Codziennie ją pijemy, ale co o niej wiemy Kawa tematem konferencji…

2022-05-09, 12:08 Autor: Agnieszka Lubczańska

Codziennie ją pijemy, ale co o niej wiemy? Kawa tematem konferencji na Politechnice Opolskiej

[fot. https://pixabay.com/pl/photos/ziarna-kawy-kawa-pieczony-kofeina-1291656/]

Kawę znamy wszyscy doskonale, wielu nie wyobraża sobie bez niej życia, często jest pierwszym napojem na rozpoczęcie dnia. Okazuje się jednak, że tak naprawdę niewiele o niej wiemy... Naprzeciw temu wychodzą organizatorzy konferencji "Studencie, kawa to owoc".

50 osób odebrało promocje doktorskie Politechniki Opolskiej. "To święto młodych naukowców"

Na konferencję zaprasza Katedra Inżynierii Biosystemów i Procesów Chemicznych, Wydziału Inżynierii Produkcji i Logistyki Politechniki Opolskiej. Konferencja kierowana jest do studentów uczelni wyższych oraz uczniów szkół średnich. Wydarzenie odbędzie się w najbliższy czwartek (12.05) w Auli Błękitnej Łącznika Politechniki Opolskiej przy ul. Mikołajczyka 16 w Opolu. Początek o godz. 09:00.

Spotkanie dotyczyć będzie szeroko rozumianej branży kawowej. Poruszone zostaną tematy uprawy kawy, jej właściwości oraz aspekty związane z technologią jej produkcji czy wykorzystania jej odpadów powstających w procesie palenia i maceracji. Planowana jest sesja plenarna zaproszonych gości oraz sesja konkursowa skierowana do studentów uczelni wyższych. Przewidziany jest także wyjazd do firmy Hard Beans Coffee Roasters w Opolu.

Organizatorem konferencji jest Katedra Inżynierii Biosystemów i Procesów Chemicznych, współorganizatorem: studenckie koło naukowe ŻUBR, Hard Beans Coffee Roasters. Radio Opole jest patronem medialnym wydarzenia.

Program konferencji:

09.00-09.15 Otwarcie konferencji, przywitanie gości
09.15-11.30 Sesja plenarna
09.15-09.45 "Kawa. Co ona w sobie takiego ma?”, dr inż. Monika Dąbrowska-Molenda
09.45-10.15 "Wykorzystanie odpadów powstających w procesie palenia i maceracji kawy”, dr inż. Łukasz Biłos
10.15-10.45 "Od krzewu do filiżanki”, mgr inż. Krzysztof Barabosz
10.45 -11.15 "Hard Beans Design”, Mateusz Dybowski, Weronika Puchrowicz, Maciej Szala, Kamila Żurek
11.15-11.30 Dyskusja
11.30-12.00 Przerwa kawowa
12.00-13.00 Sesja konkursowa
12.00-12.15 "Potencjalne zastosowanie Scoby do fermentowania kawy”, Piotr Dorawa, Karolina Czajkowska, Daniel Bovkun, Bartosz Maciejewski, Mateusz Brudnicki, Paweł Sudoł
12.15-12.30 "50 twarzy kawy- różne zastosowania "małej czarnej", Anna Płonka, Alicja Dreszer
12.30-12.45 "Wpadnij na kawę. Społeczne aspekty picia kawy”, Gabriela Marchewka, Eryk Franke
12.45-13.00 Dyskusja
13.00-13.15 Zakończenie konferencji, wręczenie nagród
Od 13.45 Wizyta w firmie Hard Beans Coffee Roasters (13:45 I grupa, 15:00 II grupa) Plakat konferencji

Tagi: konferencja, kawa, Politechnika Opolska, Studencie, kawa to owoc, Katedra Inżynierii Biosystemów i Procesów Chemicznych, studenckie koło naukowe ŻUBR, Hard Beans Coffee Roasters, Wydział Inżynierii Produkcji i Logistyki

Patronaty - polecamy

2020-09-29, godz. 11:11 Przed nami IV edycja Międzynarodowych Zawodów Pole Art Experience Poland Piękne stroje, wysportowane sylwetki, ale przede wszystkim siła i gracja - tak zapowiada się IV edycja Międzynarodowych Zawodów Pole Art Experience, które… » więcej

2020-09-28, godz. 17:41 V Festiwal Mikołaja z Koźla od piątku do niedzieli Średniowieczny franciszkanin Mikołaj z Koźla, to postać niezwykle ważna zarówno dla samego miasta, jak i śląskiej myśli teologicznej. Pozostawił po sobie… » więcej

2020-09-28, godz. 16:16 18. Festiwal Filmowy Opolskie Lamy od 2 do 10 października Już po raz 18. Stowarzyszenie 'Opolskie Lamy' zaprasza na przygodę z dziesiątą muzą, czyli podróż po najlepszych produkcjach kina światowego oraz polskiego… » więcej

2020-09-28, godz. 08:53 XIV Ogólnopolski Festiwal im. Jonasza Kofty „Moja Wolności” 2020 Wszystko wskazywało na to, że w tym roku nie uda się zrealizować tego festiwalu, jednak w ostatnim czasie okazało się, że jest taka możliwość. I tak… » więcej

2020-09-25, godz. 15:49 VIII Święto Plonów. Targi Miodów w Opolu już w niedzielę Święto Plonów. Targi Miodów to plenerowe wydarzenie, na które w najbliższą niedzielę (27.09) zaprasza Muzeum Wsi Opolskiej w Opolu. Impreza kończy sezon… » więcej

2020-09-22, godz. 19:47 Trwa kampania społeczna „W Betanii jest życie” – poznaj szczegóły! Przez ostatnie lata, tj. nieprzerwanie od 2012 roku, Stowarzyszenie Hospicjum Opolskie włączało się w ogólnopolską akcję „Hospicjum to też życie”… » więcej

2020-09-21, godz. 15:20 Mała Orkiestra Dni Naszych szykuje nową płytę! „Edukacja przez zabawę, uśmiech i muzykę” - to motto towarzyszy im od 1988 roku. Albumów i koncertów na koncie mają już sporo (ich dyskografia to 16… » więcej

2020-09-21, godz. 13:24 Opolska Nagroda Jakości w tym roku wyjątkowa We wtorek (29.09) już po raz 17. wręczona zostanie Opolska Nagroda Jakości - nagroda co roku przyznawana przez Opolską Izbę Gospodarczą. Tegoroczna uroczystość… » więcej

2020-09-21, godz. 12:13 Gratka dla miłośników nordic walking już w sobotę w Prudniku II Międzynarodowe Mistrzostwa Polski w Półmaratonie Górskim Nordic Walking oraz II Rajd Górski Nordic Walking na dystansie 5 km - to sportowe wydarzenia… » więcej

2020-09-17, godz. 10:43 Folk Festiwal w Ozimku już w tę niedzielę! Folk Festiwal czyli Regionalny festiwal dźwięków, smaków i tradycji to wydarzenie organizowane po raz kolejny przez Stowarzyszenie na Rzecz Promocji Talentów… » więcej