuchniach warzyły się smakowite potrawy – zarówno regionalne, głównie kresowe, jak i współczesne, wymyślone przez nyskie gospodynie. Panie prześcigały się w przepisach, wymieniały doświadczeniami, a gotowe dania były degustowane przez uczniów, nauczycieli i gości tej imprezy.

Najwyżej oceniono kępnickie drobiowe roladki, wcześniej gotowane w rosole, smakowicie doprawiane, z sosem malinowym. Kulinarny konkurs był rozgrywany o „Patelnię starosty nyskiego”.

Posłuchaj:

Dorota Kłonowska



Wiadomości z regionu

2024-11-18, godz. 15:29 Stowarzyszenie "Tacy sami" może nie mieć gdzie funkcjonować Wszystko wskazuje na to, że głubczyckie Stowarzyszenie Rodziców Dzieci Niepełnosprawnych 'Tacy Sami' będzie musiało opuścić swoją dotychczasową siedzibę… » więcej 2024-11-18, godz. 14:00 Brzeski szpital będzie wysyłał SMS-y z przypomnieniem o wizycie Brzeski szpital będzie przypominał o planowanych wizytach w poradniach. W ten sposób lecznica nie tylko chce ułatwić życie pacjentom, ale też usprawnić… » więcej 2024-11-18, godz. 12:30 Inwestycje drogowe na pierwszym miejscu. Prezydent Opola podsumował 10 lat swoich rządów 'Udało się zrobić bardzo dużo i wielokierunkowo'. Prezydent Opola Arkadiusz Wiśniewski podsumował dekadę swoich rządów w opolskim ratuszu. W minioną… » więcej 2024-11-18, godz. 11:30 Dodatkowe zajęcia edukacyjne dla uczniów szkół podstawowych w gminie Głubczyce Szkoła Podstawowa nr 2 w Głubczycach i Zespół Szkół w Pietrowicach - to placówki oświatowe z gminy Głubczyce zgłoszone do programu ''Edukacji włączającej''… » więcej 2024-11-18, godz. 11:00 Pijany ojciec z córką na zakupach. Mężczyzna stracił prawo jazdy, stanie też przed sądem Blisko dwa promile alkoholu w wydychanym powietrzu miał mężczyzna, który wraz ze swoją 6-letnią córką wybrał się samochodem na zakupy w jednej z miejscowości… » więcej 2024-11-18, godz. 11:00 "Przyspieszymy wydawanie decyzji". Paweł Szymkowicz gościem Radia Opole - Problemów finansowych nie ma, ale są problemy z opracowaniem decyzji. Po prostu brakuje nam rąk do pracy - przyznał dziś (18.11) w Porannej Rozmowie Radia… » więcej 2024-11-18, godz. 10:00 Wypadek na ul. Wrocławskiej w Opolu. Dwie osoby ranne Utrudnienia w ruchu na ul. Wrocławskiej w Opolu. Na wysokości stacji paliw Orlen koło Karolinki zderzyły się dwa samochody osobowe: mercedes i opel. » więcej 2024-11-18, godz. 08:45 Będą prace konserwacyjne na przypałacowym cmentarzu w Mosznej Spółka Moszna Zamek przejęła zarządzanie cmentarzem rodu von Tiele-Winckler w przypałacowym parku. Spoczywają tam przedstawiciele co najmniej trzech pokoleń… » więcej 2024-11-18, godz. 08:30 Śmiertelny wypadek na DW396 koło Namysłowa. Zginął 36-letni mężczyzna Zablokowana jest droga wojewódzka nr 396 w miejscowości Przeczów koło Namysłowa. Rano doszło tam do zderzenia dwóch samochodów. » więcej 2024-11-18, godz. 06:00 Pomogą napisać CV i skutecznie poszukać pracy. "Aktywny bezrobotny" w Zdzieszowicach Osoby, które nie pracują i dotąd bezskutecznie poszukiwały zatrudnienia, mogą wziąć udział w warsztatach i spotkaniach z doradzą zawodowym. Miejsko-gminny… » więcej
17181920212223
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »