Radio Opole » Wiadomości z regionu
2015-09-27, 12:35 Autor: Radio Opole

Smacznie i pachnąco w nyskim "Rolniku". Regionalizm i zabawa

Wymiana kulinarnych doświadczeń, integracja i kultywowanie regionalnych tradycji - nyski "Rolnik" gościł koła gospodyń wiejskich z całego powiatu, które przygotowywały w tamtejszej kuchni regionalne specjały, degustowane później przez uczniów i gości tej imprezy. I choć furorę robiły tradycyjne dania naszych babć, panie ścigały się w bardzo pracochłonnych, współczesnych przepisach.

Do „Rolnika” przyjechały koła gospodyń wiejskich z całego powiatu nyskiego, a w szranki z doświadczonymi kucharkami stanęli także uczniowie tej szkoły. Placówka szkoli m.in. technologów żywności, kucharzy czy kelnerów. Przez kilka godzin w pracowniach – kuchniach warzyły się smakowite potrawy – zarówno regionalne, głównie kresowe, jak i współczesne, wymyślone przez nyskie gospodynie. Panie prześcigały się w przepisach, wymieniały doświadczeniami, a gotowe dania były degustowane przez uczniów, nauczycieli i gości tej imprezy.

Najwyżej oceniono kępnickie drobiowe roladki, wcześniej gotowane w rosole, smakowicie doprawiane, z sosem malinowym. Kulinarny konkurs był rozgrywany o „Patelnię starosty nyskiego”.

Posłuchaj:

Dorota Kłonowska



Wiadomości z regionu

2024-10-31, godz. 08:02 Rusza policyjna akcja "Wszystkich Świętych". Zmiany w ruchu m.in. w Krapkowicach Więcej patroli na głównych trasach i zmieniona organizacja ruchu wokół cmentarzy. Dziś (31.10) rozpoczyna się policyjna akcja 'Wszystkich Świętych', która… » więcej 2024-10-31, godz. 08:00 Namysłów stawia na LED-y i fotowoltaikę. Ma to zapewnić oszczędności na rachunkach za prąd Namysłów chce zmodernizować oświetlenie uliczne. Zastąpienie przestarzałych latarni lampami LED ma nie tylko poprawić widoczność po zmroku, ale przede… » więcej 2024-10-30, godz. 20:39 Od czwartku zmiana organizacji ruchu przy cmentarzu komunalnym w Prudniku W Prudniku zmieni się w czwartek (31.10) organizacja ruchu w rejonie cmentarz komunalnego. Wprowadzona zostanie w godzinach popołudniowych i będzie obowiązywać… » więcej 2024-10-30, godz. 20:00 Opolska młodzież sprzątała zabytkową nekropolię przy ul. Wrocławskiej Jak co roku uczniowie PSP nr 8 w Opolu posprzątali zabytkowy cmentarz przy ulicy Wrocławskiej. Udało im się uporządkować kilkanaście grobów. Na niektórych… » więcej 2024-10-30, godz. 20:00 Kształcenie techniczne. Współpraca szkół na pograniczu polsko-czeskim Efekty współpracy szkół pogranicza polsko-czeskiego zaprezentowano podczas prudnickiej konferencji edukacyjnej. Spotkanie było jednym z przedsięwzięć projektu… » więcej 2024-10-30, godz. 19:41 "Mężczyzno zadbaj o siebie". Rusza movember, czyli miesiąc świadomości męskich nowotworów Rusza coroczna akcja 'Masz jaja, idź na badania'. Listopad jest miesiącem świadomości nowotworów prostaty i jąder. Dlatego przy okazji 'Marszałkowskich… » więcej 2024-10-30, godz. 18:30 "Pierwszy dzień w szkole? Opowiem Ci o bezpieczeństwie". Rozstrzygnięto konkurs WORD-u Opolscy uczniowie pokazali, jak widzą i rozumieją bezpieczeństwo. Spośród blisko 500 prac jurorzy wybrali 10, które trafią do książeczki dla pierwszoklasistów… » więcej 2024-10-30, godz. 17:30 Przez dwa dni będzie więcej miejsc parkingowych wokół cmentarzy w Kluczborku i Byczynie Więcej miejsc parkingowych będzie dostępnych na dzień Wszystkich Świętych wokół cmentarzy w Kluczborku i Byczynie. » więcej 2024-10-30, godz. 17:00 Casualowo, na sportowo i w szpilkach. Miss i misterzy Opola 60+ wybrani Najpierw była profesjonalna sesja zdjęciowa, potem nauka chodzenia na szpilkach. Dziś (30.10) przyszedł czas sprawdzić się na scenie i przed publicznością… » więcej 2024-10-30, godz. 16:30 Olesno: zmiany podobne, ale jest inny układ ulic Tak samo jak w latach ubiegłych będzie wyglądała organizacja ruchu wokół cmentarza komunalnego w Oleśnie w okresie Wszystkich Świętych. » więcej
17181920212223
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »