Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-30, 09:19 Autor: Witold Wośtak

Kroszonki i pisanki królują na opolskich stołach, ale są też inne metody zdobienia jaj

47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
To ostatni moment do skrobania kroszonek czy rysowania pisanek przed włożeniem ozdobionych jajek do koszyczka wielkanocnego.
W naszym województwie dominują te dwie metody, choć nie brakuje innych sposobów artystycznego zdobienia jaj.

Rozpocznijmy jednak od pisanek. Dorota Garbiec z Tułowickiego Ośrodka Kultury używa techniki batikowej, gdzie wosk nakłada się na różne kolory skorupki.

- W ten sposób zyskujemy kolorową pisankę. Zaczynamy więc od jajka białego, nakładamy wzór na nie, później barwimy na żółto, nakładamy wzór na jajko żółte i tak w kółko do koloru najciemniejszego, czyli niebieskiego lub czarnego. Wtedy ściągamy wosk i pokazują się wszystkie kolory ukryte wcześniej na pisance.

Innej metody używa na przykład Teresa Sobota z Olszowej, która choć preferuje kroszonki metodą rytowniczą, umie też wytrawiać jajko kwasem.

- Najprościej jest powiedzieć, że trzeba spróbować nanieść ocet na zabarwione wcześniej jajko za pomocą wykałaczki czy nawet patyczka do uszu. Później trzeba chwilę zaczekać, aż ocet zacznie wytrawiać nam farbę. Przykładamy chusteczkę, która wchłania nam resztkę tego octu. Delikatnie przecieramy i powstają wzory, ale one nie są tak precyzyjne.

Dodajmy, jedno jajko z majonezem ma około 150 kalorii.
Dorota Garbiec
Teresa Sobota

Wiadomości z regionu

2024-05-07, godz. 10:31 Chciał dorobić się na fałszywkach. 35-latek z Opola sprzedawał podrobione części do aut Chciał zarobić na częściach motoryzacyjnych. Problem jednak w tym, że były one podrobione. Nieuczciwego sprzedawcę zatrzymali opolscy policjanci. U 35-latka… » więcej 2024-05-07, godz. 10:27 Absolwenci techników też zdają maturę. "Bo to zawsze może się w życiu przydać" Choć mają już fach w ręku, postanowili podejść do egzaminu dojrzałości. Mowa absolwentach techników, którzy podobnie jak ich koledzy z liceów, rozpoczęli… » więcej 2024-05-07, godz. 10:21 Rafał Bartek w Radiu Opole o inauguracyjnej sesji sejmiku województwa - Formalnie to jest sesja zwołana przez komisarza wyborczego i ma tylko kilka krótkich punktów - chodzi o wybór prezydium sejmiku - deklarował dziś (07.05)… » więcej 2024-05-07, godz. 10:19 Matury 2024 wystartowały. Na początek język polski [ZDJĘCIA] Matury - czas start. Punktualnie o 09:00 uczniowie rozpoczęli swój najważniejszy egzamin w życiu. Na początek mierzą się z językiem polskim, na poziomie… » więcej 2024-05-07, godz. 08:16 Rajdowe emocje w Nysie. W weekend startuje Rajd Nyski Prawie 60 kilometrów odcinków specjalnych będą mieli do pokonania zawodnicy startujący w Rajdzie Nyskim. W tym roku impreza odbywa się w dwóch odsłonach… » więcej 2024-05-07, godz. 07:13 Maturzyści, do boju! Radio Opole trzyma za Was kciuki Punktualnie o 9.00 rozpoczną się matury. Przystąpi do nich około 263 tys. tegorocznych absolwentów liceów ogólnokształcących, techników i szkół branżowych… » więcej 2024-05-07, godz. 07:00 PO, PSL i Śląscy Samorządowcy chcą wspólnie działać w Sejmiku Województwa Opolskiego Platforma Obywatelska, PSL i Śląscy Samorządowcy będą tworzyć koalicję w nowym Sejmiku Województwa Opolskiego. Przedstawiciele ugrupowań dziś (06.05)… » więcej 2024-05-06, godz. 21:00 Powiatem prudnickim rządzić będzie dotychczasowa koalicja Radosław Roszkowski, powiatowy lider Platformy Obywatelskiej, piątą kadencję będzie prudnickim starostą. Nowym przewodniczącym Rady Powiatu Prudnickiego… » więcej 2024-05-06, godz. 20:50 Artur Maruszczak nowym starostą powiatu kędzierzyńsko-kozielskiego, a Paweł Masełko posłem Artur Maruszczak został nowym starostą powiatu kędzierzyńsko-kozielskiego. Taką decyzję podęli dziś (06.05) radni na sesji inaugurującej ich kadencję… » więcej 2024-05-06, godz. 20:30 Piąta lista zarejestrowana, dwie odrzucone. Nowe informacje o wyborach do Europarlamentu Piątą listę kandydatów do Parlamentu Europejskiego zarejestrowała dziś (06.05) Okręgowa Komisja Wyborcza we Wrocławiu. To Koalicyjny Komitet Wyborczy Trzecia… » więcej
175176177178179180181
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »